しゃぶしゃぶ
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しゃぶしゃぶ 専門店が開店したので1度いってみた。
驚いたことに、モミジおろしがついていなかった。
モミジおろしをつけないなんて、クリープを入れないコーヒーじゃないか
もう 次はない と個人的にそう思った。
いったい、何で こんなんで自身を持って開店するなあ
俺なら薬味は絶対だ。
数年後 閉店
あったりめえよ >>12
薬味欲しいな。モミジおろしがないなんてお子さま向けかい?焼き肉食べ放題の店でもワサビや醤油もしくはワサビ醤油のタレを置いているのに。 コンニャクのしゃぶしゃぶが美味しい
太らないし、血液検査でとんでもない数字も出ない コロナ禍でボコボコにされている庶民には豚のロースでも贅沢じゃ 鶏むね肉のお酢しゃぶしゃぶ
■材料(2人分)
鶏むね肉…1枚
水菜…1束
お好きなキノコ…1パック
A 酢…大さじ3
白だし…大さじ1
熱湯…500cc
■作り方
1.鶏肉はできるかぎり薄切り、水菜は食べやすい大きさに切り、キノコはほぐす
2.鍋にA を入れ、1の具材をしゃぶしゃぶする。
3.ぽん酢か塩でいただく 1.鍋に水1ℓ、昆布10g、酒大さじ1を入れ、80℃くらいまで加熱する。目安は鍋底に泡が出てきた状態。火加減は温度を保つようにごく弱火にしておく。
2.しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を広げるように入れ、好みの加減まで肉に火を通す。
3.ポン酢をつけて食べる。ポン酢に大根おろしを加えると、たれがよく絡むのでよい。
しゃぶしゃぶは温度計で測って80℃くらいが、仕上がりの食感も調理時間もほどほどによい結果になる https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614328569/l50
新型コロナウイルスの影響で飲食店が厳しい経営環境に置かれるなか、
飲食業に新たに参入した米子市の商社が、感染対策を徹底したしゃぶしゃぶ専門店を
28日に米子市内にオープンさせます。
飲食店に参入したのは、水道資材や住宅設備機器などを取り扱う米子市内の商社で、
28日に中国風のしゃぶしゃぶ「火鍋」をメインにした店を市内にオープンさせます。
店内では1人ずつ個別の鍋で食事を提供するほか、室温を変化させずに換気できる最新式の装置や、
客と従業員の接触を減らすため自動精算機を導入するなど感染防止対策を徹底するとしています。
また大山豚など地元の食材をふんだんに使った料理を提供するとともに、
感染収束後に見込まれる海外からの観光客にも対応できるよう、英語や中国語などの語学に通じた
従業員を配置することにしています。
出店した石田コーポレーションの石田遼馬専務は「新型コロナウイルス対策をした安心できる環境で、
地元の食材を生かした鍋を楽しんでほしい」と話しています。 しゃぶしゃぶは温度計で測って80℃くらいが、仕上がりの食感も調理時間もほどほどによい結果になる あ...ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
俺は会社の先輩から聞いて今日の今日まで
今半こそしゃぶしゃぶ界の頂点、そう思わされてきた。コロナで旅行にも行けず俺は人形町に
ある今半に行く事にした。こんな時期にも関わらず繁盛して1時間待ち。それはそうだ。しゃぶしゃぶ界の頂点だからな。1時間経って入ったお店は中々風情があった。大正に建てられた建物らしい。4000円のコースを頼んだら肉が4切れだった
美味い美味くない以前に少ないわ。
自分のベストは木曽路、次点でしゃぶ葉です ↑ちなみに隣の客が会話聞いてたら
明らかにパパ活女子とパパだった 訂正するけどあくまでも都内の話ね。
地方行きゃもっと美味い店あると思うので。
今半はサービスは悪くないよ。念の為 ずっと豚しゃぶにハマり胡麻ダレポン酢最高\(^o^)/ (゚д゚)ウマー♥ しゃぶしゃぶでのポン酢やごまだれ以外のつけだれのオススメを教えてください スーパーで売ってるしゃぶしゃぶ肉は厚すぎる
やっぱ向こうが透けて見えるぐらい薄のがうまいんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています