懐かしのビクトリアステーションを語ろう!
11月に目黒店オープンらしいよ。
ttp://www.station-grill.com/meguro.html
渋谷店で90〜94年頃まで働いていたものです。
現在の私は田舎に戻って働いているのですが、近々横須賀あたりに遊びに行くので、
以前行ったことのある「セントラルステーション」(現ステーショングリル?)
を思い出し、もしあればプライムリブ食べに行こうと思い、検索してたらここに
いきあたりました。
正直驚きです!!
元従業員の方々が来てらっしゃるのもそうですが、「ビクトリア〜」にこんなにも
大勢のファンがいたことに感激しています。
何しろ、当時の私は青春真っ只中で(現在オヤジ)、いろんな事をこのバイトの中で
教わりました。その仕事先が多くの支持を受けていたことを知り、感無量です。
当時の仲間の数人とは、15年たった今でも連絡を取り合ったりしています。
私はヘルプでいろんな店舗へ行ったことがあるので、もしその年代の関係者の方が
見ていらしたら、カキコお願いします。
いや〜それにしてもプライムリブは美味しかったですね〜。今だから話しますけど、
バイトが終わった後、たまーにPR丼とかいってプライムリブどんぶりの白ご飯の上に
のっけて、赤ワインソースぶっかけて食ってたなぁ。。。(見つかったら殺される…)
重たくてでっかい、木でできたメニューとか下駄(鉄板の下に敷くやつ)とかよく
拭かされたな〜なつかしーー。
ながながと個人的なことを書いてしまってすみません m(_ _)m
ビクトリアステーション万歳!!復活を心から祈る!
メニューとか味は覚えてないけど
あの外装だけは頭に焼き付いている まじで目黒にできるんですね!!めっちゃ楽しみにしてます!!
西昆陽のビクトリアステーションによく行ってました。
雰囲気良し味良しで私の大切な思い出です。 1986年から1995年までアルバイト、準社員、社員と勤めていた
ものです。皆さんの書き込みを凄く懐かしく読んでました。三鷹店、
荻窪店、六本木店でマネージャーをやってましたが、誰か知ってる人が
いたらうれしいなあ〜。関西にもヘルプに行ったので三番街店、ヒルトン
プラザ、都島店は知ってる人もいるのでは?当時お世話になった小○部長
元気かなあ。今は居酒屋を経営してますが、リクエストがあれば、プライム
リブ作りますよ。元荻窪店のアルバイトの何人かには2,3年前の忘年会
で提供しましたよ。長々と書き込みスンマセン。
目黒に姉妹店オープンって、J's●GRILLですよね?
横須賀のステーショングリルから、クーポン葉書?が届きました。
メニューは、横須賀と一緒なのでしょうか? 今週末か来週末目黒店逝ってくるー、超楽しみー
このスレではまだ誰も逝った人いないのかな・・・
ここの書き込み見てると
ヴィクトリアンステーションは
ホントに良いお店だったんだってよく解るね。
良スレだな〜 >>189
「ヴィ」じゃなくて「ビ」クトリアステーションね。アの後にンも入らない。
そこんとこヨロシク。 ステーショングリル利用者へ
夜7:00を過ぎるとプライムリブが品切れになっていることがよくある。
あの味が懐かしくて遠路横須賀まで逝き、食えないと洒落にならんぞ。
他のメニューもそこそこうまいとは思うが、リブ食いたい場合は
必ず店に予約しておくように。
(俺はこの間世田谷区から50キロ車飛ばして品切れくらったorz)
目黒のJ's●GRILL行ってきました。横須賀の方は行ってないので詳しく言えま
せんが、メニューは多分違うみたいです。まずサラダバーがないです。店の雰
囲気もモダンジャパニーズスタイルでアメリカンな感じはしません。ですが、
プライムリブは当時のレベル以上の味で本当に感動しました。目安として200
グラム3000円弱です。
また店員さんの接客も良かったです。空いていたからというのもあるんだろ
うけど。ちなみにここの支配人はビクトリアステーション練馬豊玉店創立時、
キッチンにいた人だそうですよ。
僕が行ったときはかなり空いていたので、みんな食べに行って盛り上げてい
きましょう。参考:ディナーの予算は5000円くらい。 >>191
言い忘れました。プライムリブを注文する際は必ず予約をして欲しいという
ことでした。支配人さんがそういっていましたので。ちなみに僕の場合、オ
ーダーするプライムリブのグラム数までは聞かれませんでしたが、焼き加減
は聞かれました。行く際は是非予約してください。
しかし、本当にうまかった・・・ 大阪ヒルトンや都島のビクトリアステーションによく行っていた。
このスレを見てステーショングリルに行った。
電話でプライムリブを予約しておいた。
関西と関東では味付けが違うのかもしれないが、若干ビクトリアの味とは違うような気(劣るというわけではない。むしろ感動がある分勝っていた)がしたが、ピンク色の肉色、サラダバー、十二分に堪能した。
東京に行く時は、ステーショングリルはマストだな。
あと余談だが、ピアノの生演奏があった。俺年代には青春を思い起こさせるポップスb烽った。
>>191
レポ乙です!!
サラダバー無いんですか…
1月に、バースデー割引葉書?が届くと思うので、横須賀店に行ってきます。 何年ぶりだろう 懐かしいプライムリブを食べた 昔と同じ味 新店に又期待してます
いってきましたー。目黒店。
雰囲気良かったですよ。昔の感じとは別でしたが
かなり現代風って感じで女の子とデートするには最高の雰囲気だと
思われ。
プライムリブ、絶品でした!!!
店員の子の制服がスッチーっぽくて良かったぞ。 >女の子とデートするには最高の雰囲気だと思われ。
それじゃ行けねぇorz なつかしいです私は関西人ですがPRの味は不滅ですね 懐かしいですね。15年前練馬豊玉店から始まって、所沢店のオープン時から働いていましたよ。
プライムリブ・エンドカット・最高だニャ!!PR・JPR・TPR・KPR・ED!!
もう、昔の出来事なんだよニャー,,,。 新年おめでとうございます。VSファミリーの発展を祈願!! 目黒店で食って来た。横須賀よりも美味しいと感じた。
昔のビクトリアステーションに戻った味っぽい。
凄く幸せ。
コースで食べたけど、コースはちょっとつまらなかったな。
サラダ、リブ3000g、ライス、ビールで丁度いいかも。
店内はもうちょっと暗くした方がいいなぁ。 3000g
(((((((( ;゚Д゚)))))))
確かに300gは食べたいし、サラダバーとパン、ドリンクがあれば十分
だよな。というか、ステーショングリルってコース料理みたいなのがあるの?
ビクトリアステーションで食べたものと言ったら、リブとサラダバー、それとパン
しかないんだけど。 コース料理は昔もイマイチだったよ。
プライムリブで充分勝負出来るのにね!
マイナスイメージのメニューはまた悲惨を招く。
そんなの嫌だ!!!!!!!!!!!
300gの間違い。ごめんちゃい。
コースは、前菜の盛り合わせ、チャウダー系のホワイトソースのスープ、サラダ,
リブ、ライス、コーヒー、デザート。
サラダはイマイチだった。
今日も思い出して幸せな気持ち。 5500円でした。(200gの場合)
肉だけだと200gで3000円弱。
美味しかったよ。 USが解禁になったけど、リブのお肉はプライムになったのかな?
仕入れするのは今だ困難だけど、今はまだオーストラリアの
お肉が支流だからなかなか昔の味には困難だよね。 所沢店、たしかピアノの弾き語りがあったよね。なつかしいな〜 あったね!!オープン当時は飾りだったけど、途中から専門のアルバイト
を入れて、弾き語りしたよなー。皆、何してんだろー?
オープン時の店長(橋○店長)当初危険人物なんて噂が有ったけど、
男気な人だったよ。少し大雑把なだけだったけどね。(笑い)
皆さん、所沢店と練馬豊玉店をご存知の方いませんか? 昔、新浦安店で長い間バイトしてました。青春の一ページです。
こんなにファンがいたなんて。
PR今でも時々無性に食べたくなるんですよね。
あとあのコーンパンとマーガリン。余るとよくもらって帰ってました。
好きな方多かったんじゃないかと。
どこかで手に入らないですかね〜 オーダーリングでーす!!
サンキューデース。
このスレ動き悪すぎデース。 誕生日だと従業員がハッピーバースデー歌ってくれて、ケーキのプレゼントの
サービスがありましたね。とってもうれしかったよ。 バースデーは思いであるよ。
彼女のバースデーに豊玉店に行って、従業員皆で祝ってくれた。
俺は、その日を公休にして、車のトランクに花束を入れて、
到着後にフロアーマネージャーに内緒で隠してもらって、
何気に彼女の居るテーブルに向かい、「彼女はただ食事するだけと思っていた
豊玉店はステージみたいに階段で5段位の高さの所に客席があるんだけど、
そこの中央にテーブル予約してあって、オーダーを通した後、
館内放送で店長が「本日起こしの○○さんがお誕生日です。」
と同時に従業員皆が来てくれて、ハッピバースディーソングを歌ってくれた。
彼女は顔を真っ赤にしながら喜んでいたよ。
で、そのとき一般のお客様までお祝いの歌を歌ってくれて、
店内が大合唱になったよ。♪♪♪
歌の後俺は皆の前で花束をプレゼントしたのさ。
いや〜楽しかったよ。 このスレ読んで久々に、プライムリヴのエンドカットが食べたくなったよ。 >>218
ヴィクトリアでやるなんて・・・あはは。
ダサすぎ。いや、恥ずかしい〜〜〜って
それに花束まで〜〜〜演出が下手だって
そうかなー。
当時はかなり良かったよ。
ダサくても、そこに居たお客様は感激していたよ。
ビクトリアステーションでやるの、
当時は悪くなかったよ。
皆いろいろな思い出があるんだねー プライムリブこれからも頑張れ! 豊玉店では漫才のワン○ラーズの土○善○さんがアルバイトしていました。
よくナイト(閉店までの勤務)やってましたね。
いっしょに私も勤務していました。なつかしいな〜
今から12年前ぐらいだから、1995年だと思います
そのときは○藤さんはいましたよ。 >>226
そうですか。
僕はもう15・6年前だから分かんないね。
でも嬉しいです!同じ豊玉出身がいて!!! >>226
○藤さんて、もしかして○藤○ミですか?
>>218>>221
いやいや歌われるフライデーズより超マシ
丁度20年前ぐらいに豊玉にバイト代が入ると彼女と食べに行った。 お店の近くに仮眠用の寮があって当時は夜勤が多かったので
よく泊まらせていただきました。なつかしいな〜 >>232・233
高○店長をご存知ですか!
元竹の子族だよな!!ハイハイハイハイ♪♪♪
寮は泊まるたびに掃除しないと、皆汚くてさ!(笑い) いやー記憶が正しければ確か阿^^店長だったと思いますが?
でも寮が臭かった事は確かです!!!! 結構店長も代わってるよね。
仕事終わった連中で、よくバンケに集まってジャンケンジュース大会
やったな〜!!! 電車に幽霊話があるとは知りませんでした。
高○店長はサッカーで有名な埼玉の浦○南高校出身だったような
いい人だったです。 そういえば高○店長は日産のセドリックに乗っていましたことを
思い出しました。今、どうしているのでしょうか?
これを読んで、え〜俺のこと話題にしていると知って
コメントいただくとうれしいです。元気ですか〜 >>239
高○さんは3年前に会いましたよ!
今はとある高○屋の和の鉄人のレストランで支配人を
していました。
本当にいい人でしたね。
近近連絡をして出かけようかと思っています。
高○さん、このスレ見たら喜ぶと思いますよ!! 高○店長は昭和36年生まれだから、今は○歳ですね。おじさんだ〜!
ソフトな話し方と、にっこり笑顔がとてもすてきでした。
元気でいられることをうれしく思います。 >>242
詳しいですねー!!
因みに今日は、自分のBD」です。
心の中でVSバージョンのお祝いの歌を自分で
歌います♪♪♪♪
少し悲しい〜。 あにきさん、お誕生日おめでとうございます。
このスレのみんなで歌いましょう!
ハッピーバースディーと
ビクトリアの所沢店ではここでピアノの伴奏が入りますね
なつかしいな〜
きれるとあぶないと伝説の所沢店の○橋店長の伝説で
お皿をアルバイトに投げつけて怪我をさせたという
日本昔話がありますが、本当だったのでしょうか?
けっこうビビリましたよ。
すいません ○橋店長じゃなく、橋○店長でした。
申しわけございません
○橋さんはいい人
橋○さんは微妙というかやばい
訂正です。 >>246
そうですね!
自分が豊玉店に入社した頃の高○店長はいい人でしたね。
所沢オープンの話は入社の面接時にもう知っていて、
オープン後は所沢に移動は確定していたのですが、
オープン店長が誰だか気になっていました。
豊玉から3人と言う話も有って、
自分とキッチンチーフと高○店長の話でした、
ガッ!!
噂の橋○店長で、正直スタッフはビビリまくってましたよ!
噂は、事実だったようですよ。
でも、結構話のわかる人でした。「自分には」
よくご存知ですね〜!
橋○店長の車のナンバーはたしか春日部だっとような
もしかしたらあにきさんとお会いしたことがあるかも? 橋○さんは日産のダットサンに乗っていたような
身長は180センチぐらいあって
歩幅が大きかったです
威圧感あったです。なつかしいな〜 >>249
自分の時は赤のシビックでしたよ。
はっちゃんの記憶力すごいね!!
皆○さんをご存知ならどこかで
お会いしてるかもね。
このスレ見て豊玉店所沢店にいた皆○さん
ご存知の方いませんかー? すいません。私の記憶の間違いでした。そうです。そうです。赤のシビック
でした。私の記憶力もたいしたことないですね。けっこう年季のはいった
それをみて店長の給料ってそれほどもらってないのかな〜と思っていました もしかして、あにきさんは車の運転はついドリフトやって
しまったりしませんか? >>252
そいつは自分の後に来たキッチンMですね!
所沢でアルバイトの子と逃げちゃったらしい人ですね。
確かシルビアに乗ってた人です。
明治大学出身の藤○部長、クールな人でした。早稲田店の経理の方との噂
本当だったのでしょうか?
紳士服を売る会社からビクトリアに転職してきた重○部長。ダンディでした。
小○部長はめがねをかけたとってもやさしい方でした。
なつかしいな〜 あにきさん。私はそのキッチンMが所沢店にいたときに
働いていました。逃げてしまったときはみんなで大騒ぎでした。
所沢の寮は彼のドリフト雑誌でいっぱいでした。 もしかして、あにきさんは長野県の佐久市のスキー場のパラダで
働いていたことはありませんか?
佐久市のビックボーイにお客様として来店されたことは
ないでしょうか?もしかしたらそのときに会っているかも >>256
アッッ!!
分かりました!
誰だか!!
軽井沢にはその後5年いましたよ。
長野オリンピックにも○ビレッジで
参加しました。
元気そうですね。
私が早稲田店にいたときに、店対抗野球大会があって
早稲田店と練馬豊玉店との対戦があって
そのときに練馬豊玉店代表としてピッチャーやって
いらっしゃったような。 やはりそうでしたか。一緒には仕事をしたことはなかったですが
佐久市のビックボーイに来店されたことは覚えていましたよ。
私は佐久のビックボーイには半年しかいませんでした。その後
再びビクトリアに戻りました。なつかしいな〜
老人介護のホームヘルパーの仕事をしています。
飲食業の仕事は今現在、やっていません。
人に接する仕事は一生やっていこうとは思っています >>262
自分の印象では、はっちゃんも癒し系でしたね。
確か、オープンからはっちゃんもいましたよね?
甲府のフロアーMさんも元気ですかね?
自分も今じゃ〜2人の父親ですよ。
このスレは、皆VSが好きだった見たいですよ。
他のスレに比べ良い事ばかり書いてあります。
元気だった頃のVSスタッフは今も何処かで
VS魂してるのかな!!
オーダーリング!!!
善き友たちに幸せあれ〜〜〜!!
サンキュ〜で〜〜す。!!! 覚えてくださって恐縮です。
私も甲府のセントラルステーションにいたことがあるので
なつかしいです。私の人生の中でもたのしかった思い出です。 佐久市のスキー場のパラダは確か第三セクターで代表が三浦市長だった
ようなことを思い出しました。今はカブトムシ館とか作ってなんとか
お客様を呼ぼうと努力しているみたいですが、経営的にきびしいと
聞きました。がんばってほしいです
あにきさん。高○店長の今のお仕事は、横浜高○屋の和の鉄人の
中○孝○さんのお店で支配人をやっていると思っていいのでしょうか?
そうなら食べに行きたいです。なつかしいな〜
甲府店では山○交通の小○専務とか、トラック協会会長の
元、甲府警察署署長の方とかこられて結構、神経使いました。
あにきさんがおっしょってるフロアーのMさん。誰なんでしょう?
ズバズバ物言いの秋○さんではないでしょうし、旦那様が山梨大学の教授の
あの方を言っているのかな? あにきさん。またブラックな噂の確認なのですが、
甲府店でばっくれてしまった坂○店長はもとや○ざで
背中にはもんもんを彫ってあるとの伝説がありましたが
本当だったのでしょうか? >>268
そうなんですか?
知りません。
甲府のフロアーマネジャーで所沢のオープンに
応援で来ていた方です。
確か車はトランザムに乗っていた記憶があります。
高○さんは多分そこにいると思いますよ。
名前は忘れましたけど、一緒に当時の別の店長も居ました。
VSの入社案内のパンフレットに載っていた方です。
因みに、橋○さんも同じ系列のお台場にいましたよ。
辞めたらしいですけど。人事の金○さんは今何処に?
元本部長で左遷人事で人事をやらされた金○さんでしょうか?
いじめ人事でプライドが傷ついたのでしょうね。やめられて
埼玉県の入間の方で”ほかほか弁当”をやると言ってやめられました。
つぶれてなかったらまだやっていらっしょるかも >>270
そうですか!!
近い所にいますね。
因みに、メガネの関西弁ばりばりの金○さんです。
二枚目気取りの金○さんではありません。 すいません。青山学院大学出身の金○さんでしたか
牛丼のランプ亭に行かれたと噂で聞いたことがありました。
>>272
なるほど!
所沢の篠○も一緒ですかね?
どうなのでしょうか?
ビクトリアは1999年で清算されるというときに他のダイエーグループの
お店を紹介すると本部からの告知があり、残りたい人はフォルクス、とか
ランプ亭、ビックボーイ等に移った方がおられました。
私は他のお店に移っても、同じように清算になるかもと思い
自分で仕事を見つける道を選びました。
私はいままでで食べたステーキでプライムリブほど
心の底から「おいしい〜」という食べ物に出会っていません
アウトサイドという肉の何100倍のおいしさがありました。(笑)
それと、とうもろこしの粉で作った、コーンブレットもおいしかった〜
そんなエピソードがあれば、みんな参加してくださ〜い!