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【ホテル街】信濃路【鶯谷】 [無断転載禁止]©2ch.net

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0790名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/07(火) 18:27:13.40ID:zXMsO9sP
>>789
あのオヤジはまだ10年から15年だろ
その前はおばちゃんサキさんが大将で、おじさん２人を従えていた、まだ隣の店を併合する前
0791名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/07(火) 18:32:42.62ID:8nzQZN92
紙のコースターは気付かなかったなぁ、両隣の客も使ってなかったし
席は厨房対面側の真ん中がベストですね、意思疎通が早いんで注文が通りやすい
つまみは大皿煮物の出来具合を見つつ、〆でワンタンスープが最高
0793名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/07(火) 19:24:27.35ID:IL0WPhW6
あのちびジジイは俺が通ってる時に、客が激昂して、外でろみたいになってたし、さっさとやめてくんね〜かな
0795名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/07(火) 19:59:03.30ID:IL0WPhW6
>>794
まじか(笑)
NHKの72時間でやってた前後ときに良く通ってた。実はその収録でインタビュー受けたが、会社とか色々考えて採用しないよう頼んだ。
まあ、つまらない受け答えだからダメだったろうけど
姉さんはあの殺伐とした酒場で一輪の花だったけどもう、さすがにｲｲ年だよなあ
0799名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 17:25:35.26ID:K8X9SXe9
また新人の女のコが２人入った
細さから中国人ではなくベトナムの田舎出身に見える
ゲソワサ頼んだら女のコがチビオヤジに向かって注文を伝えたら、オヤジまた文句言っていた
まあ新人なんだから優しくてやれよと思うけど、教育の一環だと思えば仕方ないかな
0800名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 17:42:05.48ID:K8X9SXe9
客はほぼ満員だが炒め物を頼む客が少なくて、暇を持て余したチビオヤジがカウンターに出てきた
改めて見ると本当にチビだった
目測で150センチ弱
周りの物と比較して割り箸何本分か見てみた。７本分だった
0802名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/16(木) 09:29:06.74ID:q0DET4M1
少し前から売れ筋の料理は50円位づつ値上げしてる。更に例えば肉野菜炒めの肉の量が減り、もやしが増えるなど質も変わってるが俺は文句はけして言わず受け入れてる。なくなって欲しくないから
0805名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/29(水) 07:43:50.84ID:9GHd2VfO
>>804
ここのはナゼか酔いがまわるのが早いから、自分はこれぐらいで十分かなあ
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/29(水) 23:56:03.09ID:I4frmxx3
難しい商談が成立した後は、一人で此処に来て一杯やるのが楽しみだ。
冷えたビールでマー坊豆腐を流し込み、〆は味噌ラーメン。
もう最高。男の浪漫だぜ
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/30(木) 23:28:52.89ID:hbg2qGvi
年末年始でベテラン中国人スタッフが休みで、チビ親父と新人スタッフ
チビ親父はイカリマックス
初めての客も多くてカオス
新人スタッフは客の注文を全部は理解できず、どこまで自分が直接対処すべきか理解できない
初めての客は小さい声でスミマセンと言ってそのアクノレッジを待って注文しようとするので終わりがない。大きい声で自分の注文言えばいいんだよ
0809名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/01(土) 20:54:49.99ID:nyaZHo64
>>806
アパレル関係のバイヤー
0810名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 19:31:03.36ID:Eaeos3Ts
年始早々一見の客が多い
晩飯時なのにアルコール飲まずに食事だけする奴、昔だったら中国人店員でも何か言っていた
ティッシュはないのか店員に繰り返し叫ぶ奴
カウンターの下にあるよと他の客に指差される奴、帰り際には指摘した客に謝意をあらわしていた
中国人の女のコもかなり入れ替わっていた。カワイイ子はいない。ジェンダーを感じさせないコばかり
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 10:29:02.91ID:VFl/2JdF
>晩飯時なのにアルコール飲まずに食事だけする奴
食事だけじゃだめなの？　食事処って書いてあるけど、、
0814名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 11:07:50.94ID:mSFfncs8
>>813
食事処で大して飲み食いせずだらだら居られるのが店にとっては迷惑なのになw
俺も飲んべえだが、>>810みたいな余計なお世話の野郎は大嫌い。
普通に夜中に飯だけ食べたって全然問題ない。風嬢が上がりで飯食ってるときもあるしね
0815名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 23:23:35.01ID:dbgrfS6b
蒲田で明日(木)昼or明後日(金)昼に呑んで上げますw
0817名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/30(日) 18:15:02.87ID:QvzT7NiL
まん延防止発令中だからか混んでいない
最近荷物をとなりの席に置く奴が多い
特に40代以下、さらに特に女が多い
間引かれた後の席の数なのに
混んできても一向に気に介せず
むかつく奴らだ
チビオヤジの前に座った50代の男女がカウンターにバッグを置いたらオヤジに怒られていた
マクドナルドでも同じだった老若男女みんなとなりに座らせないように席に持ち物を置く
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/05(土) 19:01:28.01ID:VE9CcjSX
作家の西村賢太さんは
最近お見えになっていましたか。
0828名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 21:50:53.70ID:U+y5dS9A
先週木、金そして日と行って閉まってきた
始めは雪かとオモッタ
今日行ったら開いてた
能天気な親父キャクが中国人男性スタッフに、どうして閉まってたの困るんだよね、と声をかけてスタッフもええと生返事をして誤魔化していた。気を使えよオヤジ
0829名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/18(金) 15:37:51.21ID:rqd/R2e9
信濃路通常営業！

なんで休んでたの？？って聞くクソジジイ多すぎて店員さん切れ気味面白いw
0834名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/27(日) 04:15:12.41ID:VzI/8aa5
祝日に5時頃行ったらイヤリング姐さんがいた。久しぶりに会った。早番だから早々に帰ったけどね
もう１点驚いたのは他の女性スタッフが替わっていて中国人が居なくっていた。スタッフ同士の会話から察するにインドネシア、ベトナムあるいはミャンマー辺りの東南アジア出身だった
0838名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/29(火) 14:32:24.85ID:TsmEw4e1
>>835
中国より田舎なので性格は素直
前いた中国人の女のコたちも性格も悪くなかったが、さらにへりくだった感じ
イヤリング姐さん以外に中国人の女のコのリーダー格の娘は残っている
0839名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/13(水) 20:06:09.09ID:91u2/DV9
本駒込の兆徳に行ったらわかっていたことだかがメッチャ若者が並んでいた
諦めて信濃路に来た。中華だから隣の大勝軒という手もあったが先週行ったのでやめた
東大の安富教授のような女装おじさんがいた、さらにその向こうには女装おじさんのような女性がいた、デリおばさんと思われる
0841名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/08(日) 12:08:17.71ID:wxzvM+g0
おまんこ物語
0842名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/13(金) 05:29:44.76ID:TMTi+I4u
ついこないだ友達と行った時ガンガンタバコ吸えたのに
今日どこも禁煙て言われたんだがw俺だけ？
0844名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 13:17:01.26ID:kOqF2W6c
【芸能】松本人志、悩み抱えている芸人がいたら「連絡ほしい」 [Anonymous★]
1Anonymous ★2022/05/15(日) 12:52:30.78ID:CAP_USER9
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1652586750/l50




65名無しさん＠恐縮です2022/05/15(日) 10:59:01.88ID:TtRiSf2B0
松本人志、涙こらえ上島竜兵さんとの思い出回顧「もし今も芸人で抱えている人いたら間接的にでも連絡欲しい」
https://mdpr.jp/news/detail/3154737
0848名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/06(木) 09:48:05.34ID:apMzic2d
久しぶりにショウエイで飲もうとおもったらトイレ工事とかで休業中だった。というわけでいつもの信濃路へ。
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/03(火) 15:51:41.32ID:LD7DMmdJ
15時から飲んでるけど
今満席になった
新年一発目はホッピーにセロリとトンカツカレーかけ
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/25(土) 23:53:30.62ID:Q+KVK3J1
Wifiが入っていた
SSID: .Plat-WiFi
PASD: 210210210
昔は店に置いてある新聞、夕刊紙、マンガを見ながら飲んでいたが今はスマホだからな
電子マネー、QRコード決済、カード決済には当分ならないだろうな
0862名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/26(日) 18:30:07.84ID:nWcvkUUP
20年前は日本人スタッフだけだった
10年前にはスタッフはほぼ中国人、日本人が管理監督
今は中国人は少なくなりベトナム、ネパール
10年後はAIロボットスタッフか？
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/31(金) 08:21:35.83ID:bP15nBRk
土方来ないで。臭い。
0870名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/25(日) 16:54:03.26ID:xxIOYUJJ
ここさぁ、結構飲んで注文多くなってくると、精算のときにちょろまかそうとする店員いるよね？

現にこの間いてさ
明細見せてって言ったんだ
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/21(金) 01:21:42.44ID:l7wtuWFY
>>869
女は１人、昼間行かないので知らないがイヤリング姐さんがまだいれば２人
男は３人、中国人はベテランで年齢が上
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/09/30(土) 11:33:52.71ID:HdxZPVOr
只今改装工事中
0873名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/02(月) 12:23:48.62ID:8AlFw8US
>>872
１か月ぶりに帰京し羽田から直接行ったら改装中で休みだった
9月26日～10月5日改装工事、10月6日から平常営業と貼り紙があった
電車の中でこのスレッドにアクセスしようとしたらサーバーがタイムアウトでレスが読めなかった
0874名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/07(土) 16:20:34.03ID:RyiR7d8q
昨日行った。いつもに比べ比較的席が空いてた
どこを改装したのかよくわからない
間違い探しをやってるみたい
気付いた違いは、
入口ドア、以前より広く開くようになった
蛍光灯、むき出しじゃなくカバーがついてる
蛍光灯の横に火災検知器が数個天井に、おそらくこれが今回の改装のメイン、消防署に指定されたのだろう
0875名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/21(土) 20:07:27.79ID:/LexxTaJ
おでんが始まった
昔25年前はもっと出汁が濃くて具に染み込んでいたような気がする
地方のおでん、関東だきはまだ50代以上の日本人が仕込みをやっていて出汁が濃くて具に染み込んでいる
信濃路は毎日おでん鍋をキレイにして１からおでんを作っている。これはおでんか？
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/22(日) 14:54:16.87ID:Fg6WKjtH
セブンイレブンのカップおでんのほうが遥かにうまい
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/07(火) 10:17:31.18ID:INOr2Zoj
オデンの出汁は毎日のつぎ足しが良いってことですね。
24時間営業をやめたので、衛生上の問題なのかもしれませんね。
セブンの方が安く美味しいかもしれないけど、この空間で食べる
雰囲気が良いんですね。
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/09(木) 01:05:46.68ID:lMfVPK5V
出汁のつぎ足し止めたことと24時間営業を止めたことは関係ないと思う、24 時間ではない店でも出汁のつぎ足しをしているところは多い
ちくわぶ未経験者はここで経験できる
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/25(土) 01:50:23.66ID:/CEsnu2W
ここでは青リンゴサワーを飲んでいる女性はナンパOKのサイン。
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