まぁ物理的な問題の方が大きいでしょう。
1日で終わらないなら公平な審査もないし
朝から晩までしてたって始めと終わりじゃ審査員だけでなく演奏者のモチベーションも随分違う。
与えられた基準の上で競い合うのが一番分かりやすいだろうし、短い時間でアピールしろってのがそもそもの課題。

30分かければ団の特色が出るとしても、そんなのに順位がつけらるのは嫌だなぁ。
個性に優劣なんてつけられないでしょ。