X
トップページ⇒食べ物
191コメント45KB
スパゲッティ最強のタレはミートソース。異論は認めない。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 11:21:26.58
トマトのさっぱりした口当たりの中にも肉の旨みがちゃんとある。
いくらでも食べ続けられる飽きの来ない美味しさ。
カルボナーラ→胃にもたれる。一口で飽きる
ナポリタン→さっぱりし過ぎ。肉のコクがほしいところ

ペペロンチーノ→息臭くなる。
イカスミソース→頭おかしい。キチガイの食い物。
0142もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/06(金) 18:54:31.45
茄子とミートソースのパスタ
0143もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/26(木) 10:31:47.07
夏はアラビアータ
0145もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/22(水) 10:30:33.87
安いレトルトミートソースに入れようと思ってスーパーで
肉だんごってのを買って入れてみたけど
練りもの感が強すぎてスパゲと相性がイマイチだった。
ミートボールって書いてあるの買ったらひき肉のダンゴっぽいかな？
0147もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/05(火) 20:52:35.72
朝からミートソースで食いました
昨日の昼・夜となにも食って
なかったんで美味かったです
空腹だと通常の数倍美味いみたい
0150もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/02(火) 13:32:34.50
アマトリチャーナ
0152もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/12(金) 18:18:30.48
今食っている
0157もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/07(金) 11:27:21.53
圧力鍋でミートソース作ったのが味が深くて美味いね ローリエの香りもしっかり馴染んでさ
レストランのフライパンで手早く作ったのはどうも・・不味いわけではないのよ
ただ深みが感じられないというか・・満足度がそれほどでは・
0158もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/15(土) 10:45:22.88
＞＞１

ハチ食品の「たっぷりミートソース」でもいいか？
0159もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/18(火) 15:07:07.60
ミートナポリタン（ミートソースとナポリタンが合体したパスタ）
0161もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/16(水) 09:52:13.82
日本人はミートソースが大好き
0162もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/25(金) 12:02:21.19
手間はほぼトマトソースで
味はしっかりミートソースなレシピって無いの？
0163もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/26(土) 14:04:37.92
>>10
わかる。なんでこんなに不味くなるのか不思議。
0166もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/15(火) 03:32:34.11
消費期限切れ当日の少し変色した格安ミンチ買ってきて
あとは冷蔵庫の野菜片っ端からみじん切り。
最低玉葱、人参、セロリ（これはなければ敢えて買う）は入れます。

バターで炒めて小麦粉少々ふりかけてホールトマト1缶投入。
さらに水少々とスープの素1個入れてとろみがつくまで煮込む。
塩コショーで味調える。ここでタバスコやカレー粉少々入れてもOK。

安くて美味しいので市販のソースは最近買ってない＾＾
0167もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/11(月) 11:49:31.30
ボロネーゼ
0169もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/26(火) 14:32:54.07
レンジ調理のミートソースパスタ


材料（2人分）

スパゲティ　200g
豚ひき肉　200g
タマネギ　1個（200g）
A［トマトケチャップ大さじ6　中濃ソース大さじ2　顆粒コンソメスープの素大さじ1／2］
B［水2と1／2カップ　オリーブオイル小さじ2］
粉チーズ　適量
つくり方】
（1）　レンチンでソースをつくる
大きめの耐熱容器にひき肉を入れ、タマネギをみじん切りにして入れる。Aを加えてスプーンでよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で15分ほど加熱する。取り出して底からよく混ぜる。
（2）　パスタをレンチンして、盛りつける
別の耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、Bを加え、ラップをせずに電子レンジ（600W）で袋の表示時間より6〜8分長めに加熱する。ザルに上げて水気をきって器に盛り、（1）をかけて粉チーズをふる。
0170もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/11(水) 11:39:19.14
昼はジェノベーゼ🍝
0171もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/28(土) 18:11:13.74
牛挽肉でつくると美味いな。
肉屋にいけば挽いてくれる🍝
0172もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/20(月) 04:02:17.90
挽き肉はたっぷり入れる
0173超辛スコーピオンスパイシーミート
垢版 |
2022/06/26(日) 11:38:44.22
tps://i.imgur.com/z5H2EUC.jpg
0174もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/13(水) 00:35:56.01
日本人は好きだよな
0175もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/21(木) 10:26:11.87
半世紀近く前、母親がルーミックのミートソースをたまに作った。
だからあの味と香りがインプットされている。
ボロネーゼとか作るが、1年に一度ルーミックに回避してしまう。
0176もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/27(水) 06:51:46.11
FLO PRESTIGE PARIS（フロ プレステージュ）の 旨みあふれる！粗びき肉のミートソース🍝
0178もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/04(日) 15:35:29.33
みじん切りした玉葱を茶色くなるまでオリーブオイルで炒める。
別のフライパンに牛肉ミンチをほどよく炒める。
玉葱と牛肉を合わせて、ホールトマトとコンソメ、セロリ、ローリエ、パセリをぶち込み煮る。
塩胡椒で味を整える。
ミートソース完成。
玉葱を延々と炒めるのは手間だけどつくりかたは簡単🍝
0179もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/23(日) 12:47:11.13
旨いミート、試してください。
１　オリーブオイル３さじを熱する。
２　にんにくみじん切りを２かけ分を炒める。
３　ミンチを入れて炒める。塩、胡椒。胡椒は少し多めで。（お好みで好）
４　トマト２個をさいの目に切って投入。
５　ホールトマト缶詰を投入。
６　しばし煮込む
７　パスタに絡める。
８　（´Д｀）ウマー
0180もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/29(土) 12:12:50.50
　製粉大手ニップンは２８日、パスタソースなど家庭用商品６９品目を値上げすると発表した。来年１月４日納品分から希望小売価格などを約２〜１７％引き上げる。原料高騰や円安などの影響で、人気の「オーマイ　ミートソース」は２３７円から２４３円になる。
0181もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/12/28(水) 22:32:20.72
オーマイはリニューアルしてから味落ちたなあ
ソースの濃くが下がった分を塩味で誤魔化している
0183もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/05/23(火) 08:26:36.79
スパゲッティと玉ねぎを炒めて
ミートソースをかけるとめっちゃ上手い
0184もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/20(日) 07:23:05.17
ミートソース
0185もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/20(日) 07:24:31.29
いただきます
0186もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/20(日) 07:25:22.94
いただきます
0188もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/26(火) 01:43:28.10
ミートソースが昭和生まれには合う🍝
0189やっと分かってきた
垢版 |
2023/10/07(土) 19:25:13.59
年を重ねてミートソース🍝
の良さがわかるようになる
0190もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/14(土) 05:46:11.32
P&P黒トリュフ香るミートソース🍝
0191もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/23(月) 02:16:31.27
🍝日本人好みの味
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています