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ぎょうざ
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0309「混ぜ餃子」。はたしてそれは餃子なのか
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2021/09/19(日) 19:05:29.47
「混ぜ餃子の素」をご存じですか？
「混ぜ餃子」。はたしてそれは餃子なのか

2021年09月15日 19時30分更新
文● ナベコ　編集●ASCII


https://ascii.jp/img/2021/09/15/3255975/l/a0316d7843b89f17.jpg


ぎょっ。「混ぜ餃子の素」!?


　ぎょぎょっ、餃子の時間だよ〜。みなさん大好きな国民食“餃子”。ご飯にも合う、ビールにも合う。お子さんのお食い初めにも、好きな人に作ってあげる最初の手料理にも餃子はぴったり。でも私、餃子作るの苦手です。だってきれいに皮で包むの難しいじゃないですか。ヒダヒダがうまく作れず、つい力任せに圧着させちゃいます。えへ。

　では“包まず”に餃子が作れるならいいのでは。はい、「混ぜ餃子の素」。……はい？

　昭和産業の「もう包まない！混ぜ餃子の素」は、ひき肉、キャベツ、ニラなどの餃子の具と水を混ぜて焼くだけでできる、包まない餃子用ミックス。味付けも特に不要でおいしい「混ぜ餃子」ができるということ。スーパーなどで290円くらいで売られています。


https://ascii.jp/img/2021/09/15/3255976/l/216bc44165c8154f.jpg


一袋2〜3人前。


　画期的ですが、包まない餃子って餃子と言うのかしら？ ……など！ いろいろ疑問が湧いてきます。パッケージの写真はどう見てもお好み焼きのようだし。ですが「わたし混ぜ餃子です。なにか？」と言い切る昭和産業さんの強気な姿勢は嫌いじゃない。試しに作ってみました！
0310もぐもぐ名無しさん
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2021/09/22(水) 10:22:02.56
餃子の雪松の無人販売所
0311もぐもぐ名無しさん
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2021/09/23(木) 11:52:06.60
ギョウザ
0312もぐもぐ名無しさん
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2021/09/25(土) 16:13:14.40
餃子を
ナイフとフォークで食べたら
美味しかった
(´・ω・｀)
0313もぐもぐ名無しさん
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2021/10/02(土) 17:12:23.22
八宝菜餃子12個1000円
0316もぐもぐ名無しさん
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2021/10/13(水) 14:37:21.92
LINEが運営する「LINEリサーチ」は、「好きな冷凍食品ランキング」を発表した。10〜30代の1位は「チャーハン」、40〜50代は「ギョーザ」となった。

普段、どのくらい冷凍食品を食べるかという質問に対し、「週に1回以上」食べる人が全体の約6割となった。10代では「週に4〜5日以上」「週に2〜3日」食べる人の割合が、他の年代と比べて最も高かった。同社は「学校などに持っていくお弁当のおかずや、小腹が空いたときの手軽なおやつとして、冷凍食品を食べる機会が多い可能性がある」と分析する。

　また、年代が上がるにつれて「週に4〜5日以上」と比較的高い頻度で食べる人の割合は、減少する傾向が見られた。

　年代別の好きな冷凍食品ランキングも集計した。どの年代でも上位に「チャーハン」「ギョーザ」「からあげ」「パスタ類」がランクイン。年代間で大きな変動は見られなかった。

　同社はランキングについて「10代では、ポテトがほかの年代と比べて高くなっている。食べ応えもあり、小腹が空いたときのおやつとして選ばれていると考えられる。さらに、10代のみハンバーグがランクインしており、お弁当や手軽なおかずとして食べられるメニューのため人気を集めている。

　また、30〜50代では、チャーハン、ピラフ、うどん・そばの割合がやや高い傾向にあり、主食としてすぐに手軽に食べられるものに票が集まった」と分析した。

　総務省の「家計調査データ」によると、2人以上の世帯における冷凍食品の年間購入額は、2015年から毎年増加傾向が見られる。特に、コロナ禍で伸長しており、19年と20年を比較すると112.4％増となっている。年々増加傾向にあることに対して、総務省は「女性就業者の増加や高齢化率上昇に伴う『忙しくて料理をする時間がない・料理をするのが大変』などの現象が影響している」と分析している。

　本調査は、全国15〜59歳のLINEを使用している男女を対象にインターネットで実施。期間は8月6〜10日で、有効回答数は5252人。
0317もぐもぐ名無しさん
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2021/10/13(水) 14:37:21.92
LINEが運営する「LINEリサーチ」は、「好きな冷凍食品ランキング」を発表した。10〜30代の1位は「チャーハン」、40〜50代は「ギョーザ」となった。

普段、どのくらい冷凍食品を食べるかという質問に対し、「週に1回以上」食べる人が全体の約6割となった。10代では「週に4〜5日以上」「週に2〜3日」食べる人の割合が、他の年代と比べて最も高かった。同社は「学校などに持っていくお弁当のおかずや、小腹が空いたときの手軽なおやつとして、冷凍食品を食べる機会が多い可能性がある」と分析する。

　また、年代が上がるにつれて「週に4〜5日以上」と比較的高い頻度で食べる人の割合は、減少する傾向が見られた。

　年代別の好きな冷凍食品ランキングも集計した。どの年代でも上位に「チャーハン」「ギョーザ」「からあげ」「パスタ類」がランクイン。年代間で大きな変動は見られなかった。

　同社はランキングについて「10代では、ポテトがほかの年代と比べて高くなっている。食べ応えもあり、小腹が空いたときのおやつとして選ばれていると考えられる。さらに、10代のみハンバーグがランクインしており、お弁当や手軽なおかずとして食べられるメニューのため人気を集めている。

　また、30〜50代では、チャーハン、ピラフ、うどん・そばの割合がやや高い傾向にあり、主食としてすぐに手軽に食べられるものに票が集まった」と分析した。

　総務省の「家計調査データ」によると、2人以上の世帯における冷凍食品の年間購入額は、2015年から毎年増加傾向が見られる。特に、コロナ禍で伸長しており、19年と20年を比較すると112.4％増となっている。年々増加傾向にあることに対して、総務省は「女性就業者の増加や高齢化率上昇に伴う『忙しくて料理をする時間がない・料理をするのが大変』などの現象が影響している」と分析している。

　本調査は、全国15〜59歳のLINEを使用している男女を対象にインターネットで実施。期間は8月6〜10日で、有効回答数は5252人。
0319もぐもぐ名無しさん
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2021/10/16(土) 23:36:25.71
ぎょうざ
0323もぐもぐ名無しさん
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2021/10/26(火) 22:29:55.49
ぎょうざたべました
0324もぐもぐ名無しさん
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2021/10/30(土) 04:57:07.33
東京餃子軒
0325もぐもぐ名無しさん
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2021/11/01(月) 15:05:06.87
しょうがギョーザ
0326もぐもぐ名無しさん
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2021/11/03(水) 16:36:41.17
餃子の㐂むら
0327もぐもぐ名無しさん
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2021/11/09(火) 09:34:21.10
ぎょうざ
0329もぐもぐ名無しさん
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2021/11/11(木) 13:13:11.11
ぎょうざ
0330もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/11(木) 15:30:06.09
にんにくゼロ生姜餃子
0331もぐもぐ名無しさん
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2021/11/11(木) 16:02:49.41
フライパンにサバ缶とチューブにんにくで軽く炒め餃子の皮で包んで焼いてサバの餃子
0335もぐもぐ名無しさん
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2021/11/14(日) 23:48:30.05
ぎょうざくいました
0336もぐもぐ名無しさん
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2021/11/16(火) 16:07:55.55
今晩の「きょうの料理」は桉田餃子さん！！！観る！
0341もぐもぐ名無しさん
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2021/11/20(土) 10:54:12.50
人気集める埼玉・行田の餃子、
新商品は「水餃子」　地粉使った厚い皮で手包み、滑らかでもっちもちな食感に

11/20(土) 10:00
配信
埼玉新聞
0342もぐもぐ名無しさん
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2021/11/21(日) 22:26:47.66
ぎょうざ
0343もぐもぐ名無しさん
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2021/11/22(月) 08:46:35.40
宇都宮餃子館
健太餃子
0344もぐもぐ名無しさん
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2021/11/25(木) 14:11:47.19
一番うまい！冷凍ギョーザランキング
11/25(木) 11:30
gooランキング
0345もぐもぐ名無しさん
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2021/11/26(金) 14:24:54.00
Buzz掲載日 4 分前
あぁまた食べたいな〜…と思える「うまい冷凍餃子」がある
大阪王将の冷凍餃子がとにかく美味しい。現在Amazonセールでお買い得です。

BuzzFeed Japan
by BuzzFeed Japan
石井 洋 BuzzFeed Staff, Japan
0346もぐもぐ名無しさん
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2021/11/29(月) 15:47:15.27
【特集】狙え！初の購入額全国1位　
宮崎ギョーザの取り組み・宮崎県

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11/29(月) 12:08
配信
MRT宮崎放送
0347もぐもぐ名無しさん
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2021/12/04(土) 03:24:34.43
ギョーザ
0349コロナ減収対策で、ラーメン店がギョーザ自販機
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2021/12/05(日) 10:35:21.12
三重県松阪市松ケ島町のラーメン店が、自慢の焼きギョーザを冷凍にして売る自動販売機を設置した。コロナ禍で落ち込んだ売り上げを少しでも取り戻そうという試みだ。

　「麺屋ばんび」の店長の江村隆史さん（48）によると、コロナ禍による営業時間短縮と外食の自粛で、店の月間売り上げは例年より3〜4割減少した。ラーメンはテイクアウトにあまり向いておらず、緊急事態宣言が出された今年8〜9月ごろの売り上げは、例年の半分に落ち込んだという。

　江村さんらは、落ち込んだ売り上げをカバーしようと思案。県産豚の希少部位の肉や松阪牛の脂などを使った店の人気メニュー「松阪餃子（ギョーザ）」ならテイクアウトしやすい、と考えた。さらに、「冷凍にすれば24時間稼働の自販機で営業時間外でも売れる」と店の前に設置した。11月下旬から販売を始めた。

　江村さんは「ラードよりもさっぱりした牛脂をつかい、コクとうまみがあります」。冷凍ギョーザは20個入りで1千円（税込み）。問い合わせは、麺屋ばんび（0598・52・282x）。
0352もぐもぐ名無しさん
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2021/12/09(木) 23:12:20.00
ギョーザ
0355もぐもぐ名無しさん
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2021/12/15(水) 19:51:43.42
ぎょうざたべました
0356もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/18(土) 14:52:44.27
味の素の冷凍餃子は作り方の説明の下の方にごく小さい字で熱湯４分と書いてあったので
試しに水餃子にしてみたらうまかった。ちなみにこれ生協で取り寄せた餃子なのでスーパー
で売ってるものに同じことが書いてあるのかは知らない
0357もぐもぐ名無しさん
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2021/12/22(水) 23:02:47.45
ぎょうざだいすきです
0358もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/28(火) 00:11:56.40
ぎょうざ
0359もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/30(木) 11:34:49.77
味の素の冷凍餃子は作り方の説明の下の方にごく小さい字で熱湯４分と書いてあったので
試しに水餃子にしてみたらうまかった。ちなみにこれ生協で取り寄せた餃子なのでスーパー
で売ってるものに同じことが書いてあるのかは知らない
0360もぐもぐ名無しさん
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2022/01/05(水) 21:10:42.23
ぎょうざだいすきです
0361もぐもぐ名無しさん
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2022/01/05(水) 22:21:01.22
山岡家でラーメンと餃子を注文して
餃子をラーメンに投入
ニンニクラー油で美味しくいただきます
(´・ω・｀)
0362もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/12(水) 21:17:32.37
ぎょうざ
0363もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/12(水) 21:18:12.37
ぎょうざたべました
0364もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/19(水) 21:30:15.41
ぎょうざ
0367もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/26(水) 21:10:36.42
みんなが喜ぶ定番料理。でも…つくってみると意外と手間がかかるもの。そこで調理の手間を省きつつ、納得のおいしさをかなえるコツをご紹介。ハンバーグは、たまねぎのみじん切りいらず！ギョーザは皮で１枚ずつ包む手間をカット！肉じゃがは短時間でおいしく仕上げる。教えてくださるのは、料理研究家の“ゆーママ”こと、松本有美さん。ゲストに関西ジャニーズＪｒ．／　Ａぇ！　ｇｒｏｕｐの福本大晴さんを迎えて、お届けする。
0368もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/26(水) 21:11:06.71
NHKEテレ1
きょうの料理
1/26水21:00〜21:25
きょうの料理「定番料理を簡単に！ジューシーハンバーグ」
みんなが喜ぶ定番料理を簡単に！調理の手間を省き納得のおいしさをかなえるコツを、ゆーママが伝授。ゲストは関西ジャニーズＪｒ．／Ａぇ！　ｇｒｏｕｐの福本大晴さん。

みんなが喜ぶ定番料理。でも…つくってみると意外と手間がかかるもの。そこで調理の手間を省きつつ、納得のおいしさをかなえるコツをご紹介。ハンバーグは、たまねぎのみじん切りいらず！ギョーザは皮で１枚ずつ包む手間をカット！肉じゃがは短時間でおいしく仕上げる。教えてくださるのは、料理研究家の“ゆーママ”こと、松本有美さん。ゲストに関西ジャニーズＪｒ．／　Ａぇ！　ｇｒｏｕｐの福本大晴さんを迎えて、お届けする。
0369もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/26(水) 22:31:46.93
ぎょうざたべました
0371もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/31(月) 07:27:51.99
ギョウザ
0372もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/05(土) 10:03:41.69
餃子の王将
0373ギョーザのまち「浜松」は2位で連覇ならず
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2022/02/08(火) 14:44:02.27
去年1年間の浜松市のギョーザ購入額は、宮崎市に続く全国2位で2連覇とはなりませんでした。

8日午前に総務省が公表した家計調査で去年1年間の1世帯当たりのギョーザ購入額は、浜松市は3728円で2位でした。

2011年に浜松市が日本一となって以降、毎年宇都宮市とトップ争いをしていましたが、1位は宮崎市で宇都宮市は3位でした。

浜松市観光・シティプロモーション課・小粥圭一さん　「共にギョーザを通じて街を盛り上げる仲間でもあると思うので、切磋琢磨して頑張りたいと思います」

浜松市の購入額は前の年とほぼ同じで、市は「宮崎市がPRに力を入れた結果」と分析しています

https://www.fnn.jp/articles/-/312023
0377もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/14(月) 23:51:03.47
ぎょうざ
0379もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/21(月) 07:58:47.83
ぎょうざたべました
0380もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/24(木) 07:25:56.59
ぎょうざ
0381もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/03(木) 19:37:22.71
ぎょうざたべました
0382もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/09(水) 22:15:55.79
餃子の王将
0383もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/12(土) 11:21:15.43
アジノモトの冷凍餃子は水餃子にするとうまい
0384もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/20(日) 18:01:03.92
ぎょうざ
0385もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/05(火) 19:38:02.68
ぎょうざたべました
0386もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/11(月) 07:33:15.18
水餃子
0387もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/14(木) 12:15:01.58
マルマツ餃子
0388もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/22(金) 07:12:26.10
マルマツ餃子
0389もぐもぐ名無しさん
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NGNG?2BP(0)

ニイハオ
0390もぐもぐ名無しさん
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2022/05/03(火) 00:15:28.28
餃子の餡に餃子のタレを濃い目に入れて焼いたヤツを
溶き卵で、すき焼き風にしていただきました
(´・ω・｀)
0391もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/16(月) 19:57:59.04
餃子の餡に餃子のタレを濃い目に入れて焼いたヤツを
溶き卵で、すき焼き風にしていただきました
(´・ω・｀)
0392もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 00:16:39.83
ニイハオ
0393もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 13:25:26.17
ぎょうざたべました
0394もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/02(木) 20:28:58.86
ぎょうざ
0395もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/07(火) 20:04:29.76
ぎょうざたべました
0396もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 11:28:11.28
一風堂の餃子は、博多で主流の『ひとくち餃子』。薄皮でパリッと焼かれているのが特徴です。餡は野菜が多めですが、豚の上質な脂でジューシーに仕上がっていて、甘味の強い餃子には付属の柚子胡椒がよく合います
0397もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/18(土) 05:23:42.16
北新地点天のひとくち餃子
0398もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/25(土) 13:03:59.73
一風堂の餃子は、博多で主流の『ひとくち餃子』。薄皮でパリッと焼かれているのが特徴です。餡は野菜が多めですが、豚の上質な脂でジューシーに仕上がっていて、甘味の強い餃子には付属の柚子胡椒がよく合います
0399もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/25(土) 13:18:11.73
そういえばガーナのカカオ豆農園で働く雇われ農民が
「俺は低収入だから生まれてこのかたチョコレートを食べたことがない」と言っていた。
://twitter.com/hanayuu/status/1537180196561747968?s=20&t=CSeDAnDo_zhyg4Ahy_B1Pw

https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0400もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/30(木) 09:09:25.09
餃子の餡を作るとき「茹でた白菜はザルに置いて自然に水をきりましょう。
ぎゅっと絞るのは野菜のカスを食べるようなものです」
なんて中華料理の大家が書いていたなあ。
0401もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/05(火) 13:33:55.28
北新地点天のひとくち餃子
0402無人ギョーザ販売店“窃盗”相次ぐ　毎月約5万円の被害
垢版 |
2022/07/06(水) 00:29:25.99
大阪市西成区にある無人のギョーザ販売店で、商品が相次いで盗まれる事件が起きています。店では今年に入り同様の被害が頻発し、毎月約5万円の被害が出ているということです。

　　　◇

先月23日午前5時ごろ、冷凍庫が並ぶ無人のギョーザ販売店で、防犯カメラが全身“黒ずくめの男”を捉えました。

男は、店で最も高額の1袋40個入りのギョーザ（1000円）を、4袋を手にしました。持ってきたエコバッグを広げ、商品を次々と入れていきます。

手には財布を持っているようにも見えますが、開くことはなく、料金箱の前を素通りし、代金4000円を支払わずに店の外に出ていきました。

店を訪れてから、わずか1分余りの犯行。実はこの男、5月以降、少なくとも7回にわたり、同様の犯行を繰り返しており、店によると、被害額は約3万円にのぼるといいます。

　　　◇

さらに、“招かれざる客”は他にもいました。先月12日の午後11時半過ぎ、店を訪れたのは、高齢の男でした。

カバンから“黄緑の財布”を取り出し、料金箱の前に…しかし、防犯カメラの映像をよく見ると、お金を“入れたふり”をしただけでした。その後、商品1袋（500円）を持ち去りました。

その2時間後、店を訪れた男がカバンから取り出したのは、“黄緑の財布”でした。2時間前に商品を持ち去った男が、再び来店したのです。そして、またしても“入れたふり”をしただけで、商品1袋（500円）を持ち去りました。

今年に入り同様の被害が頻発し、毎月約5万円の被害が出ているといいます。

餃子の一龍堂　従業員
「腹立たしいというか、本当にうちの従業員が一生懸命作った餃子ですので、信頼関係でできているシステムなので、代金払っていただいて、購入していただきたいと思っています」

警察は被害届を受理しており、窃盗事件として捜査を進めるということです。
0403もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/08(金) 19:34:00.35
ぎょうざ大好きです
0404もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/15(金) 21:01:06.93
ぎょうざ
0405もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/17(日) 16:03:16.85
ぎょうざたべました
0406もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/19(火) 04:06:58.78
久しぶりにバーミアン緑の餃子が食べたい
0407もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:31:30.13
ぎょうざ大好きです
0408もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/08/08(月) 15:25:03.76
ぎょうざ
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