なぜ「ココイチ」の味は“普通”なのに、トップを独走しているのか
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1511/11/news003.html
　『カンブリア宮殿』（テレビ東京）に、「熱烈中華食堂 日高屋」を運営する
ハイデイ日高の神田正会長がゲストとして登場されていました。
日高屋の中華そばは390円、安いですよね。その中華そばを食べた神田会長は
このようなことを言っていました。「普通の味。10人中7人がうまいと
言ってくれればいい」と。