<<<餃子の王将>>> Part.4
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>>850
ガラス製品としての「大ジョッキ」ってのはあるけど、サイズが1000ml〜700mlとバラバラ。
規格が野放し状態でサイズが信用できないので客も避けるようになり店でも出されなくなった。
「中ジョッキ」も、ガラス製品としてのブツそのものには基準はないけど、
ビールメーカーのロゴ入りジョッキは435mlで統一されてるから
それに比べてあきらかに小さい無印ジョッキで「生中」と称して提供すればその店は信用を失う。
ようするに「中ジョッキ」には、メーカーお墨付きの標準ジョッキがあるってこと。 彼が味に感動して初めて自分で作った料理はマカロニグラタン 店舗独自のメニューが楽しいよな
ネットで公開されてないの
東京でも王将なら餃子のタレはあるんよな
天津飯が3種類もあるのは羨ましい
その為にわざわざ行くほどではないけど
東京のケチャップ味の天津飯ての食ってみたい オリジナルメニューとかセットメニューをホームページ載せて欲しいよな
初見の王将入ってセットが残念だとガッカリする >>859
こっちの方はあらかたあきらめた
直営はほぼ全滅で標準のしかない
フランチャイズは店自体が数えるほどしかない
あぁ食べ放題やってた頃が懐かしい >>858
関西で関東風甘酢味が食えるのは
なぜか大阪近辺に10店舗ほどある、埼玉県系チェーンの「ぎょうざの満洲」で
毎年恒例で1ヶ月ほどフェアメニューで出されるやつぐらいじゃね？
普段は関西風の醤油味しかやってない。
ちなみに本家の埼玉では天津飯自体がその1か月間しか提供されないらしい。 >>862
ケチャップって聞いてたけど甘酢なんかありがとう >>865
あー、その手があったか。
以前に天津炒飯たべたとき、あの「あん」は炒飯には合わないなぁと思っていた。
あの「あん」は白飯天津飯だからこそ合うと個人的感想。 あん抜きにしてエビチリかけるのが美味いけど贅沢すぎてやらん 餡抜きだと損した気分になるから、餡別皿での方が良いな エビチリ天津飯てR171沿いの伊丹緑ヶ丘店にあったんちゃうけ？
せやけどR171号沿いて
京都市内のR1の京阪国道口から西宮市内のR2号の札場筋交差点まで
王将何店あるんやろ？ >>859
店舗ごとのオリジナルメニューて昔はもっとあったはずで
アレンジメニューはマズくならない限り自信を持って売っていけばいいと思う >>857
ソース焼きそばが美味いねん
餃子よく焼きも中身の餡の水分が完全に飛んだくらいがええねん いつもとは別の店舗で食べたら、餃子の焼き方が上手くて2割増満足した。
水分量、油量、焼き加減、めっちゃ大事なんだな >>875
炒飯オムライス＋ゲル状のスープ
のような >>1
中華食べ放題■百貨店で全国最安。海老も沢山食えるコスパ最強
■大人1499円を完全レポート■詳しいマップと店舗情報あるよ
■香港蒸蘢 そごう大宮店■埼玉■4K店内サウンド高音質■うざいBGMなし
https://www.youtube.com/watch?v=I6VbMD10cFo 昨日、付き合いで20年ぶりに王将行ったんですが、旨かったですw
旨い街中華ぐらい旨い、チェーン店侮れないですね 今月の新製品が気になって、今日も王将で暴飲暴食！
「忘れられない中華そば」＋ニンニク激増し餃子ー５％引きで 1,014円 スタンプ２個ゲット
これでいいんだよ的な懐かしい味、チャーシューが美味い 坂内とタメを張れるレベル
https://i.imgur.com/R4P8l7a.jpg 忘れられない中華そば食べてきました、悪くはないですが、仮にこのラーメンでラーメン屋開業してもやっていけないレベルだと感じます
あと、メニュー写真と実物のチャーシューの量が笑えるぐらい違います、三分の一ない感じですw
もう少し頑張って欲しいですね これ注文する時にイチイチ 【忘れられない中華そば】 って言わなきゃイカンのか？ >>886
各テーブルに下敷きサイズのメニューポップがあるから、指差してコレと言えば良いはず >>884
画像撮るなら待ちきれなくて食うなよ
あと食ってしまったら画像は撮らんだろ しかし>>881の写真のチャーシューはメニュー写真通りの量で優秀
店舗や調理人によるんだろうけど、ボリューム少ないのは自分の賄いにでもしてるのか？、再教育必要だなw 確かに食いかけの飯の画像撮影する神経がわからん
普通の知能が有ればやらない行為の一つ 今日餃子の皮を剥いて肉だけ食べてるお爺さんが居た
隣でぐちゃぐちゃ音してるから何かと思って見たらびっくり
痴呆症なんかな >>891
僕もカウンターの隣客で、何回かそういう人を見かけた事がある。
医者から炭水化物の制限を命じられている人なのかもしれない。 >>887
ただ単に「中華そば」ではアカンのかな？ 忘れられない中華そばはセットメニューしかなかったわ
アプリとかサイトでは単品やのに
あと店舗オリジナルメニューが復活してて驚いた
忘れられない〜味は良かった そんなの公の場で言ったらグルテンアレルギーの人に殴り倒されるで アレルギー持ちだけどわざわざ剥いて食うとかはしないな
そもそもそれに関わるのは食わんし
どうしても食いたければ持ち帰りするか家で自作する
外で剥いて食うとかみっともないし下品だしもったいないしで普通はやらない >>891
>>893
炭水化物制限は完全に糖尿病対策ですね
江部康二先生の本やら読んでたら粗食が糖尿病対策には一番いいらしいけど
ぶっちゃけ何も喰えへんようになるて
ワイはそれよりも以前も書いたけどJR嵯峨野線の丸太町通り沿いの大本山妙心寺近くの花園店で
イスラム教のヒジャーブを被った女性のお客さんがいて
店員さんに「ノーポーク」のメニューないですか？みたいな質問してたのにはびっくりした
豚の入ってないハラル認証のメニューなんて王将で難しいと思う
ポークエキスでもアウトなんやろか？ >>885
京都でいうたら塩小路高倉のたかばし本店で隣り同士の
第一旭や新福菜館の中華そばみたいにチャーシュー麺がデフォルトで
ネギ多めとかカスタムが効いたらもっといいのに
王将の惜しいのは麺類のチャンポン除くラーメンやと思ってたし
まだ食べてないので今度食べてみることにする
こないだご飯セットと餃子２人前で２人前以上１人前無料券使って
まだ５％引きやし合計492円でポイント付かへんだし
あと8円足らなんだわ
餃子クラブ会員割もマッチポンプで数字とにらめっこやん
ギャンブル一切せえへんし、したことないけど射幸心煽られるねん 餃子は餃子に集中して喰いたくなってきた
酢醬油とラー油のタレに付けて餃子食べて他のモノ食べても
口の中は餃子のままやからな
餃子が勝ってしまうんですよ 今更かも知れませんが、中国では酢と胡椒だけで餃子を食べる人が多いと聞いてやってみました、悪くないですね、途中でラー油入れて味変したりも良かったです マルシン飯店では醤油３：酢７を推奨とあった
タレが黒くなるほど胡椒を入れて食うのも乙とあった
昨日、50分並んで天津飯＋餃子￥1,210 王将でええわとなった
https://i.imgur.com/ZvtR6UE.jpg
哲学の道 朝８時頃だと割と閑散としてる https://i.imgur.com/rXFlauW.jpg 観光客多すぎて早朝観光がお薦めだが空いてる店が無さすぎ
四条大宮店が10時オープンしか知らないが、京都市内でもっと早く空いてる王将有るの？ >>901
アウトやで。味の素 ハラルで検索すればどれだけやばいかわかるよ 厳格なイスラム教徒は、豚メニューがあるだけで行かないよ
豚調理した器具で作られたモノが、そもそも無理らしい イスラム教徒にもいろんなレベルの人間がいる。
神が見ていない外国ではダイジョウブと言う人もいる。
以前テレビ番組で、イスラム教徒の外国人が経営する豚骨ラーメン屋が特集されていたのを見た事がある。
豚骨スープの味見は、飲み込まずに口に含むだけでやっていると言っていた。
話は変えるが、昨夜は贅沢して、ビール大瓶2本、餃子、酢豚、辣菜麺を食ってきた。
辣菜麺はホント美味いねえ。昨夜の辣菜麺がこれまでで一番美味しかった。
しかし辣菜麺も>>885や>>889のように店舗によってスープや具材の量と質が大きく違うのが残念。
残念な辣菜麺を出す店はなぜか、王将の基幹店・有名店が多い。もっと頑張ってくれよ そもそもハラルは、鶏でも何でも「イスラム教徒が絞めてバラす」から始めないとあかんやろ ヒンズーは牛を食えないけど豚は食える
イスラムと仲が悪いのはその辺りが原因じゃね？ 敬虔なヒンズーは肉魚全部あかんらしいで
厳格にやるとベジタリアンになるしかないてインド人言うてたわ 醤油ラーメンって終わった?
道玄坂店で頼んだら終わったので昔ながら～がオススメと言われたが高いので王将ラーメンにした
ちなみに隣の客も同じような注文してた
と思ったらツイッターでは他の店で注文してる人がいて店に依るのかな? >>904
そもそも中国では焼き餃子はまかない料理でお客に出すようなものじゃないよ。
お客に出すのは水餃子と、一部の地域で海老蒸し餃子。余ったやつを店員が焼いて食う。
皮が主食で餡がおかずみたいな、単品での完結料理で、ご飯と一緒に食うようなものじゃない。
水餃子を唐辛子入りの黒酢で食うのが中国スタイル。 玉子高騰のあおりで醤油ラーメン休止してるところがあるんかな
近所の王将は、玉子(ゆでたまご)のトッピング無い分、
30円値引きして醤油ラーメン販売してた >>913
醤油ラーメンいうたら京都のたかばしに本店のある
新福菜館の麻布十番店とか第一旭の新宿店とかは
行かはらへんのですか？
王将の昔からあった醤油ラーメンてこっちでは日替わりセットやらに付いてる
かけラーメンに具が載ってるヤツと違いますか？
醤油ラーメンの素にガラスープを溶かしただけのスープみたいなヤツ >>916
ワイ、カサカサザクザクパリパリのよく焼き餃子が好み
昔は各店舗で餡を包んでて片栗粉の影響もあるのか
よく焼き注文しても皮がパリッと決まる店とそうでない店と差が出た
もうちょっと薄皮でニンニク増し餃子喰いたい 玉子高騰と聞くが、ジャストサイズのムースーロー安いよ 量は多分以前と変わらない 今年から大学１回になる妹が王将おいしいし給料いいし近いからってバイト面接うけるらしい
初バイトで王将は俺にはおそろしくて絶対できん 王将でバイトしてて餃子係までやったけど
オーダー覚えるのが大変だったな
何ガーコーテル何ナーホーとかどんどんオーダー来たのを暗記してどの席で注文されたかも暗記して提供しに行くからかなり頭使った
当時脳トレして暗記力鍛えた >>922
昔の話だけど
電気街近くの今はない王将のカウンターで食ってたら厨房で延々罵倒する声がするんだよ
色々目をつぶっても、客に聞こえるように罵倒するのはダメだわ
なおその近くの、電気街にあった王将は「中国語禁止」って張り紙してた
バイト同士で中国語でいろんなことしゃべってたんだろうな >>924
餃子係とかあるの？
>>925
日本人しかいなくて都会でもないんだけどね
明日受けるらしいけど割とのほほんとしてるんだけど俺的にはなかなかのチャレンジャーだわ >>926
餃子係あるに決まってるだろ
近くにいる人が餃子焼くとか思ってんの？ >>926
まぁどの職場でも同じなんだけど結局は人だわ
妹さんには面接では条件だけでなくて人をよく見るように言ってあげて下さい チャーハンとか「ソーハン」って言ってる様に聞こえるけど
北京語やと焼飯ってソーハンって発音するもんなん >>930
おー
面白かったありがとう
中国語由来のカタカナ外来語って感じなんやな >>930
生餃子をチャウスなんて言ったことないな
生餃子、生とか言う 中国の留学生は唐揚げをサートーチーみたいな発音してた
王将はエンザーキーだけど俺の耳がおかしいのか？ >>929
つうか王将用語は正しい中国語を意図してなくて
わざと変わった言葉にして聞き間違いを防いでる わざとというかカタカナ英語みたいに日本語風に言ってるだけでしょ
外資の飲食店でも英語の用語を正式な発音で言ったりしない >>930
の中国人の見てるとちゃんと王将用語の原型はあるのが見えるし
わざと変えてるってのは無いと思うよ
カタカナ読みで言ってるだけよな >>930だけど王将はどっかの地域の中国語とかかかと思ってたら違う感じなのか
そういや餃子が焼きしかないことにちょっとびっくりしてた
というか焼き餃子食べたことないかもみたいなこと言ってたたぶん 水餃子が一般的で余ったのを翌日に食う時に焼き餃子にするとか聞いた
地域によってはそうでもないらしいけど
日本の餃子屋が中国で失敗すんのは焼き餃子ってのは余りもんのイメージやからやとか 焼き餃子とチャーハンは、あまりモノで作るものらしい
台湾人も中国人も、日本で中華に行って、チャーハン餃子定食頼む人見ると可笑しいらしいよ 日本の中華と本場の中華が殆ど別物になってるんだから
余所ではどうこうとか全く意味がないやろ >>930だけど王将はどっかの地域の中国語とかかかと思ってたら違う感じなのか
そういや餃子が焼きしかないことにちょっとびっくりしてた
というか焼き餃子食べたことないかもみたいなこと言ってたたぶん 何がどうなんか分からんけど
ここの焼飯が一番好きやわ 中華は中華鍋が基本だが 日本はお好み焼きみたいな鉄板焼きが好きなのね 日本式餃子もそういう調理 初めてかに玉頼んでみたら予想以上の満足度やった
瓶ビールは大瓶だから余計になんかめっちゃお得感感じる >>947
宝ヶ池店の鉄板焼きそばやら鉄板餃子やらメッチャ美味いで
あそこのオリジナルメニューは凄い 天津じゃ食えない天津飯
ナポリじゃ食えないナポリタン
トルコじゃ食えないトルコライス サイゼリヤのミラノ風ドリアは日本人としてもどこがミラノなのか学生時代に気になった
忘れられない中華そばってあの具では割高と思うけど人気あるのはどこが魅力的だからなの？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
