生ハムは熟成期間で味わいがかなり変わるが
成城石井ではハモンセラーノ14ヶ月熟成よりプロシュート10ヶ月熟成の方が割安なので
市場価格はプロシュートの方が高いんだろうな
サイゼリヤの生ハムはおそらく熟成期間は若いんじゃないかな