岡むら屋
チカラめしなんだかんだで好きなんだけど店がなさ過ぎる
千葉すらなくなって大阪のみになったら一生行けんw
東京で店探すとか言ってるけど期待はできないよなぁ
本当に出す気があるならとっくに再出店してただろうし 大鍋でじっくり煮込んだ肉&豆腐を「肉まぜうどん」で!肉めし岡もと足立入谷店限定で2023年12月1日(金)より販売開始!|アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000893.000032350.html 今さら親子丼食ったが美味かった
見かけは悪いし骨がごつくて邪魔だが、肉がホロホロ柔らかくて旨い
卵とじなのに煮玉子がついてるのはくどいので、大根か他の何かに変えるべき
あと高い 【シンプルにスパイシー】じっくり煮込んだ肉&豆腐が鎮座する「肉カレー」肉めし岡もとに新登場! | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000896.000032350.html
肉の旨さは確認済みだが、カレールーはどうなのか
かつやのカレーとは違うのか
高いけど食いたい 肉めし岡もとが多店舗化できないのって何か理由があるのか? まだ直営店を少しずつ増やして課題をチェックしてる段階だろ
うまくいきそうならフランチャイズ化して店舗が急拡大するわ >>336
想像だがあんまり儲からないのでは?
だから一度潰れたんだろうしな
復活したけど郊外型の店が多くなってるのは、そっちなら行けるかもという読みなんだろう
俺の直感だと郊外型でもダメでまた潰れそうな気がしてるw 一年で復活したんだから儲からないというより岡むらでの課題がみえてきたので一度リセットをかけてフランチャイズ化に向けたリニューアルしただけだろう
牛蒡を入れ味を変えて値上げはしてるけどアークランドの第三の柱になれるのか >>340
儲かるなら岡むらを潰すことはないだろうw
むしろ増やすはず
課題なんてどんな業種にもあるのにその度に潰してリセットするはずもない
岡むらも10年近い歴史があったのに結局数店舗で終わったのは、
一番大きくは儲からないからと考えるべきだな
その反省に立って岡もとは郊外型を狙ってるが、失敗すると思う
郊外型なら家族連れの客が期待されるが、岡もとのメニューは子供が喜ぶようなものは何もないから
もうしばらくは増えるだろうが、そのうち出店も止まって岡むらのときのように、
また一店一店潰れていくんじゃないかな >>341
素人が想像つくようなレベルのことをあのクラスの企業が考えないはずはないと思うんだが
何らかの勝算があるから展開してるんだろ
場合によっては失敗することで次への種まきだったりするような場合もあるけど、飲食店でそれはないだろうし >>342
そりゃ勝算はあるんじゃないの?何の勝算もなく起業するバカなんていないだろうし
問題は勝算が上手く行くかどうかなわけで
例えば岡むらという店も勝算があって始めたのだろうが、結局は上手くいかなかった
岡むらに限らず世の中の会社や店は勝算があって商売を始めるけどそのうち何割かはやっぱり上手くいかない
我々個人だって勝算があっても失敗することは多々ある
つまり勝算があるかどうかとそれだけを言うだけでは意味がない
これこれこういう勝算があるとか、勝算があってもこういう理由で上手くいかないだろうとかなら意味がある
だから俺も上で自分の意見を書いたわけだ もう一つ付け加えると岡むらから1年もたたず復活したから状況が変わってないんだよな
特に肉めしに有利な方に世の中が変わったわけでもない
岡もと自身も値段が上がったりメニューが増えたり郊外に出店とかの変化はあるが、
俺が見る限り本質的には岡むらのころからあまり変わってない
だからまた岡むらと同じ理由で失敗するだろうなとみてる
その証拠にはならないだろうが、>>295にある記事を見てもらいたい
すかいらーく系の八郎そばという店が肉めしをやっていた
次にその八郎そばのHPを見てもらいたい
https://www.skylark.co.jp/hachiro_soba/
見ればわかるように肉めしのメニューがごっそりなくなってしまった
ありとあらゆる食い物屋をパクるすいかいらーくでも肉めしはうまくいかなかったようだ
その原因は色々あっても大きくは一つだろう
俺は岡むらのように八郎そばのように岡もともいずれ撤退して終わるとみる 肉カレーいまいちだった
当然だがせっかく煮込んだ肉や豆腐の味がカレーにかき消されて良くわからない
カレー屋じゃないから仕方ないけど、ルーも平凡で味に深みのあるようなものではない
あれで1000円近いのはちょっとありえないな 【肉々しさ溢れる】もつ煮込み定食「肉めし岡もと」足立入谷店・埼玉鶴ヶ島店に新登場! | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000903.000032350.html
うーん、いらねえ・・・ 久々に御徒町店いってきたわ
クッソ混んでた
しかしここも高くなったのう
味はブレの範囲内でした 肉めし専門店のほろほろ肉はもっと楽しめる!オムハヤシ「肉めし岡もと」に期間限定で新登場 | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000907.000032350.html
これは美味そうだが、カレーがレギュラーになるのか 御徒町店に行ったらオムハヤシ売り切れだったわ、氏ね >>350
それはテイよく入店拒否されたんやで
後からきた客には出してたやろ 今日行ったらオムハヤシ食えた
なかなか旨かった
岡もとの肉や豆腐も意外とハヤシに合っていて、卵もトロトロふわふわで美味しい
あんな微妙なカレーよりこっちをレギュラーにすればいいのに 【主役は厚切り】軽そうで軽くない「チャーシューエッグ定食」肉めし岡もとに新登場! | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000929.000032350.html
なかなか旨そう
味よりもボリュームがどのくらいあるか気になる チャーシュエッグなかなか美味かった
チャーシューはボリュームたっぷりだし、タレもついてる
目玉焼きが半熟なので黄身をほぐして絡めて食うと更に美味
何気にもやしやキャベツの味付けもよかった
値段が1000円超えるのと脂身がおっさんには胃もたれするかもしれないのだけ注意 >>354
気にはなってるんだが、アメ横の森の茶屋のチャーシュー定食で胃もたれちゃったからな… >>355
今日岡むら屋いって食べてきたけど、かなり脂強いよw
俺は脂身大好きだからチャーシュー一枚追加してもおいしく食べられたけど、多分普通の人だとデフォの二枚でも気持ち悪くなると思う
チェーン店が出しちゃ駄目なレベルで脂身多かったw
でもチェーン店とは思えないくらい柔らかいチャーシューでもあったから、脂身好きならおすすめできる
個人的にはタレがつくにしてももうちょっと味付け濃くしてくれた方がごはん進むとは思ったけど ああ、今岡もとか
スレタイ見て岡むら屋って書いちゃったw 何かしらの軽自動車借りて帰ってくるてのも山下退所してこい
( ̄ー ̄)bグッ! 【ご好評につき復活】山椒が爽やかにシビれる「葱山椒肉めし」肉めし岡もとに期間限定で再来! | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000944.000032350.html
そんな好評だったか、これ?
久し振りに食いに行きたいとは思えない
何気にチャーシューエッグがレギュラー化 チャーシューエッグ食ってみようと新橋行ったら品切れって言われてガッカリしたんでレギュラー化はありがたい
葱山椒も俺は気に入ってたんでうれしい