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【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(47)

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0001カレーな名無しさん
垢版 |
2023/07/19(水) 15:38:10.25ID:???
カレーを出す店がなぜか多い神田神保町界隈のカレーについて語るスレです。

なお、当スレでの荒らし行為を禁止します。
また、荒らし行為へは極力無視でお願いします。
荒らし行為への反応は荒らしの自演ですのでそちらも無視してください。

前スレ
【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(46)
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1686366812/
0851カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 03:20:45.77ID:???
まんてんは手放しで旨いとは俺も思わないが、味は個人の好き好きだし主観の問題だからな
一方で、ボリューム満点で安いという客観的に明らかな強みがある
なにより、40年も続いており今でも大行列という事実が、多くの人を惹きつけていることを物語っていると思う
0852カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 05:45:20.58ID:???
>>851
その通り。
美味しさだけなら他の店に劣ったとしても、それを補う何かがある。
まんてんの味合いを楽しめる懐の深さが欲しいよね。
0853カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 11:51:55.89ID:Q6qfgmSW
神保町カツカレーグランプリ
花一　600円
カツは薄いペラペラ（回転率重視？）だが文句なく安い！
ルウに野菜や肉の旨味はほとんど感じない。だが安く腹いっぱい食べたいならこれでいいのでは

ダイニング九段　630円
カツは調理済みのものを油で再加熱
カレーはごろっとしたにんじんや肉が入っており満足度高い
千代田区来たなら一度はいらっしゃい

まんてん　650円
カツはオーダー後揚げるため４店で提供時間が一番遅い
しかしこの値段でこのカレーなら満足だろう

仙臺　730円
カツはオーダー後フライパンで揚げ、電子レンジで内部加熱
これがしっとり柔らかでめちゃうまい
さすが洋食屋さん
ルウは苦みがあって賛否あるかも
0855カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 15:36:48.98ID:Q6qfgmSW
>>854
800円まであたりを攻めたいんだよねえ…
なので日乃屋、マジカレー、ココイチも選外
0857カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 19:57:35.14ID:???
>>853
やはり、まんてんはカツを揚げる時間が無駄なんだよね。
揚げたては求めてないから。
揚げたてだと熱くて食べるのに時間もかかる。
安くて量多めならOK。
0860カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/18(土) 08:33:58.12ID:???
注文が入ってから揚げ始めるわけじゃないかもしれないけどさ
でもひっきりなしに来る客を回転良くさばくために揚げ続けているのでアツアツが出てくる
0863カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/18(土) 12:00:48.53ID:xEb5gWXs
おまえら揚げおきは批判するくせにカレーの作り置きは批判しねえじゃん
矛盾してんだよ
はいロンパ
0866カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/18(土) 21:43:34.54ID:???
まあまんてんみたいなカレーは出来たてよりは少し寝かせた方が旨いだろうね
0874カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/19(日) 06:32:28.44ID:???
それこそデミグラスソースなんかは何週間もかけて作る店もあるしな
カレーも洋食系だと時間をかけてもおかしくはない
0882カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/20(月) 20:39:15.04ID:???
ボンディ、ガヴィアルはぬるいからCでいいよ
あと、共栄堂もあの値段で相席とかありえねーからC、いやDでもいい
0884カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 02:13:41.46ID:qCtM4yTf
ボンディで修行した人が日本橋に店出してて、そこの方が安いし美味いし空いてるので、最近はそっちに行ってる
0885カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 04:20:49.89ID:6FJfThGc
>>884
へー。なんてお店？ ボンディもガヴィアルもちょっと割高に感じてあんまり行けないから気になる
0889カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 10:48:20.56ID:???
カレーでもぬるいの嫌いって人はちょくちょく見るよ
８８２自体がそうだし
0890カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 12:02:49.01ID:???
※一食600円以上取るのに、一食ずつ温めずにカレーウォーマーからぬっるいカレー出す店は問答無用でDランク確定です
0892カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 12:06:22.33ID:???
一食ずつ温めるのは面倒くさいから嫌だ
↓
でも煮詰まるのは嫌だから湯煎で80℃くらい
↓
当然ぬるい。でもレンチンは高級店のプライドが許さない
↓
結局ぬるい。糞店以外の何物でもない。
0893カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 12:12:50.83ID:???
あまりぬるいのはイヤだけど火傷するような熱々もイヤだなあ
掻っ込めるぐらいの温度がいい
0894カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 14:40:11.95ID:???
茅場町のキュイボンヌは欧風カレーだけど、ボンディのように甘いのかとおもったらビーフカレーは期待はずれだった。
0897カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 16:11:12.20ID:BtJaCMg/
1番美味い欧風カレーは新宿のガンジーだと思う
ちゃんと辛くてさっぱりしてる
神保町でカレー食うならエチオピアかばんびかボンベイ
0901カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/21(火) 18:48:55.28ID:???
タケウチは、食えないプラスチックの飾りみたいなのいっぱい乗ってて意味不明だからあそこもCでいいよ
0906カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 07:09:29.58ID:???
欧風カレーの味を思い浮かべると南海のはちょっと違うよね
洋食屋なんだから洋風カレーなのではないかな
0907カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 12:11:02.79ID:???
ほほう、では教えてくれ
欧風カレーとは何なのだ？
欧風カレーの定義だ
欧風カレーと言われるためには何と何が必要なんだ？（海原雄山風）
0910カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 18:14:26.60ID:???
定義は困難
店側が欧風カレーと認定しているかどうかで判断するしかない気がする
0911カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 18:18:58.50ID:???
料理は良く分からんけど
ブラウンソースとかフォンドボーって例えばボンディみたいな甘い欧風カレーでも使われているものなのかね
0912カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 18:27:55.55ID:???
>>911
ブラウンソースは焙煎して茶色くなった小麦粉のルウのことなのでボンディには間違いなく使われてる
0917カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 22:33:46.17ID:???
どこをどう読めばそんなひねくれたコメントができるんだ？　大丈夫か？
0918カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 22:36:16.92ID:???
そういうことか
ハヤシライスやビーフシチューなんかも欧風カレーかもな
たぶんブラウンソースを使っている　良く知らんけど
0919カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/22(水) 23:40:21.53ID:???
原料に何を使ったら欧風カレーということではないってことだ
何使ってもあの味にあの食感になってれば欧風カレーってことだ
0921カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 08:02:47.19ID:???
いくら売る側が主張しても食う側が合意しなければその店のメニューに欧風カレーと掲載されている何かでしかないだろう
0922カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 08:14:48.12ID:???
まあ例えばふざけたやつがいたずらのために、レトルトのクリームシチューをかけたメシを欧風カレーと名付けて売る店を
１日限り出すことも可能なわけだし
店が名付ければ何でもいいってわけじゃないけど
普通そういうことはないからな
0928カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 19:16:35.46ID:???
ペルソナは曲がった外階段を上がって入店する雰囲気が好きだったなあ
0929カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 20:21:59.92ID:???
ペルソナは移転先を探すということで閉じたはずだがそれから４年も経つんだよなあ
0931カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 20:54:53.65ID:???
カレーのトリコのパクリ店問題　渦中のインドカレー子がコメントを出したようだな
なかなか面白い
0932カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 21:00:19.48ID:???
表記は正しくな
カレーのトリコ　→　カレーノトリコ
インドカレー子　→　印度カリー子
0933カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 21:02:45.10ID:???
>>932
カレーノトリコってアキバのタコス屋みたいな炎上系の店主のとこかｗ
そういう人がそんな目にあうとなんか笑える
0934カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/23(木) 22:14:38.62ID:???
今回の件について、「私」がカレーの虜というUberをグルになって出したと考えられておりますが、それは間違いです。それは絶対にあり得ないので説明させてください。

まず、私は以前よりカレーノトリコさんを存じ上げておりました。有名店で、ファンの方も多いですよね。私自身、「印度カリー子」を商標登録しているくらいなので、商標を真似することに関してはセンシティブです。なので私が認知している上で似た名前の店を出すことはあり得ないです。これは商標登録をされているか否かは別として、似た名前の店舗を尚且つ近隣の土地で出すことはモラルに反することだと思っています。

また、以前カレーノトリコさんはそのアカウントで、私のポストに対して、リポストする形で誹謗中傷の言葉を投稿されています。私はそれを拝見して、正直傷つきましたし、悲しかったです。そのことからカレーノトリコさんは印度カリー子を嫌いだということを知りました。それを知っている上で、どうして私がわざわざ同じ名前で店を出すんですか？

ご自身のパターンで置き換えて考えて欲しいです。カレーノトリコさんが２店舗目を出店しようとした際に、キッチンカーで尚且つ「ハ⚪︎ドリカレー」という名前で出店しますでしょうか。
0937カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/24(金) 12:51:54.03ID:???
カレーノトリコの今日のランチは急遽お休みになったらしい　原因はメンタルらしい
0939カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/24(金) 13:26:11.10ID:???
>>934のコメントを見てメンタルやられたってこと？
確かにスパイシーな皮肉が利いているが
0940カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/24(金) 13:50:03.04ID:???
パンチマハルでドライカレーが食べられる時間だね。
ドライカレー１５辛食べたい。
0946カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/24(金) 20:12:55.70ID:???
>>944
それは違うんじゃ
自称クソ店主は虜にパクられたことを口惜しく思ってる様子は全くなくて二日ぐらい前まで虜を追求しようと鼻息が荒かった
潮目が変わったのは印度カリー子のコメントから
虜に利用された彼女を味方に付けることもできたはずだが敢えて敵に回して逆にカウンターパンチを受けたということかと
0947カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/24(金) 22:24:41.16ID:???
>>946
>>934のことか
これ読んだだけだけど
共通の敵が現れたからって休戦して共闘するわけでもなく
この機に乗じて報復したって感じかね
全方位に噛み付いちゃう店主の人間性の賜物なんだろうなｗ
印度カリー子って人も全方位を敵に回すタイプなのか？
0949カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/25(土) 08:46:09.14ID:???
知能が低いやつが言いくるめられた典型か
同じ低知能でもパンチマハルマスターなら「関係ない！俺が気に入らないからNGだ！」っておすんだろうかな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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