料理歴が浅くレシピ通りにしか作れない者です
今豆腐の水切りの手順を読んでいたら


＞水切りする場合(レンジで水切りする方法)
キッチンペーパーを2枚重ねて豆腐をのせる。

＞全体を包んで、巻き終わりを下にして電子レンジ(600w)で3分30秒加熱する。

＞クッキングシートを開いて冷ます。


と書かれており
最初にキッチンペーパーと書かれていたものが
最後にはクッキングペーパーになっておりどうしたらいいのかパニくっています
クッキングシートは最初のキッチンペーパーのことでしょうか？