ソースカツ丼総合スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/02/21(木) 20:28:49.73

豚カツじゃなくて、カツレツを使う店もOK
起源説のうぜぇ店は出入り禁止で

関連スレ

東京でうまいソースカツ丼が食える店
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1092979067/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/04(金) 02:57:53.97

>>27
半年以上待ってんだけど。まだ見つけられないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/03(日) 17:07:39.63

>>5
貧乏舌高校生のコロッケ丼かよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 09:57:23.59

とんカツを卵でとじるカツ丼よりも古い歴史を持つとされる
「ソースカツ丼」が今月、誕生から１００周年を迎えた。
大正初期、「ヨーロッパ軒総本店」（福井市）の初代が
東京で披露し、福井に持ち帰った逸品は、時代に合わせて今も進化している。

*+*+ asahi.com +*+*
http://www.asahi.com/articles/OSK201311090005.html

【社会】満腹の友「ソースカツ丼」誕生100周年
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384030518/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/21(木) 09:35:17.62

宣伝うざい

ペラペラなカツレツのどぶヅケをのせただけのオヤツ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/27(月) 12:06:20.19

功留館ってとこのソースカツ丼は話題になったことある？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/27(月) 19:17:24.39

>>57
大阪の寝屋川の？
20年ぐらい前にオープンした時は話題になったけど
あくまでラーメン屋として（チャーシューが売りだったような）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/27(月) 21:56:00.92

>>58
そう。大阪の寝屋川のとこ
ラーメン屋さんのサイドメニューだけど、個人的には好きだから話題になったことあるのかなーっておもった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/07(金) 11:09:39.26

有りえない

小学生のおやつを丼飯に載せただけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/19(水) 14:31:46.54

トンカツではなく、ハムカツをソースにドブ漬けにしたのを載せただけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/20(木) 11:30:19.30

チキンのも「アリ」ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/22(土) 09:42:01.91

１０年以上前に刊行された「駅前食堂ぶらり東北、各駅停車の旅」という本の
十綱食堂での描写に魅せられて、ソースカツ丼にはまってしまった。
以来、長野、福井、群馬、福島とソースカツ丼を提供する店を食べ歩いたが、
肝心な十綱食堂は2回とも休業日でまだ訪問出来ていない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/03(火) 07:13:16.37

騙された

カツ丼じゃねーよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/05(木) 18:08:34.02

http://www.hiyokomeshi.com/pieces/171

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/31(木) 07:27:38.81

ソースかつ丼を昔録画した
どっとの料理ショーで見た
懐かしい炭谷アナの顔もあった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/31(木) 07:31:29.03

訂正　と→ち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/23(土) 17:05:36.82

ヨーロッパ軒に行ってきたけどハムカツ並みに薄いカツで驚いた

駒ヶ根の方がいいな

本家とか元祖とかどーでもいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/23(土) 18:00:49.49

昔どっかのスレに、ヨーロッパ軒なんてスーパーのトンカツ買ってきて
飯に載っけてウスターソース掛けてる程度のもんだって書いたら
凄い勢いで信者が集まってきて叩かれて面白かったｗ
本店と称する店までわざわざ行って、あれ出てきた時の来て損した感は半端なかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/23(土) 18:13:20.63

俺は会津の十文字屋がいいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/24(日) 16:20:21.09

>>63
遅レスで申し訳ないが、あの店はいつ行っても一見閉店しているような感じ。
（のれん出して無いし）
扉を開けて確認した方が良い。出前中心だから来店するのはごく限られた客だけらしい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/24(日) 18:17:07.61

>>68
あれは肉を叩いて薄くしてるんだよ
駒ヶ根みたいに厚けりゃいいってのもどうかと思うし
本家とか元祖とか必死になってるのって駒ヶ根じゃん
>>69
そりゃそれだけいい加減なこと言ったら叩かれて当然

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/24(日) 18:46:41.49

肉が厚いとか薄いとかは好みの問題だからどっちでもいい

どこのソースカツ丼でもいいけど福井しか認めない考え方は残念だな

福井でもその他でもうまければいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/25(月) 16:41:13.66

肉が厚いと揚げるのに時間がかかるから客の回転が落ちる
だからせこい店ほど薄い肉を使う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/25(月) 18:05:41.18

>>73
そりゃ美味けりゃどこでもいいよ
でも、元祖はヨーロッパ軒というのは紛れもない事実
なのに、元祖を主張する駒ヶ根は異常
それだけのこと
>>74
薄い肉を使ってるんじゃなくて、厚い肉を叩いてるんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/26(火) 00:04:47.14

じゃ本家はどこ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/26(火) 12:13:47.04

本家なんてどこでもいいじゃん

ホニャラララーメンだってナンチャラうどんだって誰も本家なんか気にしてないよ

難 · 2014/08/27(水) 00:06:15.25

本家は駒ヶ根ですよ駒ヶ根ソースカツ丼ｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/29(金) 01:49:38.22

田舎者の食べ物

難 · 2014/08/29(金) 04:19:39.77

↑福井の土人w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/02(火) 18:37:22.04

駒ヶ根のは田舎の食べ物だな
福井のは東京発祥だし、駒ヶ根に比べれば福井の方が圧倒的に都会だろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/03(水) 07:30:31.36

小学生みたいな論文発表乙！

難平 · 2014/09/03(水) 16:43:18.04

また福井お得意の捏造が始まったようだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/04(木) 12:27:27.94

>>83
捏造って駒ヶ根のことだろ

難平 · 2014/09/04(木) 16:42:58.22

いえいえ、虚偽、捏造、ヘイトスピーチ、あなたたちの専売特許じゃないですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/05(金) 12:35:07.20

どっちでもいいよ

東京人は本家とか元祖とか気にしてない

田舎に行ってめずらしいものを食べたいだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/14(日) 18:21:33.07

信濃大町のソースカツ丼は、美味かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/30(火) 23:09:50.75

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/10(金) 17:35:38.26

来週のケンミンショーで結論が出る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/12(日) 13:37:29.73

福井県民だが
駒ヶ根のって食べたこと無いけど普通に美味しいと思う
だってトンカツ定食丼だもんw
トンカツ食ってまずいってやつはあんまりいないんじゃないかな？
ただしソースカツ丼ではないとは思うがw

ソースカツ丼の名前を語ったり発祥とか嘘つかないで
駒ヶ根カツ丼とかにすれば発祥でもなんでも自由に名乗れるのに
バカだなぁとは思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/12(日) 13:39:49.20

「カツ丼」じゃあ卵とじだからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/12(日) 15:58:42.35

>>90
>ソースカツ丼の名前を語ったり
文脈的に「騙ったり」じゃないのか?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/16(木) 21:03:53.07

ケンミンショー始まった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/16(木) 21:27:51.80

なんで2ｃｈって長野のステマスレみたいなの多いんだろうね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/17(金) 19:42:51.09

会津若松のソースカツ丼は出たのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/19(日) 17:31:13.84

>>7
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/22(水) 20:25:24.33

http://snn.getnews.jp/archives/435066

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/26(日) 11:27:37.95

カツ丼の名は騙らないでほしい
かつ乗せご飯でいかがでしょうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/02(日) 00:12:32.79

>>92
こまけぇこたぁいいんだよ (AAry

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/02(日) 19:23:03.14

>>98
デミカツ丼とかタレカツ丼とかはどうなるんだ？
かつめしは皿に盛ってるし、天丼とかも色々バリエーション有るが結局「天丼」じゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 12:32:14.03

秘密のケンミンSHOW 「ソースカツ丼の真実」群馬県vs福井県vs長野県
https://www.youtube.com/watch?v=pKGeHnblPX0

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 15:01:55.54

飯にソースかけるとかｗ
日本人じゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 15:14:36.93

>>102
オレも実際食うまではそう考えていた。さらにキャベツ乗せるとか
尋常な食い物では無いと。ところが・・・・・

だから、食ったことの無いヤツの批判スレはすぐわかる。
ただ、ニセモノが多いのも事実。その店がメインでカツものを扱って
いないところはまず避けた方がいい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 15:26:16.30

批判スレ？

いや、挙げ足だな、スマン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 19:08:44.03

>>102
ソーライス知らないの?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 19:26:49.08

群馬でも長野でも福井でもないんだが
地元でカツ丼ってたのむとソースカツ丼だったよ
卵とじの方は煮込みカツ丼ってたのんでたな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/09(日) 19:55:25.84

地元はどこか書いてくれよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/10(月) 13:12:28.84

伝統会津ソースカツ丼のうた
https://www.youtube.com/watch?v=fSfSDmLqpIg

会津は福島県だよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/10(月) 13:14:47.07

【福島・会津】会津ソースカツ丼を食べてきた
https://www.youtube.com/watch?v=1cqwNCMttQI

ライダーに大人気のソースカツ丼（福島テレビ）
https://www.youtube.com/watch?v=o3s0FLBLaXE

**106** · 2014/11/10(月) 23:05:25.74

残念ながら会津でもない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/11(火) 21:21:01.55

>>110
やっぱし栃木県足利市だよね、
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/3370/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/11(火) 21:23:39.02

足利市Ｂ級グルメ　「ソースかつ丼のうた」
https://www.youtube.com/watch?v=fxSMRG_XofA

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/11(火) 21:27:36.93

【栃木】栃木足利のおいしいソースカツ丼はいかが？
http://placehub.co/lists/12341

**110** · 2014/11/11(火) 22:27:28.89

栃木でもない
が栃木には興味はある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/11(火) 22:30:27.15

山梨かな?

**110** · 2014/11/11(火) 22:36:16.15

知名度なんていらないよ
帰った時に、変わらない味で食える方が嬉しい
それでなくても3年以上前にカツ丼やってる店が減ったと言うのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/12(水) 21:04:37.40

減ってるのか。そのうち消えるな。御愁傷様です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/13(木) 19:54:45.75

創業42年！老舗の絶品ソースかつ丼!!TUFはぴスタ「クチコミ」
https://www.youtube.com/watch?v=33QAYWY3WxA

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/13(木) 20:05:12.71

Ｗソースかつ丼♪ Sauced Katsu Rice Bowl♪
https://www.youtube.com/watch?v=yQ3asuo_kiI

ソースかつ丼は豚カツをご飯の上に乗せた物
では無い。
パン粉は串揚げ用の細かい物だし。
ソース自体が醤油やケチャップや砂糖が入って
いる。

串家物語の楽しみ方
https://www.youtube.com/watch?v=qFXMRxL_Drc

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/14(金) 08:24:23.52

梓川SA(下り)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/11/16(日) 23:16:09.16

ソースかつ丼うめぇえええ。
まずいとか言ってるやつかわいそうだなｗ
食いたくなかったら別に食わなくていいと思うよ。
いちいち自分の嫌いな食い物の掲示板にケチ付けに来るとかどんだけすることないんだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/20(土) 10:50:22.92

福井県はとにかくセコいでな!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/20(土) 20:18:54.87

ソースカツ丼（足利市） / 名物料理・郷土料理
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/3370/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/04(火) 18:35:26.61

さらっとしたタイプのほんのちょっと甘味を感じるソースカツ丼が食べたいけど全く近所にないんだけど
タレカツ丼ってソースカツ丼とは別物なのかい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 15:51:57.90

きかくのカツ丼

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/14(月) 08:28:08.61

群馬にもあったけど烏賊だった　でも旨い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 17:16:24.20

カツ丼吉兵衛でソースカツ丼を頼むと
卵とじカツ丼ビルダー最強大将はちっ
と舌打ちする勢いでバイトクルーに作らせているが
何故なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/27(日) 00:03:13.95

邪道のゲテモノだから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/09(金) 18:14:48.42

東京在住の人間からすると「ソースかつ丼」ってのは、だいぶ新しい部類のメニューに思えるんだが
あれはいつから「普通」って事になってんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/22(木) 20:13:29.17

>>129
ソースカツ丼は東京生まれだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/22(木) 21:10:35.09

的外れも甚だしい頭が悪い奴の典型レスｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/23(金) 21:11:21.44

釣れた----131=3

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/11/01(日) 03:15:43.40

福井のヨーロッパ軒はウマいな
よくある卵とじなんかもう食べるのバカらしくなってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/12/16(水) 07:29:16.95

ほっともっとのソースカツ丼地域限定なんですもん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/12/25(金) 20:54:49.79

>>133
卵とじソースかつ丼も美味しいよ。
https://www.youtube.com/watch?v=wA_x4uLotrs

なかじまＣＭ
https://www.youtube.com/watch?v=UDQZoj_tGAE

なかじま
https://www.youtube.com/watch?v=DGv9G3nygvs

煮込み（卵とじ）ソースかつ丼　山田うどん
http://www.yamada-udon.co.jp/menu/food/new.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/10(木) 22:09:14.81

扇亭

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 21:22:26.31

http://www.sauce-un.jp/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/05(火) 01:48:20.09

ブームもすっかり下火になってグロも週末昼時たまに満席程度か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/05(火) 10:01:26.18

>>138
グロってどこ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/17(日) 16:26:21.48

鏡を見れば見つかるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/21(日) 08:30:17.07

どの地域にあるのか教えれ

**名無し** · 2016/08/22(月) 21:53:50.79

ソースカツ丼と言えばふくしんが美味しいですねカツもサクサクして美味しいし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 11:48:21.46

会津若松、駒ヶ根は何店か食べたけど総じて満足できるな、味ボリューム価格ともに。
最悪だったのが福井。
味ボリューム価格全部だめ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 11:53:31.71

　　　　　　　　　　　　　　【安倍マリオ】　　　　　　本当のサプライズは土管の中からではなくＵＦＯにのって現れる　　　　　　【マイトレーヤ】

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイトレーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ

最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。

日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイトレーヤは出現するでしょう。
マイトレーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。

マイトレーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 12:54:02.93

福井のヨーロッパ軒はウマいな
よくある卵とじなんかもう食べるのバカらしくなってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 13:02:48.02

>>143
ヨーロッパ軒もダメだった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 13:37:56.37

ぶ厚いトンカツの奴と薄いカツの奴で好みが分かれるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 13:56:05.47

>>143
ブタは静かにしててくれる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 15:29:15.22

>>146
福井市の本店は最悪だった
貧相なビジュアルみた時、何かの手違いで賄いかなにかの飯が運ばれたのかと思った。
敦賀のは、友達が出前を取ってくれた大盛りを食べたけど、
こちらはまだマシだった。タダだったこともあると思うが満足できた。
美味しくはなかったが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 18:15:40.79

>>149
そりゃひどいね。流行るとすぐサービス悪化するのが日本の店のダメなところだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 23:07:27.59

>>149
福井のソースカツも食べてみようかと思ったけど、遠いしもう少し様子見だな～

俺も駒ヶ根と伊那、会津若松で食べたのは美味しいし機会があればまた食べたいと思った。
桐生で食べたのはいまいちだった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 14:11:15.10

昨日、勝山市のグリル山田でミックス丼を食べました
ソースカツ、美味しかった
衣がふにゃふにゃかと思っていたら、キメの細かいパン粉の衣でサックリ
意外にソースとご飯が合うのに驚き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 19:30:05.27

ニュー速から来たんだがまだかね？