ヒンドゥーは獣肉食が禁忌だから、牛に限らず豚肉も（基本的に）食べない
ただし鶏肉、羊肉、ヤギ肉はなぜか食べる
ムスリムは豚肉が禁忌だが、牛や羊、ヤギは食べる
俺は日本人で、しかも無宗派だから牛肉も豚肉も羊肉も山羊肉も、販売されて手に入る肉はなんでも食べる
日本は個人的宗教的理由を除けばカレーの具材はなんでもアリ
日本のカレーは世界一自由だと思っている