糖の害[1] 糖化
●健康被害
  ・硬質化(しわ 関節硬化) ・骨強度低下 ・褐変化 ・白内障/老眼 ・アルツ症
●AGE量=血糖値×持続時間 (AGE…最終糖化産物)

[2] 毒性  疲労 便秘 人格障害 糖尿病既往男性 ・すい臓がん 1.85倍  ・肝臓がん 2.24倍 (※厚労省研究(2006年))

[3] インスリン  インスリン分泌≫Akt - mTOR 経路を開放 →細胞成長・がん増殖・老化を誘導。

[4] 肥満 [5] 糖尿病