中国英雄が好きなら中華料理も好きだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/03/10(土) 22:05:23

春巻き考えたやつは偉いよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/01(水) 06:57:57

>>100
掲示板の書き込みでどうやって押し付けるんですかあｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/15(水) 09:19:02

本場のラーメンは微妙な味だな、お湯に香草と調味料を入れてるだけ、
ダシが無いから味にコクも無い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/15(水) 09:47:46

ラーメンの本場は日本じゃないのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/15(水) 10:14:44

>>103
馴れるとそこがよかったりするんだけどな。上から煮込んだ牛肉とかのせる
んでしょ？ラーメンよりはうどんに近いと思う。

でもラーメンの本場は日本だな。日本に来た事のない中国人の知り合いも日本のラーメンが
うまいらしいことは知ってたぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/17(金) 23:25:40

香草の臭さで不味さを誤魔化してる感じだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/17(金) 23:49:20

ラーメンは日本料理だと認識している中国人もいるぐらいだから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/18(土) 01:40:52

うまい炒飯くいたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/19(日) 18:26:59

本場の炒飯はどんなカス飯屋で食うものでも大体うまい。
日本だと飯粒がホロホロなだけでうまい炒飯扱いだから困る。
火力と伝統の違いだろうな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/22(水) 10:38:49

＞本場の炒飯はどんなカス飯屋で食うものでも大体うまい。
本場補正という気分的な問題が大きい気がする。
日本人はその手の肩書き的なものに弱いから。
>>96みたいに、本場の味が分かるのがカッコイイと思ってる奴多いだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/22(水) 20:32:59

俺は昔１年くらいあっちに住んでたの。だから食べ飽きることは
あっても評価が過大になることはないはずだ。日本の中華料理屋は
量がけち臭くて、ちまちました味付けで食べられないね。
もちろんこの本場原理主義は日本料理にも適用される。中国にある
日本料理屋の９９％はゴミ。現地の中国人は結構うまいかもと思っていたとしてもだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/04(火) 23:07:06

食は中国に・・・あり？
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=566279

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/04(火) 23:19:56

>>111
日本人は伝統的に少食傾向があるから、
大量にどーんと料理を出すのは民族性に合わないんだろうね。

多くの外国人が日本料理に対して感じるのは、量の少なさじゃないかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/10(水) 20:26:52

そういう中華料理の歴史に付いて。特に漢代の中華料理について書いてる本、誰か知らない？
教えてくれた人には100ガバス。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/12(金) 09:42:48

残念ながら、漢代の料理についてはほとんど分かっていないらしい。
塩と梅が調味料だったとは聞くが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/12(金) 19:24:48

そもそも米はどれぐらい普及していたんだろう。

華北じゃ稲作は難しそうだし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/13(土) 23:07:34

中華料理にとって大切なのは胡麻油

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/17(水) 10:42:58

中国では胡麻ってどれぐらい使われているんだろう?
そもそも胡麻っていつ伝わった?
アフリカ原産だよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/17(水) 11:09:25

料理板いけよカス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/18(木) 22:49:00

>>118
日本でも弥生時代には栽培されていたようだから、
かなり古い時期からあったはず。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/18(木) 23:56:32

>>118
サントリーのＨＰ行って調べて来い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/25(日) 16:44:48

ニラ玉作ったうますぎ
ただ油こいのが問題だよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/26(月) 12:57:05

なぜ炒飯はレンゲで食べないといけないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/26(月) 17:29:42

現代中国ではレンゲ使って炒飯食うのは子供の食い方

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/26(月) 19:10:22

中華料理は子供やウジさえ食べもの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/26(月) 22:35:51

長野県人に謝れ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/28(水) 07:08:22

>>117
中国の食用油脂は、昔から胡麻油中心？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/28(水) 14:27:15

毒野菜入り

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/13(木) 23:15:51

出前は２品以上でお願いしております。

i---------------　中　華　・　幸　楽　-----------------i
i ﾗｰﾒﾝ.･････600円　八宝菜･････850円　餃子･･････400円 i
i 味噌ﾗｰﾒﾝ 650円　ｽﾌﾞﾀ.･･･････850円　ｼｭｰﾏｲ････400円 i
i ｺｰﾝﾗｰﾒﾝ.･650円　牛肉とﾋﾟｰﾏﾝﾉ　　　　春巻･･･････500円 i
i ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ.700円　　細切ﾘ炒ﾒ･900円.　　　　　　　　　　　　 i
i ﾀﾝﾒﾝ.･････700円　ｶﾆ玉･･･････800円　玉子ｽｰﾌﾟ･･450円 i
i ﾓﾔｼｿﾊﾞ･･･700円　ﾆﾗﾄ玉子炒ﾒ800円　ﾜｶﾒｽｰﾌﾟ･･･450円 i
i 五目ｿﾊﾞ･･750円　ﾚﾊﾞﾆﾗ炒ﾒ.･･750円　野菜ｽｰﾌﾟ･･450円 i
i 海老ｿﾊﾞ･･800円　ﾏｰﾎﾞ豆腐.･･750円　　　※夏期限定　　 i
i ｶﾆ玉ｿﾊﾞ･･850円　海老ﾉﾁﾘｿｰｽ750円　冷ｼ中華.･･･750円 i
i ﾀｶﾅ漬ｿﾊﾞ･850円　　　　　　　　　　　　　冷ｼ五目ｿﾊﾞ700円 i
i 　　　　　　　　　　　ｼｭｰﾏｲ定食 700円.　　　　　　　　　　 i
i 五目ﾔｷｿﾊﾞ700円　餃子定食･･700円　ﾋﾞｰﾙ･･･････500円 i
i ｶﾀｲﾔｷｿﾊﾞ.700円　肉野菜定食 850円　日本酒････450円 i
i 　　　　　　　　　　　中華定食･･･950円　紹興酒････450円 i
i 中華丼･･･650円　　　　　　　　　　　　　老酒･･･････500円 i
i 天津丼････700円　ﾗｲｽ････････200円　ｺｰﾗ･･･････300円 i
i ﾁｬｰﾊﾝ････550円　　　　　　　　　　　　　ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ.300円 i
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/04(火) 08:46:44

佐野餃子うますぎ
日本はアレンジするのがうまいよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/04(火) 11:11:05

にんにく入った餃子嫌い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/04(火) 11:18:57

俺はラーメンにも、にんにく油作って入れるがな。
ただ、休日しか食べられないけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/05(水) 05:09:25

　　　　　　＿＿_＿...................＿＿＿＿
　　 -ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,.. ﾞヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へい、
　／　　／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i／,,r"i　､　ヽ
/　./　 /#; / /#.; / /#; / ,/#; / ,/#; / .,"　　i　 | 　　,. - ──　- ､　　　　　 ‐┼　ヽ　ｰ┼‐　ｰ┼一　　　|　｜
l 　i.　/#; / ,/#; ./ /#; / ,/#; / ,/#; / .,'　　 /　r'つ)∠───　　　　ヽ　　　,-┼‐-、　‐┼‐　　l,-―､　｜　|
ﾍ.　　|〃/ ,|〃/　,|〃/ .,|〃/ , |〃/ .,"..;;／　〆⌒　￣￣￣　＼　　　＼　　!､._|　_丿 ⊂ナ-、　　__ノ　　・　・
ヽヽ　ヽゝ' `ヽゝ~ ヽゝ' ~ヽゝ'　~ヽゝ' ／ ,.イ　　　　　,ｲ　　　　＼　　　　＼
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　　　　　　　　　　　　　　 lﾞ,ヽ　　　　　　　｛　　.ト｛＼ヽ',　　メ __＼　　　　　l
　　　　　　　　　　　　　　 `､`＼　　　　　　ゝ　|"ひ) 　＼　ｲびゞ＼ヽ- l
　　　　　　　　　　　　　　　＼. ＼　　　　　ﾉ　ﾄ、"　´,.　　　　ー　ノ　／//| ,.
　　　　　　　　　　　　　　　＼　＼　　/.　　{　　　ゝ　　　　／　　ﾚ//　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　`'-｛　　　ヽ　ヽ⌒＞　/　　　　ﾚ´ 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　| lﾄ､Ｖ{＼ └ ´　 / ,.イ／/　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼:| ||､｀`lヽ､＞ー┬|/ 　! ,.l　∧ 　ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　iﾉ｣,! ', ﾉ　Liﾞ)＞ﾍ:｢｛ﾉﾍ_> ‐' 　レ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽl　　 il,L,.>',"_,..＞:;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　,)､ヾ,,' y'´,.-='､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　||＼｀`''‐'ﾞ-<"ヽ,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　i 　　　 |.|　`''-､.,_ 　　　!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 l,..................l i＿.　　l. `''''''''"
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ;7''i'''''i''''─--ﾆ; ､!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/23(金) 21:34:11

ヽ､、　　　　　 ,　-─‐- ､＿／／´
　　ヽ＞￢,r‐'´　　　　　　ヾ　ﾍ￢､
／´_,j 　　 }　 / / i　､､ヽヽヽヾ､､＼
￢7　勹ﾊく Y'　i　|!　トヽヽヽヽヽ `ヽ
　/ // / ! ﾍ|ｌ　ｌ　|ﾄ　ｌｌ | !_,ﾑ」ﾄヾﾍ
　!// 〃 |.l　!l. ﾍィ￢=└　ﾝ､ﾑ !　ヽ '､
. ﾚ'　/ｲ/l ﾄr￢ﾑ也ﾘ`　　ﾋj |!　ｌ　　ヾ!
　　'´／　!l.ゝヾ　ｌゞ' 　　 ¨ jﾄ　ﾄ､　　!
　　　　ヾﾄﾘく､ﾍ　　rｧ／!ﾊ|i | 　　　
. 　　　　ツ｀ヽ.　ミ￢' ' 　'　|| !　　　中華系スレに出前するスレからきたある
　　　　／｀丶､ヽ ∨　　　　 !| !　　　注文くれたら出前するある
　　　／　　　　　｀ｰ'､_　　　　ﾚ

http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/chinahero/1210770053/

　　回回　菜　譜　　メニュー　回回

蒼龍拉麺　　　　　蒼竜ラーメン　　　　４５　元
什錦海鮮麺　　　海鮮五目メン　　　　４０　元
麒麟湯麺　　　　　キリンタンメン　　　 .３０　元
太極麺　　　　　　陰陽メン　　　　　　 .３０　元
什錦炒飯　　　　　五目チャーハン　　.２５　元
新彊羊串肉　　　ウイグルバーベＱ　.５０　元
清蒸桂魚　　　　　黄河桂魚蒸し　　１００　元
桃園結義　　　　　桃園肉団子　　　　２５　元
鍋貼（日式餃子）焼き餃子　　　　　　２５　元
天堂状態　　　　　ヘブン餃子　　　　　　５　元
北京烤鴨　　　　　北京ダック　　　　.１５０　元

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/21(金) 14:21:27

あ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/22(土) 12:39:08

中華食べたくなってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/27(木) 02:27:35

★★★★大手マスコミが報道しない日本の真実★★★★

☆警察の目の前でも暴力を振るう中国人！

http://jp.youtube.com/watch?v=vUUoMx1IQnM&feature=related
☆【TBS】長野聖火リレー日本の偏向報道【朝日】
http://jp.youtube.com/watch?v=1JGSyP46K48&feature=relate

☆お口直しに笑える動画ドリフBGMで菅直人の弁解は通じるのか検証してみた
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2018390

２ちゃんでもっともアクティブな人員は、長野の例から推測すると約1000人
この人数で日本を動かすとなると、自分の会社の労働組合の職場委員に
なるのが一番効果的。年2、３回選挙応援に動因されるだけで、民主党議員
と話せる。日当も出るし、研修と称して温泉旅行もある。自分がならなくても
他の人が嫌々やるだけ。労働組合を日本人の手に取り戻せ。
あと、若い人はマスゴミに就職してね。年収一千万円らくらく超えるから。

☆「拉致被害者を助けるため、日本人がすべきこと」
http://jp.youtube.com/watch?v=8jfJqbues4k&feature=related
☆アニメ「めぐみ」
ttp://broadband.biglobe.ne.jp/program/index_megumi.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/01(月) 20:58:39

篠田統『中国食物史』（1974年、柴田書店、ISBN 9784388251001）
張競『中華料理の文化史』（1997年、ちくま新書、ISBN 4480057242）
中村喬『宋代の料理と食品』（2000年、朋友書店、ISBN 4892810746）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/11(木) 19:29:15

中国の小麦粉皮包み料理は種類がやたら多いから
日本の何たら餃子なんかを日本のアレンジなんて言ったら笑われるよ。
この方面に関しては中国様にひれ伏してもいいw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/13(土) 10:05:29

中国の小麦皮包み料理は主食　小麦を食うための料理だからな　
日本でご飯を使った料理や炊き込み、味付けご飯の種類がいろいろあるようなもの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/19(金) 21:37:28

まあ、あれだ。イタリアのパスタのことを日本人はスパゲッティのことと思っていたのと同じで、中国の麺をラーメンだと思っている訳だな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/20(土) 20:22:03

うまいチャーハンくいてえ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/25(木) 23:32:16

>>139
国の餃子とか小麦系の料理は主食　肉や野菜の具をおかずにして小麦を食うもの
日本で言ったら寿司やどんぶり飯やおにぎりの具の種類が多いのと同じ
日本のギョーザは皮が薄くて中の具がメイン　根本的に違う物をひれ伏しても意味無いよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/01(木) 12:54:56

中国ひろいからな
北が米食ってて南が製粉くってたんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/04(日) 09:57:28

逆。北が粉食。南が米食。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/31(土) 10:23:34

>>103
あー、そうか。香港行ったとき汁麺を食って何か足りないと思ってたんだが、ダシがあまり無かった気がする。
でも味の素は安い中華料理には必須だって聞くし、どうなんだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/07(土) 21:01:53

えーとな。70年から90年くらいにかけて化学調味料が中華料理を席巻して、あまりに酷くて中華料理を食べると舌が痺れる欧米人に「チャイナシンドローム」と呼ばれる状態だったらしい。
味の素も当然化学調味料な。
現在ではその行き過ぎに対して見直しが行われているけど、安い所では当然まだ改善されて無いだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/14(火) 18:07:40

>>145
ただ南部は米粉など粒食以外も盛んだから日本の感覚の米食とは違うよな。
歴史上の人物がどんな食生活していたのか想像するのは結構難しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/17(金) 00:12:54

中華料理屋さん毛沢東と杏仁豆腐を知りませんでした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/04/28(火) 19:24:02

毛沢東を知らないのは教養的にヤバイし
杏仁豆腐を知らないのは料理人的にヤバイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/02(土) 01:20:24

中国からきた女の子も杏仁豆腐をしらなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/03(日) 23:53:43

北京のレストランで杏仁豆腐あるか？って聞いたら普通に「没有」て言われたけどな
甘いデザートはお汁粉みたいなのか　カスタードや餡子の入った饅頭とかそんなのが多かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/09(土) 13:19:08

水餃子（豚肉、白菜、にら、ねぎ、にんにく、豆板醤と塩入）をレモン汁で食べると意外にうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/10(日) 19:36:25

水餃子は黒酢でしょ
牛肉と人参とか羊肉とか日本じゃあんまりない組み合わせの具も
結構いける

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/16(土) 19:43:45

ブロッケンマンで作ったラーメンがうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/11/05(木) 10:20:40

項羽や張飛や李白なんかが飲んでた酒ってどんなもんなんだろ

今の中国酒でメジャーなアルコール度数の高い白酒はまだ無いだろうし。
紹興酒はマイナーなローカル酒だし当時はこっちもまだ無さそうだし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/06(土) 07:57:52

西太后を救った英雄　劉昴星

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/14(水) 00:36:12

>>1
中華料理は日本料理の一種で、向こうの料理は中国料理。
陳健一が昔テレビで言ってた。
…まぁ単に言葉遣いの話で、このスレの本義を否定するつもりは無いけど。

本場の饅頭はどこで食っても美味かった。
タンタン麺・揚げ焼きそば系も日本人でも問題なく食える。
他は日本で言う醤油とかダシに当たるものが違いすぎて、
物足りなかったり感覚合わないこと多々。
豆腐や米も日本と違って固くてザラザラしてる。
かの陳麻婆豆腐の麻婆豆腐は、いわゆる麻（マー）の辛さが強烈で味がわからなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/22(水) 22:36:30

現代の中華料理は、化学調味料が味の決め手

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/26(日) 00:26:59

人民総ヤクザ支那原人を地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那原人を地球上から一匹残らず殲滅せよ
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/15(金) 22:23:17

横浜や池袋、神戸の中華街にはシナ獣用に
胎児のスープや幼児の丸焼きを
裏メニューで出す店があるって本当？？
食人は立派な食文化アルヨ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/24(日) 16:36:45

>>161
中国人の胎児食の証拠画像
中国では一般的な家庭料理らしいです
http://poetry.rotten.com/infantiphagia/taboo2.jpg
http://www.asyura2.com/2002/war11/msg/982.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/06(土) 13:15:13

中国英雄が中野英雄に見えた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/21(日) 20:55:42

中国人留学生の趙君が作った本場の水餃子はそれほど美味くなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/22(月) 11:23:18

１週間後に本物の水餃子を食わせてやるよってちゃんと言ったか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/22(月) 23:59:34

中国の宮廷料理の大半はが山東料理が発祥、そして今中華屋で出してる料理の大半は元々は宮廷料理だった物だったりする

ソースは中華屋経営してる俺

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/23(火) 17:31:42

文化は大抵、
社会の上層部で生まれ下層部へ流れるのが基本だからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/29(月) 01:12:41

台湾料理ってどうよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/29(月) 18:20:54

厳密な意味での台湾料理は存在しない

清以降の移住者により今の台湾人は構成されてるから台湾料理はしいて言うなら各地方のいいところ取り

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/05(日) 17:59:50

神戸で中国料理、食べたけど、薄味で物足りなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/06(月) 06:06:54

フカヒレ喰いたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/07(火) 04:38:53

>>170
分かるわー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/29(水) 22:13:40

開封で生活してたことがある俺が通りますよ

開封の地ビールは｢汴京啤酒｣という銘柄でした
包子は…人肉まんじゅうではありませんでしたｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/05(火) 02:12:06.45

九鬼のごま油最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/14(土) 16:52:03.19

筒井康隆が「支那料理→中華料理→中国料理と呼び名が変わるたびにまずく感じられる」
と書いてたのには何となく納得してしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/16(月) 15:12:59.14

エビチリも戦前の本来の済南料理では、砂糖を使わずエビ自体から出るうま味で甘味を出してたそうだが
日本にいる戦前の済南料理を知り料理出来る人物が大陸に招かれて、戦前の通りのエビチリを作ったら
あちらの料理人たちは甘味が足らん、なぜ砂糖をドッサリ使わないのか？と言われてしまったそうだ。

年寄りに聞くと戦前支那料理といえば、場末の中華街の外国料理かちょっとした改まった場の高級感ある料理という感覚だったそうな。
たしかに中華→中国とやっすい料理の感じがする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/16(月) 22:18:57.08

はっきり言うがフランス料理と比較したら中国料理は杜撰で大雑把なゴミクズ
安くていっぱい食えるってだけのシロモノ
これはフランス料理本当に詳しいやつならよーーーく理解していると思う
中国の料理は所詮ジャンクだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/19(木) 01:23:56.22

美味い餃子を腹一杯喰いたいぜ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/25(土) 04:38:35.35

今、中華料理と呼ばれているものは遊牧民の料理だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/18(木) 04:27:24.39

チャプスイ食いたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/22(月) 18:58:27.90

チャプスイってアメリカ版八宝菜だろ
中国本土にはないんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/29(月) 16:38:41.67

中華料理と比べると、はるかに◯◯◯
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/29(月) 19:22:32.72

チャーハンが旨過ぎて困る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/02/10(金) 03:24:19.99

パイチュウ飲める店がない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/03/11(日) 20:43:52.15

紹興酒ってプリン体むちゃ多いのな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/03/21(水) 06:21:18.54

萬珍酒家で飲む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/03(火) 15:19:52.45

餃子が好きすぎて困る
近所においしい店があるんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/23(日) 08:07:39.49

現代の中国では食人なんてないですよね？
張永明の事件て、あれはガセですよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/19(金) 02:38:50.83

中華料理っていうけど、東北料理の店が増えてるって聞いたことないよ
池袋にはちょっとあるみたいだけど、増えないと思う
だって、料理はうまくないもの。量が多くて安い。それだけ。
やっぱりね、中華料理は南だよ。広東、四川、湖南、揚州、上海中国八大料理といわれるものは、ほとんど南。
南の人は繊細だから。東北をはじめとして、北は乱暴、雑だよね。そんなところの料理が美味しいかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/19(金) 02:39:49.93

>>188
日本にも佐川一政とかいるし、変わり者はそりゃ人くらい食うだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/19(金) 22:27:53.68

>>189
日本で良く食べられている「中華料理」は、焼き餃子やラーメンなど中国東北部から伝わったものが多いんだけどな・・・

そもそも、中国で言う「北」の料理って北京を中心とする宮廷料理だし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/12/28(金) 12:11:28.26

しゃてん記のおかゆ、点心のコンボで満足

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/26(土) 07:04:16.64

ガイヤーン（タイ風焼き鳥）
ムーサテ（豚肉の串焼き）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/20(水) 23:04:23.83

上海カニ一匹2000円て高い？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/17(月) 10:02:57.38

>>179
馬乳酒と羊大盛を3皿

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/03(金) 23:06:26.99

豆板醤

木綿豆腐/豚肉スライスか挽肉/豆板醤/甜麺醤/にんにく/生姜/
花椒/オイスターソース/五香/赤みそ/醤油/片栗粉/
青ネギ:白ネギやニラでも可/サラダ油/ごま油/

水溶き片栗粉は、火を止め混ぜ再度加熱中にごま油を加え
盛付　青ネギを散し出来上がり

オイスターソースの代わりに、鶏ガラスープてのも有り
お好みで刻み唐辛子を加えるのも有り

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/03/14(土) 14:31:51.67

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/03/15(日) 22:45:24.45

中国英雄も中華料理も好きだが中国人は嫌い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/16(土) 23:36:51.07

古代夏・商料理食いてー
塩漬け肉
膾
羊肉と野菜の羹
粟の麺・饅頭
冷凍牛乳

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/29(金) 17:54:20.80

>>198
嫌韓は広まっていて一先ず安心だが、その裏で中国反日勢力が暗躍しているからな。
しかも、料理・中国拳法・歴史と我々日本人にも馴染み深い物が多いから、中々政治等と区別できないので太刀が悪い。
それに老害団塊世代はアカ教育と田中角栄の親中政策の性で未だ幻想を抱いているし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/22(月) 01:42:50.98

味覇あれば何とかなる！w

しかしながら、猿の脳味噌の生食は絶対機会があっても食う気せんやろwww
生きたまま、ストローでチューとか。
類人猿の脳の生食が現代死病の根源なんやからね。