フライパン総合スレ 5枚目
フライパン全般についての情報交換スレです
材質、加工による特徴の違いや料理への応用、購入相談など
関連スレッドがあるものはそちらで質問すると良いかも
※次スレは>>980が立ててください
■関連スレッド
・鉄のフライパンって可愛いね××
・中華鍋を使いこなそう ××鍋目【広東鍋】
・【テフロン】樹脂フライパン総合スレ×【マーブル】
・銅鍋・銅フライパンって総合どうよ？ ×
・【Turk】タークのフライパンを語るスレ× [転載禁止]
・【銅 ステンレス アルミ】多層鍋について
・鍋なべ総合××行平(雪平)・ダッチ・スキレット他
・【ル・クルーゼ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ホーロー鍋××【ストウブ】
前スレ
フライパン総合スレ 4枚目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686568517/ 安物の中国製ステンレスフライパン28cmを３千円でアマから買ってみた。単板のなんのへんてつもないフライパン、
あっという間に温まる。それなりに温度むらはあるが、コンロの上で90度回せばまあ大丈夫。複合金属パンは重いら
しいから1kgで正解か？鉄フライパンの後片付け乾燥から解放された。 >>53
焼き色にむらが出る程度。調理が難しいわけじゃないよ 見た目の悪さを気にしない
底辺には関係ないよな。
俺は焼き色のむらとか気にするけど。
ホットケーキは焼き色大事だよな。 焼き色にこだわるとホットケーキこそ本当に難しい
消えそうな超弱火で作るとおいしくない ホットケーキってたまに食べたくなるけど、いつも買い忘れる。 ハチミツとバター塗りまくって
カリカリベーコン乗せたホットケーキで頼む 自分でホットケーキ焼いてみると思うけど
どら焼きってめちゃくちゃ焼き色綺麗だよね 健康志向なんだが、結局どのフライパン買えばいいの？
12000円以下くらいでいいのないかな 今時100円や300円って言ったら恥ずかしい的な？
例えば包丁買おうかと考えて100円ショップ行くとかアホなんですよ
定規使っとけばいいんじゃない？レベルなんですよ >>64
マジレスすると、本気で健康志向をやるならフライパンを買わない方がいい
焼く、炒める、揚げるはどれも不健康
蒸す、煮る、茹でる、で生活しましょう ティファールマリーゴールド（2000円）
と
パールHB8046（1200円）
と
DCMフッ素2層（1000円）
ならどれがいいですか >>76
アマゾンで3000円ぐらいの中華ステンレスフライパンを買う
利点 有害フッ素化合物の心配ない、一生使える、銀色で美しい
欠点 中華製 サーモスのデュラブルと硬質コートとは結構違いあるのかな >>76
パールニューフォアシリーズは貝ごとアサリ炒めたら被覆はげた 
