ソースカツ丼総合スレ
豚カツじゃなくて、カツレツを使う店もOK
起源説のうぜぇ店は出入り禁止で
関連スレ
東京でうまいソースカツ丼が食える店
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1092979067/ >>149
そりゃひどいね。流行るとすぐサービス悪化するのが日本の店のダメなところだな。 >>149
福井のソースカツも食べてみようかと思ったけど、遠いしもう少し様子見だな〜
俺も駒ヶ根と伊那、会津若松で食べたのは美味しいし機会があればまた食べたいと思った。
桐生で食べたのはいまいちだった。 昨日、勝山市のグリル山田でミックス丼を食べました
ソースカツ、美味しかった
衣がふにゃふにゃかと思っていたら、キメの細かいパン粉の衣でサックリ
意外にソースとご飯が合うのに驚き 2014/05/24 2014/08/13 2015/09/15 2016/06/14
富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一中村義之松田純 少し前にヨーロッパ軒丸岡で食べたのは?だったけど
永平寺行く途中のそば屋で食べたのはおいしかった
名前だけじゃわからんものやね ここ半年ほどで食い歩いた
青い塔@伊那 美味い バイク乗りウザい
田村食堂@伊那 ソース甘いだけ
鍋辰@伊那 美味い
きらく@駒ヶ根 肉硬くて食えるか
きよし@駒ヶ根 美味い
いな垣@駒ヶ根 普通
明治亭@駒ヶ根 普通
龍王@駒ヶ根 味は良いけど店が死ぬほど汚い
ヨーロッパ軒木田分店@福井 美味い
ヨーロッパ軒やしろ支店@福井 普通 早稲田にもなんか出来てたな。
福島のいわきもソースカツ丼なんだっけ? >>157
なんでわざわざ伊那駒ヶ根なんて村興しの吹き溜まりに行くかなあ・・・ >>157
伊那の「たけだ」は旨かった。駒ヶ根の「玉龍」もまあまあ良かった。
会津若松の「いとう食堂」は旨かった、また行きたい。
会津若松の北の「十文字」は量は凄かったけど、味は大雑把。
桐生市の「志多美屋」は普通。もう行かなくても良いかな。
福井のソースカツ丼はちょっとガッカリ感がありそうで、行くのを躊躇う。
今行きたいのは、「青い塔」と「明治亭」と「ガロ」かな。
伊那駒ヶ根と会津若松はもう少し色々行ってみたい。 >>158
>早稲田にもなんか出来てたな
カツ丼発祥の地なのにチャレンジャーやね たけだが旨くて玉龍がまあまあ?
化調で舌も脳もイカれてんだろw 伊那や駒ヶ根はただ肉が厚くてキャベツの青臭さが際立つだけの代物 週末は晴れそうだから、伊那と駒ヶ根に食いに行ってみるかな ないないw
食べてる途中でだんだん飽きてきて最終的に残すのがオチ
何処の店も食べ残しは持ち帰り出来るけどたぶん確信犯だろね 福井は
ボリュームない
見た目しょぼい
味もしょぼい
肉ぱさぱさ
肉薄い
だからごはんもてあます
まずい肉食わされたあげく、残ったキャベツソースごはん食べてると惨めで涙がこぼれるよ
福井はやめておけ 福井はソースカツ丼より、ただの豚カツを食べに行ったほうが満足出来そうだな 福井だけじゃなく何処でもそうさ
所詮奇を衒った亜流のC級グルメなんだから 気が付けば、ソースカツ丼の秋じゃねえか
福井のが美味いのか?それとも、駒ヶ根か?やっぱ会津か?
グルメな先輩達に聞いても分かんね〜かw ヒレカツのが美味い
足利で美味しい店あったんだけど廃業しちゃって残念 松乃屋のささみソースカツ丼 意外と美味しかった。タレカツ食べたいときの代替食にしている。 富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一
2016/09/25
2016/09/27
2000/04/29
1983/07/03
1969/09/15
1980/12/08
1941/08/13
2016/09/15
1989/08/16 群馬県の桐生市では学校給食にもソースカツが出るよ。その日は大人気だったなぁ。遠い思い出ですが…笑
福井県とかも給食でソースカツ出るのかな? でも、福井のソースカツ丼ではこれより美味いのが無いんだろ? 豊島分店でセットを注文したら写真右下(サラダの下)のように皿にソース(?)があったんだけど、
これはどう使えという事だったんでしょうか? 齧ったカツの切り口もソースに浸して食えってことじゃね?(テケトー 雪の会津若松に来てて昨晩ソースカツ丼食ってみたんだが、美味かった
カツもキャベツも米も美味いしソースが適度に甘くて良く合ってた >>191
ソースが足りないと感じたら,カツにかけるやつ ヨーロッパ軒でご飯がベチャ気味な日に当たってしまった
あそこのカツ丼はご飯は必ず固めじゃないとソースと合わなくて実に不味い ぶっちゃけもうほりおとかどうでもいいんだけどほりお連呼するのがやめられないとまらない 伊那駒ヶ根で、肉は極厚のままで
ソースだけ福井風の甘くないタイプの店はないかな
普通のは甘過ぎてダメ
それともあの厚さの肉だと福井風では合わない? >>201
肉が厚いとやっぱり濃厚じゃないと物足りないんでは?肉も厚いと硬くなるしね。 >>202
ありがとう
肉肉しいカツ丼は食いたい、
でも伊那駒ヶ根のあの甘ったるいソースは嫌なんだよね
昨日も青い塔に行ったんだけどやっぱり甘い
カツに対してのソースは多少甘くても良いんだけど
ご飯に対して甘すぎるソースはやっぱりいまいち ゚ (_ヽ +
* 彡⌒ミ. | | + よっしゃああああああああ
(´・ω・ / / 。
+ y'_ イ *
〈_,)l | * 。
ガタン lll./ /l | lll + 玉龍にてロースカツ丼\1,100を食った帰り、
駒ヶ根駅前のスーパー「マルトシ」の惣菜コーナーで買った「特製ソースカツ丼\598」の
クオリティが素晴らしかったので報告がてら上げておくよ 福井の親類に連れられてソースカツ丼の有名店だというところで食べた
お代を出してもらって言うのは申し訳ないが、不味い!
親類の手前、美味しい美味しいと全て食べたが、理解できなかった。
ばさばさな肉、理解できないライスに敷かれたキャベツ、不味いソース。
そしてびっくり価格。かえすがえす理解できない。 >>210
福井でキャベツしいてある有名店ってどこ?
具体的に挙げてみて >>210
キャベツ
ここは笑うところかな
それともネタなのかな
昨日明治亭で1,340円のカツ丼食った帰りに駒ヶ根ベルシャインで
\498(見切り値引き入って\398)のソースカツ丼弁当持ち帰り
一日冷蔵庫で寝かして今レンジで温めて食っているがこれがまた美味いのな
とんかつのボリュームも完全に再現されてるし
絶対的な美味さはそら店の方が上だろうけど
コスパまで加味するとどうやら伊那駒ヶ根のソースカツ丼は
スーパーで買って食うので充分な気がしてきた
ちょっと引き続き実地検証に勤しむ事にするわ ソースカツ丼はヒレ肉派
ロースは硬いし脂身あるから嫌 765 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2017/10/07(土) 08:55:23.87 ID:NLaxmOXn
秋田の多勝は旨い。
マルチでageて、広告おつかれさま 福島〜群馬〜長野〜福井って、内陸県のうまい飯がない地域ばかり
特に群馬のゲテモノ好きはなんなの 分かってたが、注訳付けとけばよかったかな?
内陸県の栃木群馬長野にうまいものなし、福井も日本海側のくせにパッとしない
福島もだな
これらの県は調味料の使い方がまずおかしい
魚がとれず、なぜか肉も好まず、大阪以上の粉モノ好き
時給も安いくせに定食やラーメンに1000円使うおかしな食文化 駒ヶ根糞寒い中開店2時間前から超並んでたw
どんだけソースカツ喰いたいのよw
前の車なんかソースカツ丼店過ぎるたびにトロトロ走って入ろうとするも中一杯で断念を4回ほど繰り返すし
ソースカツ丼難民が出るとかさすがにアレだわw 駒ヶ根はソースカツ丼の店増やしたほうがいいだろ
25組待ちとか頭おかしいわw 地元の人は、あたり前すぎてソースカツ丼あまり食べないみたいだね 玉子で閉じたカツ丼を食べるみたいw 福井ナンバーの車が次々と駒ヶ根の店に入って行ったのを見たよ
なんか微妙な気持ちになった・・・ やっぱ福井が本物だよ
カツ丼のデフォルトがソースカツ丼なんだから 最近駒ヶ根ソースカツ丼の有名や無名店で福井ナンバーの車を多数見かけるんだよな
まあもちろん名古屋県や関東、関西、東北、北陸、中国、四国、九州いろんなナンバーを見るけど・・・
何と言うかやっぱ世界一のソースカツ丼を求めて駒ヶ根まで遥々通ってしまう福井民の気持ちよくわかる気がするよ 牛乳ソースカツ丼、どんな味?
カフェで人気、福井の新名物に
2018年4月22日 午前11時00分
他人丼?白いソース?ミルク味? さまざまな疑問がわき上がってくるネーミングの「牛乳ソースカツ丼」を、福井県坂井市内のカフェが提供し、ひそかに人気を集めている。
このカフェは、同市丸岡町今福にある「ミルクハウス」。
福井名物のソースカツ丼に乳製品を使用できないかと、以前、カツ丼店を経営していた岩田良治社長が、2年ほど前に発案した。
ネーミングの由来は、豚肉を10分ほど牛乳に漬け込んで揚げるため。
見た目は普通のカツと変わらないが、北海道産の上質な牛乳を使用しているため肉が柔らかくなり、油が落ちてあっさりとした味わいになるという。
大人の男性が手を開いたほどのサイズの一枚肉はインパクト大。牛乳独特の匂いもなく、子どもからお年寄りまで幅広い世代から好評を得ている。
同店の森川麻未店長(26)は「牛乳が苦手な人でもぺろりと食べられる。福井の新名物としてもっと広がれば」と期待している。
牛乳ソースカツ丼は平日の午前11時から午後2時まで税抜き920円で提供している。持ち帰りも可。問い合わせはミルクハウス=電話0776(**)****。
http://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/320993
インパクト大の牛乳ソースカツ丼
http://fki.ismcdn.jp/mwimgs/0/b/200h/img_0b8a1239ebb48db066149b2345370a9e303534.jpg >>125ムネオ!肉の量が少ないぞ。ミニカツ丼に減らした分を利用してるの皆しってるぞ この前東京でソースカツ丼食ったらキャベツ敷いてあったよ
馬鹿なのかな? >>242
それはどの地域のソースカツ丼を出す店なの?
他人様の店を馬鹿とか言うぐらいだから当然解った上だよね ソースカツ丼って田舎臭いよな
都会にはカツ丼って料理があると聞いて調べたら
だしと卵でとじるって書いてあって
卵をとじるってなんだべ?
卵は開けたら閉じれないだべよ
だしってなんだべ?
そりゃ山車だべ
都会の人が考えることは分からんな
きっと山車に珠のような子を緘じるっていう祭だべ
そこで特別にカツ丼を食べんだべ
はぇー都会には変わった風習があるんだべな
んだんだ >>242,>>244
わかったから早く>>243に答えてよ ソースかつ丼て2種類あるじゃんキャベツソースかつ丼と煮込みソースかつ丼でどっちか選べるじゃん俺はだいたい煮込みソースかつ丼食うんだけどたまにキャベツソースかつ丼食いたくもなるよね ソースとご飯は合わない。
ソースがかかったご飯が美味しいのなら
味覚が異常。
チビは、味覚が未発達な奴が多い