ボルシチ
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材料(4人分)
牛切り落とし肉
300g
じゃがいも
1個
にんじん
1本
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
ビーツ(缶詰)
230g
ビーツの缶汁
1/2カップ
ホールトマト(缶詰・カットタイプ)
1/2缶(200g)
バター
20g
オリーブ油
大さじ1
水
3と1/2カップ
固形スープの素
3個
ローリエ
1枚
塩
適量
黒こしょう
少々
サワークリーム
適量
パセリのみじん切り
適量 ボルシチとは、目にも鮮やかな深紅色をした煮込みスープ。世界三大スープといわれ、ウクライナやロシア、東欧諸国の伝統的な料理です。インパクトあふれる鮮やかな深紅色は、ビーツの色。
ボルシチにはサワークリーム(スメタナ)を添えて、混ぜていただきましょう。深紅色と白のコントラストが目と心を奪う、美しくておいしいスープです。 材料(4人分)
牛切り落とし肉
300g
じゃがいも
1個
にんじん
1本
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
ビーツ(缶詰)
230g
ビーツの缶汁
1/2カップ
ホールトマト(缶詰・カットタイプ)
1/2缶(200g)
バター
20g
オリーブ油
大さじ1
水
3と1/2カップ
固形スープの素
3個
ローリエ
1枚
塩
適量
黒こしょう
少々
サワークリーム
適量
パセリのみじん切り
適量 ボルシチとは、目にも鮮やかな深紅色をした煮込みスープ。世界三大スープといわれ、ウクライナやロシア、東欧諸国の伝統的な料理です。インパクトあふれる鮮やかな深紅色は、ビーツの色。
ボルシチにはサワークリーム(スメタナ)を添えて、混ぜていただきましょう。深紅色と白のコントラストが目と心を奪う、美しくておいしいスープです。 ゆるキャンに出てきたボルシチが食べたくてロゴスキーのレトルトのボルシチとサワークリーム買った ずっと入荷が止まってた業務スーパーのテーブルビートが再入荷してた!
久々に作るぞー キャッチフレーズ「スープはボルシチ、駿府は皇室」
皇室の京都移転?もっと相応しい地があるだろう!
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/emperor/1415704225/ 主題歌
木造火が付くぜ 燃え上がるぜ
邪悪の反日も キャッチしたぜ
見て見ぬ振りなんてできないのさ
今さら京都遷都はキチガイ沙汰
知事も憂う嘆きの元は
京都市の財政赤字
Oh! No! 正気とは思えない
遷都先は一つ そう駿府! 駿府! 駿府!
Oh! Yes! この日本の顔は
富士だ 富士山だ
皇居にせんかい! 駿府城
皇居にせんかい! 駿府城 ビートはボルシチには欠かせない食材であり、
ビートの入っていないものをボルシチと呼ぶことはできない。 /  ̄ ̄ ̄ ̄ \ / \
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/λ \ / /
/ / \ ヽ / /
/ / \ | / / /\
/ / `ー 、 | \ \ / \
| .| ー―-、 | \ \ / \
| | | | \ \ / /\ \
| | l \ | \ / \ \
,^ヽ.| ,;;_llliiillli_iJ ,;;iiillIIii_ |/= \ / \ ,`
|i^.| | ,彳てフ' 气.てフ' | i | \ / \ \/
ヽ | | ヽ  ̄'/ 【  ̄ , |_// \ / /\ \
| ||  ̄ ┃  ̄ |_l\ \/ / \ \
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| | _,__i ) .| \ / / /
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ヽ、 |||||:|||||||||ll ( / / /
|\  ̄ ̄二 ̄ ̄ |//^\ / /
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「ヒトラーとプーチンのちがいがわからぬ」 /  ̄ ̄ ̄ ̄ \ / \
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/ / \ ヽ / /
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「ヒトラーとプーチンのちがいがわからぬ」 ウクライナ料理と銘打つことが増えたけど、一般の認識はロシア料理だよな ウクライナという国が出来た時点で既にボルシチはあったので、
後から帰属させることに違和感がある 亡七とは、仁義礼智列在前の七つを失った者の意である ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています