【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part19
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます)
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
※次スレは>>980が立ててください
前スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part18
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1667810552/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:: EXT was configured >>101
「特定原材料7品目不使用 はじめて食べるバーモントカレー」かな >>102
バーモントの甘口は砂糖多いだけで唐辛子たっぷりなんだが味障かな？ バーモントカレー好きでレトルトが出て歓喜したんだが
食べたらレトルトの味がしてがっかり
ジャワカレーもレトルトの味がした
何なんだろう 殺菌処理みたいのするとどうしても風味変わってしまうんだろう
それら以外のルーの名前使ってるレトルトもこれ違うって感じだから >>105
画像忘れた
っttps://housefoods.jp/data/curryhouse/assets/images/cook/kodomo_curry/e.jpg でも アレルギー材料避け数
はじめてバーモント‥7品目
カレーの王子さま‥28品目
SBの勝ちじゃぁぁ🤴✨ >>97
動物性油脂は避けたい。しかし植物性でも常温で固まるパーム油も避けたい。 俺なんかはどうせ肉入れて食うからそのへんはあんまり… ガンガンにGABANの各種スパイス入れ込んでますよ >>117
しつこいなぁ、ゴールデンけなすのいい加減止めてくれ 金に余裕があればジャワ
余裕なければゴールデン
これでいいジャマイカ🇯🇲 >>122
売り上げ一位だからでしょ
別におかしなことじゃない 深夜のハウスのCM地獄は異常極み
あれの宣伝費が上乗せされたハウス製品をバカが買って一位って言われてもアホかいなとしか >>124
原材料費でゴールデンカレーの3倍の原価だよ
スーパー行って原材料の項目見てきな ゴールデンカレーやっぱりイマイチだな、ラードがどうのこうのどうでもいい 今日久しぶりにジャワカレー買ってみた。
作ってみて思ったのは、まず香りが良い。
そして、お肉少なめでもコクがあっておいしい。
ゴールデンだとお肉少なめだったり、水が少し多いだけで味気ない薄いカレーになっちゃうから、この差が人気の秘訣なんだと思う。 >>129
ゴールデンカレーはパームオイルとなたね油だからそりゃコクはない
あっさり食べたい人向けです >>122
テレビCMの量が圧倒的なので暗示にかかりやすい奴はハウスになるわけ。値段の3割くらいは広告費じゃね。 >>115
牛や豚の体温は人間の体温より高いので人体の中では脂肪が固まりやすい。いわゆるドロドロ血になりやすいのだよ。 >>115
動物性油脂やパーム油には飽和脂肪酸が多く含まれている
飽和脂肪酸は摂り過ぎると血液中のLDLコレステロールが増加する。
LDLコレステロールが多いと動脈硬化の原因になるので、心筋梗塞や脳卒中を発症するリスクが高くなる ヱスビーは今年じゅうにパーム油使用を撤廃する。
https://rief-jp.org/ct11/90187
動脈硬化血液ドロドロ油脂である牛脂と豚脂で出来たキトギトルーを売ってるハウスも見習ったらどうだ?んーっ⁉😎⁉ >>140
アクションスター千葉真一が最高に旨そうな顔で食ってたけどなw
しょっぱくなったのって近年かな 千葉真一って言えば晩年のオワコンTVってドラマのCM
たまたまレコーダーに残ってる
スレチごめん >>145
チェッ気付きやがった 騙されとけよｗ
けどモノが良いパーム油と菜種油のほうがラードヘットよりずっとマシであることには変わらない。
ギトギト動脈硬化ドロドロ血液まっしぐらのハウスルーはカレールーじゃなくてカレー脂って名目で売ったほうが正しいんじゃねｗ >>147
ハウスの不都合な真実としては風味の劣るカレー粉を牛脂豚脂で上げ底して塩辛い味付けを施し、加工調味料を各種タプーリ加えて拵えた『カレー脂』を、洗脳的広告の洪水に載せて宣伝費も載せてｗ売り続けるしかないわけだ。これは國民の為にはならんな。ヱスビーちゃんはポンビキカレーに赤缶パウダールーをはじめ油の少なく添加物も少ないカレールゥを各種用意している。Spice & Herbの品質が勝れているからである。國民の利益には国民の健康に寄与する製品を作る会社がヨロシイな。 >>140
なんか貧困層が精一杯見え張ってて草生える 業務スーパーの業務カレーは牛豚脂とパーム油だった
普通にいい味だけど脂でごまかしてるんかな 動物性油脂より、植物性油脂のほうが、体に良さそうだよね
それなら動物性油脂不使用の製品のほうがいいのでは？
むしろスパイスカレーみたいなやつのほうがｗ カルディのスパイスセットうまかった
まあ人を選ぶかもしれないが。それで好きな油で作るのもいいのかも？ >>154
ゴールデンカレーはパーム油
サラダ油より安いけどめちゃくちゃ体に悪いよ >>160
パーム油自体はそんな体に悪い訳ではない
添加する酸化防止剤（BHA）が発ガン性あるって話だな 普通の人にとってパーム油の問題点って環境破壊なんだけど
体に悪いとか言い出す人ってすぐアレな人ってわかるよね パーム油は常温で固まるのでデパ地下やスーパーの揚げ物の惣菜のほかクッキー、ポテトチップスなどの菓子などに広く使われている。時間がたってもカリッとした食感が維持できる。 これだけ使っててパーム油の元になる植物よく絶えないもんだな カレーだけでなくお菓子などにも使われているし、洗剤なんかにも使われている
世界中がパーム油に依存している >>168
そういえばヤシノミ洗剤うちは使ってるな、と思って調べたらやはりパーム油だったわ
でもヤシノミの会社はあちらの環境保全のため努力されてるみたい
https://www.huffingtonpost.jp/entry/saraya-sdgs_jp_5d5f8514e4b0dfcbd48b3ea6
他の大手食品会社らもなんか行動したらいいのに しまった
ちょっとスレチひどくなった
ごめん
でもまあ原材料考えるのも大事だし ラーメン屋の使う 輸入ラードって サラダオイルの半値くらいで買えるような そういえば しかもつねに安売りのゴールデンカレーはサラダ油じゃない
更にグレードの低いパーム油
さすがに戦う相手間違えてるだろ...w >>173
動物性油脂が植物性油脂の3倍もするっていうのが そもそも嘘だろ >>176
せめて カレールーを作るならば最低でも18リットルの一斗缶単位で
そんな少量 単位ではないから
そんな 比較を出されても困るんだわ >>174
ハウスのバーモントやジャワがS＆Bのゴールデンより高いのは原材料価格よりテレビCMにかける広告費の差だよ。見てて分からんか？ 自炊はじめた
ボンカレーに慣れてるとゴールデン臭い >>183
ボンカレーも十分クセあると思うが
ゴールデンがカレーの臭い強いのはわかる
2日くらい部屋で臭い残るからね あのハーブ臭さこそSBの真骨頂
風呂屋の薬草風呂はカレー風呂ｗ♨ >>146
カロリー50%オフのプライムジャワカレー、プライムバーモントカレーはさすがに植物油脂しか使ってないみたい
昨日スギ薬局で見かけてへーー粉末のこんなん出てたんだと思った >>176
さすが売り上げNo. 1のジャワカレーやな
定価で売れるジャワカレーと
安売りしてランキングに入りたくて必死のゴールデンカレーw ゴールデンカレーしか買えん貧困層が高い原材料のジャワカレーdisってて草生える
貧乏人がw >>188
はっきり言ってハウスは印度カレーとザカレー以外まずい
気を使って書いてないだけだぞ
SBの方が大抵のルーがうまい
コラボの粉末とかは良いが >>189
前スレで書いたがSBの赤箱なら赤缶の香り風味はあるが優しめな味だよ >>191
辛さはどんな感じ？
赤缶を10としたらどのレベル？ >>190
誰に気を使って書いてないんか知らんけど、
ハウスは売り上げナンバーワンなんやから、その意見は少数派ということだけ覚えておこう >>192
赤缶パウダーが10としたら5かな？
普通の中辛くらいの辛さ
>>193
だから多数派だろうハウス好きに気を使ってって意味だよ
あまりまずいまずい言ってると更に反SBの書き込み増えそうだろう？
そんなの見るの嫌なんだよ こっちだと赤缶カレーは特売でも298円までしか下がらない
ゴールデンのバリ辛みたいに投げ売り128円にならないと手が出ないわ >>194
ありがとう
赤缶辛すぎるから遠慮なく赤箱買うわ >>195
うちの方でもそのくらいが底値だよ
値下げなり投げ売りにならないと極端に安くはならないだろう >>198
ゴールデンカレー材料のプレインさよ!スッキリした味わいはそれ故。めいめい俺風にアレンジもしやすい。
それにひきかえ‥
《ジャワカレー原材料》
食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、ソテーカレーペースト、ガーリックパウダー、玉ねぎ加工品、ぶどう糖、香辛料、チーズ加工品、ごまペースト、玉ねぎエキス、粉乳小麦粉ルウ、オニオンパウダー、チキンエキス、酵母エキス、小麦発酵調味料、ポークエキス、ローストガーリックパウダー、ガーリックエキス、麦芽糖、チーズ、ココナッツミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物
メシマズ嫁&味覚障害亭主御用達ｗｗｗ >>199
発がん性物質入ってるパームオイルが主原料って時点で気づいた方がいいよ
安いのには理由がある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
