エコロジーって観点から見れば、すかいらーくの方がひどいな。
・残飯と賞味期限切れで、大量の食材を浪費
・1000店以上の店を24時間営業することで、電気とガスと水を浪費
・大半の客が車で来るから、ガソリンを浪費
・その結果、大量の二酸化炭素発生

あまり一方的に責めるのも何なので、エコロジーに貢献してる点も、ちょっとだけ挙げとこうか。
・社員に長時間のサービス残業を強いて過労死させる
・高脂肪高糖分高塩分高カロリー高化学調味料低ビタミン低ミネラルの料理を出して、客を早死にさせる
・その結果、人類の数を減らして、地球への負荷を減らして、エコロジーに貢献