>>36
いやいや、蕎麦屋のカレーはもっとダシが効いてる。
あれは業務用のカレーの素かラードとカレー粉で作ったルーをお湯で溶いただけ。
良心的な蕎麦屋のはちゃんと蕎麦つゆ等の出汁を使ってルーを伸ばしとるからもっとコクがある。