0925一名でお待ちの名無し様
2024/03/23(土) 22:37:32.65ID:aN32rBjCジョイフルが今のハンバーグになって値上げしてたとき、2種の挽き方で作り上げたって解説があった
おそらく饅頭を作る機械、レオンの火星人ってのを使って目が荒くてジューシーな餡を目が細かくて赤身が多い皮で包んだのが
レギュラーサイズのジョイフルハンバーグ
一方、ランチハンバーグは2層になっておらず、肉汁を閉じ込めるって感じにはなっておらず、ジューシーさが劣る
今の冷凍ジョイフルハンバーグの値段は知らんけど、コスパはかなり高いと感じた
ソース別売でもっと安ければ天下が取れると思った記憶がある
定番のハンバーグヴィアンドは3ヶ月ぐらい前に値上げしただけに、アミカでもジョイフルハンバーグは売れてるんじゃないかな
リンナイのココットプレートで焼いたらまんまジョイフルでワラタ
冷凍が2層式かどうかは残念ながら思い出せない