漢丼は、己のキッチンで作るもの。
食材、調理法、その辺のクヲリティが
今は下がって来てるってことじゃない？
初代スレからしばらくは見てたけど、
単なる貧乏丼みたいな感じになってるとは
俺も正直、そう思う。