【かつ丼】かつや76杯目【とん汁】
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スレ立て時↑が3行になるようコピペして下さい
かつやのスレッドです
丼に限らず定食、カレー、惣菜なんでもOKです
【公式HP】
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
http://www.sato-arclandfoodservice.co.jp/about/index.html
https://twitter.com/katsuya__corp?t=lXwR6P8hN6mH8INQusEL3w&s=09
※次スレは>>970を踏んだ人が立ててください
立てられなかった時は他の方に依頼してください
※前スレ
【かつ丼】かつや75杯目【ベーコンエッグ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1658748726/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 1だけどスレタイ戻しましたって書くの忘れた
フェアメニュー入れた方が良かった？ スレタイなんて見ないしややこしいルールいらんわ固定にしとけ スレタイなんか固定でいいわな
フェアメニューなんて一時的なもの入れてもしょうがない サブタイトルに新曲とかセリフを入れるスレの住人さんが建てはったんやろな フェア入れても入れなくてもどっちでも良い、入れてても途中で変わることも多いだろうし 持ち帰りでコロッケ食べたんだが美味いな
手作り感があっていいわ ほへー、コロッケまだ食べたことなかったわ
唐揚げはイマイチだったんだよね
同じグループのからやまとも全然味違うし 海老カツ鶏カツ食べたけど一口の鶏が5こ
こんなもん？ 初めてフェア行ったがチキンがショボすぎ
ゴロゴロじゃなくてコロコロ程度
エビカツは割とでかいけどタルタルじゃご飯進まんしご飯余ったわ ここのコロッケは塩と胡椒が効いてて
甘くないのがよい
ソースかけずに食べる >>12
大きいのが1つ混じっていて5個のことがあった。 おれは普通のが6個と小指の先程度のが1個で7個入ってた エビカツは飯にあんまり合わんな
鶏カツ丼エビカツバーガー乗せにすればよかったのに 当たり前だが丼の大きさ的に
数を入れようとすると一個当たり小さくなるし、
大きいの入れようとすると数が少なくなる 成〇店に行ったらアツアツじゃないの出されてがっかり こういう蕎麦なんて、二八蕎麦なんでしょ、小麦粉八割の 最近親子丼のご飯をうどんにしたのとか、カツ煮をうどんに乗せたのとか作って食べてるので、カツ煮蕎麦は食べてみたい、半ライスもつくらしいし >>12
昨日2回目、4個を食らった。
前に3個って書いてた人が居たけど、あり得る事だと思った。 作ってるからこそかつやで似たようなの食いたくないとはならないんだな >>25
作るのが好きならそうだろうけど無いから仕方なく作ってるのなら店が出してくれたら嬉しいだろうな たまにロースカツ定食買ってきて卵とじにして食ったりしてるけど普通に店舗でカツ丼も食うわ
自分で閉じた方が美味いけど味結構違うから別もんだと思ってる
何より手間かからんしね エビカツの、二回目食べたけど鶏カツは二回共小さいの六個入りだったな。 ちゃんと量ってるならいいけど
1kg唐揚げの時も重量大分少ないとかあったみたいだし
いい加減な店舗や店員はいてもおかしくないとは思ってる >>20
その店じゃないけど作り置きか？って思う揚げ物出されたことある、もう行かない
御○町南口店、ちなみに御徒町は2店舗ある この値段だとかつは梅の８０ｇかそれ以下かなカツ煮冷やしそば、でも組み合わせを楽しむかな >>20 >>32
定食だと冷たいものが出てくること何度があるからだいたいカツ丼を頼むようになったよ。 かつ丼も最近汁だくでお粥みたいなんだよな…
やけに早く出てくるかつもイマイチ
肉質かなり劣化したのか外れを引いてるだけなのか 新しい人が調理してるんじゃない？
個体差・・・って言ったらあれだけど、本当につくる人によって全然違うよ カツ丼なんかそもそも非揚げたてを食すためのものだろ こういう輩って何目的でこのスレ開いてんだろな
暇なのかアホなのか 作り置きの話題になると毎回同じこと言うよな
丼じゃなくて定食の話なのに 頼んで数秒で出てきた時は、作り置き仕方ないとはいえ、ちょっと複雑な気分になった かつやは揚げたてを出す店だろ、割引期間は別として。 ローステイで半分以上水浸しなベチャ衣で出してきた地方の店行った時は内心ブチギレてたわ
近所は通いまくってるがそんな事は一度もなく丁寧に作ってくれる優良店でほんまありがたい 丼の状態で作り置いてるとかはないよな…？
なんで飯がぶよぶよなのかな 店舗の立地と時間帯によってはいろいろあるのかもしれないなとは思う カツ丼はちょっと俺には甘過ぎた
ソースカツ丼かカツカレー今度試してみたいが美味いかな？ 丼の作り置きはリスクのほうが高いから無いっしょ
下手したら全部廃棄もあるわけだし >>52
ソースかつ丼はザ ソースな感じ。
あらかじめかかってるソースは、テーブルに置いてあるソースと別物な気がする。
たまにクドイ位かかってる時があるから要注意。
カレーは食べられない位じゃないけど、どっちかというと不味い部類
なので値引きセールの時に試してみるのがお勧め。 かつや歴10年だがソースカツ丼は
食べてない
一度チャレンジするか ご飯がベチャらないのは良いけど、何か物足りなかったな
新潟の銭湯で食った時はすごいおいしいと感じた
米の良し悪しに左右されやすいのだろう ソースカツ丼よりタレカツ丼をレギュラーにして欲しいわ
ソースじゃなく醤油系のタレで食いたくなる時がある >>59
詳しくありがとう
甘ったるくない卵とじカツ丼が食えれば他のメニュー手を出す必要ないのだが本当に残念で ノーマルかつ丼ではないものを欲するなら
松のやの味噌かつ丼でもいいんじゃねえのか >>32 ランチ時は、どこもそうだろ
それが、揚げて、かなり時間が経ってフニャフニャの時はキレるけど 甘めの味噌カツ頼むわ！
2杯食べるから
かつやさん、よろしく >>53
倉庫に眠ってる食材も廃棄になるぞ
バイトテロはそういうのに限って頭が働く 卓上に置いてあるソースは不味いから掛ける気にならんし
カツ丼は作り方が下手
料理としては下なソースカツ丼が1番美味く感じるのがかつやの調理の限界 あるチェーンの調理担当さんに一人上手な人がいてカツはサクサクのまま見事にとじてて美味かったなあ…何回もかよった
同じ店の他の調理スタッフさんらが作ったらしきモノはカツグズグズだった >>59
和風の丼物がタレをご飯にかけるように
ご飯にソースをかけている
味噌かつ丼だす店は
やはり、味噌ダレをたっぷりご飯にかけている
いや味噌かけすぎだろう ソースカツ丼のソースは市販のソースに近い酸味の効いた味
ソースご飯食べてるようでカツ丼にすれば良かったと思った。 店的にもお前は要らん
win/winじゃないか
二度と行くな フェア初日にたべた海老カツ合盛りが満足できたので今日再度同じ店に食べに行ったところトリカツが親指の先ほどのが4個と前回の半分いかのボリューム、クレームつけて追加分あげ直してもらうのも待つの嫌だし食べ物屋で商品が小さいとクレーム点けるのも違和感があったのでそのまま我慢して食べ先程アークランドにばらつきが大きすぎるぞなんか対策考えろとクレームメール入れておいた。 少し離れた所にからやま有るんだが、そこは隣にかつやと吉野家も有るww家が近ければなぁ。 今日朝定時間に初見と思われる客がやってきて
豚汁定食のロースを頼んでいた
店員は受け入れたが・・・・ >>81
いつも行く店は唐揚げ定食の時の話になるけど
小ぶりのが4つの時にちょっと小さめなので今もう一つ揚げてるので出来上がり次第お持ちしますと神対応だった
顔は覚えられているぐらいは通ってるけど >>88
小ぶりと言っても言われないと気づかない程度だったけど >>67
愛知岐阜三重かみそかつ扱ってる一部の店舗へGO! >>90
だからそれを全国的にレギュラーにしろよと
タレだけ用意しときゃいいだけだろうに >>88
神対応だね店員か店長が個人経営店レベルのサービスを理解してるね >>87
モーニング時間帯はレギュラーメニューのオーダーは受け入れないのか >>92
いや
金沢市内だが味噌かつ丼ある。
都内でも味噌かつ丼ある店の報告あり >>91
定食は味噌カツ定食は無く、味噌だれを別途注文するスタイルだな。 同じグループの東京とろろそばもざる蕎麦ってないのね。 店内で味噌だれ頼むくらいならつけてみそかけてみそを持ち込みたいわ
地域限定の話題ですまんがほｔんど同じ味だろ トン汁が値上げされたのでから好しのかつ丼に行くようになった、ご飯大盛無料はでかい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
