かき氷専門店part72
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最近飽和状態のかき氷専門店について語りましょう
荒らしはスルーで
杯数偽装はNG
次スレは>>980が立ててください
かき氷屋の店主・店員、客等について語りたい人はこちらへ
かき氷のごーらー、店主、店員について語るスレpart1
https://matsuri.5ch....gi/candy/1549362669/
※前スレ
かき氷専門店part71
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1664113577/ かき氷だけのところは完売で料理とかき氷は余ってるって
みんな料理とかき氷一緒に食べたくないのでは? そうですね、経営を学ぶためにやっぱりかき氷屋で働いてみようと思います
今のままでは仕入れとか絶対できないので…
帳簿の付け方や利益計上の戦略など学んで行こうと思います
都内のお店で働こうと思うのでお会いした際はよろしくお願いします リコッタも独立志望者歓迎してたな
リコッタがいつ再開するか分からんが >>752
かき氷やで働く=テキ屋
仕入れ=スーパー
帳簿=弥生会計
販売戦略=コンサル笑
資金力さえあればなんとでもなるwww マジレスすると辞めとけ、って話になるけどな
そんなに甘くないよ どんな仕事だって甘くないわ
やる前からやる気削ぐようなこと言ってやんなよ糞ニート やる気だけじゃだめだから、開業資金を貯めることだね
あとは修行できるならいろいろわかるでしょ 辞めるか続けるかも本人が決めればいいことだ
そのためにもどこかの店で修行するのは絶対いい 確かナナシノも教えてあげます的なのやってたよね笑
30万だったっけ? >>752
どこに住んでるの?
本当にやるつもりなら一度鵠沼で話を聞いてもらうのがいいと思う
100パー「やめろ」と言われるだろうけどw
他の数年やっただけで「開業指導します」よりはタメになる話が聞けると思うよ
伊達に市場なんてない状態から始めて20年やってないから >>746が美味しいと思う店と自作がどの店レベルと自分の中で思っているのか知りたい 多分働いたことないニートとBBAばかりなんだろね
成功する前提で働けることなんてまぁないよ そのとおり
金融だろうが建築だろうがメディアだろうが飲食だろうが成功が保証されてるもんなんてないよ 億万で海老芋って.....。
独立したんだから、オリジナルで勝負したら?
目白で人気があったメニューを出すのは、
いくら開発者でも、目白を穏便に独立していない貴方が真似をするのはアウトだと思う。
プライドもくそもないのね。 >>772
起業するならどんな業界でもしんどいだろうね
今は好景気とは言えないし
飲食ならなおさら1年続けるのもしんどいと思う
やはり条件の良いリーマンが最高 >>774
へえー円満退社じゃないのなんで知ってるの? >>779
もう何ヶ月も定期的に恨み節炸裂させてるからそれでわかるでしょ・・・ 日本中の催事に出る店が固定されてきて飽きてきたなあ リコッタは心身共にたっぷり充電して欲しいわ
スタッフさんたちが無収入になるのが心配だけど スタッフの子のアカウント、更新されるのにリコッタについて触れないのが気になる リコッタは体もだけど、心をまずは休めて欲しいよ
評価とか気にせずにやって
店も味も好きな人たくさんいるから店に来たこともないやつらのことなんか気にしないで欲しいわ リコッタの会員の無料6杯分ってどうやって使うんだっけ? リコッタおいしいから好き
色々言われてるけど頑張ってほしい リコッタはツイッターにスイテマスと書いてたぞ
絶好調だな リコッタが本日営業のお知らせ出す30分前に他のお店行っちゃったよ…ごめん… 人それぞれ食べられる量があるんだから無理言っちゃイカン 銀座のかきゴリラ意外と美味しくて良かったよ。サイズも結構大きいしなにより銀座にもかかわらず安い >>801激しく同意
掲示板の意見とか気にするべきじゃない
もう黙っててもファンは根付いてる
気楽に リコッタってどこで叩かれてんの?
ここだと不自然なくらいリコッタにだけ優しいレスついてるから… 結局予約制はやめるのかー
平日の午後なら並ばず余裕で入れる感じ? コミュ症でラーメン屋感覚でかき氷食べに行きたい人には
予約しないで並ぶだけで食べられる店のが歓迎なんだよなぁ
店員との馴れ合いもしないで済むの有り難いし サカ空いてるよ。回転も早いから是非に〜!!
いまのおすすめはくぼちゃ、ですっっ! サカ空いてるよ。回転も早いから是非に〜!!
いまのおすすめはくぼちゃ、ですっっ! 最近どこもメニュー似たり寄ったりというかモロパクりが多くなったよね 秋晴れでお出掛け日和だしね
休日に両国の待ち時間が表示されてないの久しぶりに見たわ サカは二人組の若い子達が相変わらずおおかったよ。休日ひとりのばばあは肩身が狭いです。(実際は肩も身も広々デブです) 先週はこひる4時間以上くろぎ50組待ちだったのにもうわけわかんねえな
少しの気温の上下で一般人の気分変わりすぎだろ 秋晴れだしお出掛けしてる人も多いと思うんだよねー
子の発表会とか行事いまの時期多いしね リコッタ予約しないで行けるかな
あそこのバイトさん可愛い ビネフル確かに小さくなったね。2杯とか余裕だけど店内が汚すぎて1杯食べたらすぐに退店したくなる ひみつくり食べに行ったけど相変わらずでもう二度と行きたくないと何十回も思う。また一年足が遠退く みーつ前に表連行ってきたわ
インスタのおちゃらけイメージよりまともな味だった。中身が多いけど。抜いて頼んでる人いますか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています