チョコレート総合スレ Part41
国内メーカー・海外メーカー・チョコレートの種類等一切限定せず、チョコレートに関係するものならなんでも語り合うほろ苦く甘いスレです。
◆チョコレートが好きな人々が集い、ほろ苦く甘い話を語り合うスレです。
◆チョコレートの種類は、問いません。
◆チョコレートを使用したものなら、何でも語り合うスレです。
◆特定のチョコレートに限定することなく、幅広くチョコレートを使用したものについて語り合うスレです。
◆チョコレートの形状(板状・クリーム状・シロップ状・液体・固体など)は一切問わず、幅広くチョコレートを使用したものについて語り合うスレです。
◆製造工程・製造方法・原材料・含有物・含有量等特定の物に限定することなく、あらゆるチョコレートについて語り合うスレです。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
※前スレ
チョコレート総合スレ Part40
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1653060152/ セブンイレブンの金の生チョコ華やぐカカオ美味しいけど量が少なく高すぎる
とろけるくちどけの方も買ったけど華やぐの方が美味しかったな
もう少し安ければリピしたかった 生チョコは自分で好きなチョコレート選んできて自分で作ったほうが早いような 明治の常温の生チョコみたいなやつ美味しかったけどすぐ店頭から無くなってた
また発売しないかな ふと思ったのだが
コーヒー豆でチョコレートの代用品的なの作れないのかしら？
本来カカオ自体は甘みないどころか苦いじゃん？
でコーヒーも苦いじゃん？
ココアはチョコって砂糖入れるから甘いじゃん？
コーヒーミルクやコーヒーのお菓子も砂糖入ってて甘いじゃん？
これらの理屈で
コーヒー豆でも第二のチョコ作れそうなもんだが無理なのかしら >>206
コーヒー豆＝油分20％くらい、カカオ豆＝油分55％くらいなので完全に全量置換ってのは難しいかも
そもそも油脂組成やSFCがコーヒーとカカオでは異なるからチョコみたいな口溶けにはならないんよ >>207
完全な全量置換にしてチョコレートそのものにする必要は無くて
あくまでそれっぽいモドキなものなら行けそうな気がするのだがなぁ >>208
それならコーヒー粉＋ココアバター＋砂糖で簡単に出来るよ
そういう商品がほとんど世にないってことはつまりそういうことだと思うけど UCCから食べるコーヒーっていうのが出てて、見た目がチョコレートみたいだよ
高いから自分で買ってまで食べてみたいとは思わないけど コーヒー豆農園がカカオと同じく子供虐待労働問題有りとか？ リンツのチョコレート食べたら
頭痛と吐き気がすごい
調べたらチラミン テオブロミンって成分が原因らしいんだけど
その成分多いのかね リンツ云々は関係なくチラミンやアルカロイドはカカオマスに含まれるから高カカオのチョコ食べて顕著に症状が現れるならそいつらが原因かもね 99%カカオを1cm食べただけで頭痛になった
食べて数時間後に頭痛になるのでしばらく原因がわからなかった >>209
まぁみんな慣れてるものしか食べようってならんからな
だからどの商品も外食も基本的には似たようなメニューしか無い 99%カカオは慣れないときっついよな
砂糖入ってるかノーかでも全く違う
カカオ70〜80%で砂糖入りぐらいが程よいのかなと思う ファミマのとろける食感くちどけチョコレートってあれだよなと思ってパッケージ裏見たら案の定名糖だった どうせリンツ食べたこと無い奴が福袋買って初めて食べたんだろ >>221
悪い意味で言うた訳じゃない
商品名とパッケージが違うだけやなと
ファミマは他の菓子も共同開発言うてるけど商品名とパッケージが違うだけで何がしたいのやら前から疑問 リンツは好きな味だけ50個位袋に詰めまくって買うところやぞ CACAOCATってリンツのパク…よく似てるよね
缶は欲しいけどアソートなのが嫌なんだよなぁ リンドールって当たり外れない？
好きでもらうと嬉しいけどたまに口溶け悪いのある リンドールみたいなのって基本的に口どけはよくないことない？
ガーナみたいな植物油脂たっぷりのやつの方がとろっと口で溶けると思う
前食べたときと気温が違うとか？ >>210
UCCのそれ食べた
どの味も美味しかったけど高すぎてもう買えない >>219
ほんそれ
72％と濃い緑茶で休憩してる ザチョコレートの4種類を買ってきました。
食べてみてそれぞれ味が違うのは判るけど説明のフルーティーとかナッティとかは分からない。
こういうものかと舌に覚え込ませていくもの？
4箱も買ったから暫くチョコ三昧。 お勧めの板チョコは？
明治のクランキーチョコとか美味しそう >>236
聞こえよく言い換えてるだけ
フルーティは酸味のことだし
ナッティは香ばしさのこと よく見たらゴデイバで草
ゴディバって韓国が関わるようになってからさらにもうその辺の溶かして固めたチョコレベルになり下がったよな 板チョコは明治blackを冷してバリバリ
安くて美味しい 金の生チョコレート買った
美味しかったけど高くて1回のみだね 何だかんだで明治の板チョコミルクが好き
毎回1週間分おやつって思って5枚買ってるのに30分で全部食べる >>258ありがとうw
一昨年のバレンタインでもらったんだけど茶葉が入ってるチョコレート
丸くて薄い形で箱に縦向きに並んで入ってた
モロゾフではなかった
買ったのは東京のどこか
お願いします…調べてみたけどでてこない >>260
申し訳ないけどこれじゃない
紅茶(アールグレイだったきがする)で箱も紙の箱だったチョコレートに印刷もない ttps://blog.goo.ne.jp/plazademontes/e/8142372ff9c5fbe3700d44edfd29a947 >>263
>>264
これだ!ありがとうございますありがとうございます貴方に良いことがありますように!ありがとう! 横だけど、プレスタどこで買えるだろうか
アマゾン品切れ中だった メルティーキスのピスタチオおいしかったよ
余韻のキャラメルの方が好きだけど 10日のライフチラシ新商品コーナーに載ってたから出たばっかじゃない？
＞ピスタチオ ファミペイに140pがあったよ
サダハルオーコラボてのがなんだかなあ～ 在庫のみか知らんけど、ブラックサンダーひとくちサイズカカオが美味すぎて止まらなくなる。 亀田と明治が毎年コラボしてる柿の種チョコが発売になってるんだけどローソンで見つけられない
買い占めた輩がいるんだろうか 明治ミルクチョコレートが年末あたりから急に不味くなったように思うんだけど、同じように感じてる人いない？
なんか味が薄くて口溶けもよくないのよね
別にコロナ罹患による味覚障害とかではないよ、他の食べ物の味は変わらないし コロナかかったことはあるの？特定の味覚だけ治ってないんじゃないの？ >>279
こないだホワイトチョコ買った時思った！
味は分からないけど口溶け悪くってなんてモロモロするっていうかあれ？こんなだっけ？って
どうなんだろ店の取り扱いが悪い可能性もあるのかな マカダミアナッツのキャラメルが出るみたいだね
楽しみだ ミルクチョコとホワイトチョコだとまた全然話が違ってくると思うが・・ >>289
この前テレ朝のお菓子ランキングでやってたやつかな 近所のスーパーでもバレンタイン用のチョコレート売り始めた
芥川製菓のやつとハマダコンフェクトの酒のやつがあったけど3月になって半額になるのを待とう… ブラックサンダー72％
これ歯にまとわりつく
リピなし子供味 https://mobamemo.co;m/archives/23728711.html >>279
年末以前に
原材料や量とか変えてるせいかもしれん
チョコも元の厚さじゃないし １月１８日（木）のヒルナンデス！「今行きたい１日乗車券の旅」「ズバリ言わせて！大沢女子会」
2024/01/18 13:32日テレTOPICS
「ズバリ言わせて！大沢女子会」
世間で話題になっているものを主婦目線でチェックしていく企画です。
今回は、ジ アウトレット湘南平塚を調査しました。
＜出演者＞
大沢あかね
中村仁美
みはる
山口もえ
＜今回訪れた場所＞
ジ アウトレット湘南平塚（神奈川県平塚市）
＜訪れた店舗＞
■GODIVA café
チョコレートブランドのゴディバが展開するカフェ。
・ワッフルポップマロン＆チョコレート 930円 ※ジ アウトレット湘南平塚限定
・Gショコラ Sサイズ 490円 マツキヨプライベートブランドのくちどけショコラ、普通に美味いな。
大手メーカーのチョコに遜色ないぞ。ちょっと驚いた。 そのては植物油脂多くて買わんな
フルタの生クリームチョコや高岡の生チョコなんかも同様
マツキヨのは大一？ 
