１２年前、豚しゃぶ丼を試食「させられた」記者の感想

思っていたよりもかなり薄味。肉は脂が抜けきっていて力強さがありません。そして、ご飯と一緒に食べてもなんだか口の中でうまく味がまとまらないのですが、恐らく原因は調味料のポン酢にあり、粘度が無くサラサラとしているために肉とご飯をうまくつなぐことができないからです。ネギはシャキシャキとしていて食べ応えがある分、もうちょっと工夫があればよかったかも。