0009もぐもぐ名無しさん
2020/02/03(月) 20:40:02.51★東京には産物がない
産物のある無しと食のレベルは別問題。
地物限定といったら京懐石だって最早成り立たない。
そもそも、地元も明かせない元都民に主張する資格がない。
★東京は家賃が高い
集客力と客単価を考慮していない時点で意味を成さないと散々指摘されている。
自己物件を持つ店のこともスルー
★東京(関東)は濃い味付けでなんにでも醤油
東京の醤油の個人消費量は少ないというデータを何十回も提示済み。
外食率の多さを考慮して補正しても、調味料全般の使用量は控えめで
東京は使用量が少なく薄味傾向だと数字が示している。
★東京出身のノーベル賞受賞がいない
誰が見てもすぐバレる捏造なのにしつこく言っているほうが基地外。
論破内容は
http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/food/1338623027/735