0190カレーなる名無しさん (ワッチョイ 23bd-HNGk)
2022/05/09(月) 08:26:05.51ID:xmmcBBTl0こだわっているのではないでしょうか。
者の宗次徳二はココイチをオープンする前に、有名なカレー店を食べて回りました。
有名なカレー店ばかりなのでどこも“おいしい”と感じたそうです。
でも、2日続けて食べたいなあと思わなかったそうです。
その理由を聞いたところ「高級ステーキみたいなもんだよ」と言っていました。
どういう意味か。高級ステーキは確かにおいしい。
でも、たまに食べるからおいしいのであって、毎日食べていたら飽きてしまう。
なぜなら、家庭でつくれるのであれば、家で食べますよね。なので
毎日食べたくなるようで、かつココイチでしか味わうことができない味を目指しました。