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バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001無銘菓さん
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2021/01/16(土) 11:30:08.09ID:CmKgnttz
美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。

純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK!

ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。

※過去スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1584177707/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1577088798/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1496013918/
バタークリームのケーキ・お菓子総合
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1482314909/

※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1485953214/
【本物は】純バタークリームケーキ【(゚Д゚)ウマー】29
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/
0852無銘菓さん
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2022/05/26(木) 09:20:25.74ID:IgVmlIT4
バター贅沢品というイメージが
50代以上に多く
企画会議でマーガリンやショートニングを
使えという話になるらしい
0853無銘菓さん
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2022/05/26(木) 10:16:41.38ID:???
>>851
そんなに高いわけでもないんだね
たまにノーマルをマルエツで買うけど158円ぐらいだ
成城石井はちょっと足伸ばさないとないのでそのうち買いたいな
0854無銘菓さん
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2022/05/26(木) 11:05:31.77ID:???
キノシタのレーズンバターサンドってそんなにおいしいの?
めっちゃ小さいよね
0855無銘菓さん
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2022/05/26(木) 13:32:25.02ID:???
>>833だけどこのあと5ちゃん見れなくなって困ってたけどスレ進んでておまかんだったのかも
おかげで今田美奈子の名前を思い出せたので画像探せた
この本です
https://img07.shop-pro.jp/PA01255/416/product/118427485.jpg?cmsp_timestamp=20170528132742
飴がけスポンジを風車のように飾ってあったのは別のケーキだったんだな
記憶が合体していた
説明には会議は踊るという映画にもなったウィーン会議と関係あるようなこと書いてあったと思うんだけど
子供だったから理解してないと思う
いろいろ調べてたら脳のようなケーキもヒットしてしまった
http://puri.xrea.jp/P1010228.jpg
バタクリ関係なかったらごめん
0857無銘菓さん
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2022/05/26(木) 22:05:03.40ID:???
新幹線のホームに“バターサンド特化”のとがった自動販売機があると話題に 販売元「思った以上の反響」と回答 ねとらぼ
0859無銘菓さん
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2022/05/26(木) 23:36:57.71ID:???
>>857
原材料も先頭がバターだし今度行ったら
買ってみるかな
0860無銘菓さん
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2022/05/27(金) 09:47:49.84ID:???
>>857
高山堂、こないだ食べたけどめっちゃ小さいよ
一口サイズ
0861846
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2022/05/27(金) 10:19:41.41ID:???
オリーブバターサンドの続き、長くてごめん
>>847
マルセイ記憶が曖昧なんだけどそれよりは細いかな
横2.5cm
縦7cm
厚み2cmバタクリ部分1cm弱
細いクッキー部分の中央に絞ってるだけだから少ないと思ってしまうわ
>>849
味覚に自信ないけれど、オリーブだけ取り出して食べたら塩味より甘味だった
青臭いものが好きだからバタクリとオリーブの取り合わせ美味しかったよ
ただクッキーに対して中身が少ないから、はがして食べないとバタクリとオリーブの組み合わせ感は味わえないと思った
0862無銘菓さん
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2022/05/28(土) 14:50:47.06ID:???
>>861
詳しくありがとう!バタークリームとオリーブ美味しそうだね
確かにバターサンドってクッキーに対してクリーム多めくらいが良いと思うよね
瓦せんべい屋さんだからクッキー寄りになってしまったのかな
0863846
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2022/05/28(土) 16:05:10.23ID:???
>>862
どうせなら瓦せんべいにサンドとか濡れ瓦せんべい(そんなものが在るのかは知らないw)にサンドしたら、そのお店らしさがあるのにね
いたって普通のしっとりクッキーでした
小岩井のウインナーみたいな形のレーズンアンドバターのような、オリーブ版があったらいいのにな
0864無銘菓さん
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2022/05/28(土) 20:01:42.50ID:???
千寿せんべいもなぜか和菓子のジャンルだし
和菓子系でもバタークリーム餅も探せばけっこうあるね。スポンジより軽く食べられそう
ところで昔からあるバター餅はどう?
0865無銘菓さん
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2022/05/28(土) 21:00:14.61ID:itLQUD+o
近所のスーパーは
六花亭のバターサンドをほぼほぼ常に置いてるのに
北海道フェアの時は片付けるみたいなんだ
0866無銘菓さん
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2022/05/28(土) 21:09:12.19ID:???
実は北海道で作ってない説
0867無銘菓さん
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2022/05/28(土) 21:22:13.19ID:itLQUD+o
>>866
あの量じゃなあ
キッコーマンがショーユを
海外で作ってるようなもんかも
0868無銘菓さん
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2022/05/28(土) 22:18:13.09ID:???
南部せんべい(薄焼き)にバタクリはさんだらうまそう こないだこびりっこ初めて食べて感動した
0869無銘菓さん
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2022/05/29(日) 11:14:55.26ID:???
>>860
高山堂ってどこかで聞いたような…と思ったら新大阪駅の改札近くにある店か!
新大阪行ったらそこで生きんつば買って帰ってたなぁ。
0872無銘菓さん
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2022/05/29(日) 22:10:19.00ID:???
そういう市松模様のケーキ、昔ウエストにもあったような
0875無銘菓さん
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2022/05/31(火) 19:19:20.16ID:???
ナショナルデパートメントストアのトレーニングバターケーキが40%オフ
0877無銘菓さん
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2022/05/31(火) 23:36:35.59ID:???
鰻と山椒のバタサンいいな
0879無銘菓さん
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2022/06/01(水) 07:44:34.11ID:???
>>877
私は生ハムメロンが気になる
でもバターサンドにこの値段は出せない
0880無銘菓さん
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2022/06/01(水) 08:21:06.94ID:???
バターサンド何個入か書いてないような
さすがに写真の3個で2800円なわけじゃないよね
0881無銘菓さん
垢版 |
2022/06/01(水) 09:38:34.04ID:???
コニャックを見てたんだけどノーマルが6個で2400円だからみんな6個入りかな
6個でもかなりの高級バターサンド
0882無銘菓さん
垢版 |
2022/06/01(水) 10:52:56.48ID:???
クリームチーズ入りかあ
パスだわ
0884無銘菓さん
垢版 |
2022/06/01(水) 15:51:47.30ID:???
但し書きが中2すぎて二の足を踏むけど
どれくらいうまいんだ?

鰻と山椒ならスコッチと合わせたいかな
0885無銘菓さん
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2022/06/01(水) 15:58:06.11ID:???
>>881
6個ならそんな高級じゃなくね?
パティスリーものなら500円以上のも多いよ
送料足したらバカ高くなるけど
0887無銘菓さん
垢版 |
2022/06/01(水) 18:43:52.18ID:???
>>884
あのノリ苦手だけどバタクリには興味があるので注文するか悩むね
食べ方指南とかコメントが全体的にキモい
到着日も選べないし発送が向こうの気分次第なのは殿様商売なのかお遊びなのか
0888無銘菓さん
垢版 |
2022/06/02(木) 18:50:56.63ID:5EWh7QC6
バタクリケーキ十分美味しいけど
SNSで毒吐いてる内容が酷過ぎてな
送料かかるなら他のお店探すわってなった
0889無銘菓さん
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2022/06/03(金) 12:42:25.00ID:???
神戸
トゥーストゥースでフランボワーズのバタークリームケーキ買った
それほどクリーム量多くなさそうなのにすごい満足度高かった
何層にもなってるからかな
しかしケーキはどこも値上がりしてるね
0890無銘菓さん
垢版 |
2022/06/07(火) 16:59:34.32ID:???
ナショナルデパートのバターサンド6種類詰め合わせってのはいいね
0891無銘菓さん
垢版 |
2022/06/09(木) 17:59:32.98ID:???
大手町のアマン東京ペストリーショップのフレジエ
ピスタチオとバタークリームの塩梅が良い。
0892無銘菓さん
垢版 |
2022/06/09(木) 22:15:42.60ID:???
バター寄りなんだ 買いにいこうかな
予約ラインナップにはないね
ミルフィーユもムースリーヌみたい
0893無銘菓さん
垢版 |
2022/06/10(金) 20:14:04.07ID:???
梅田大丸でりくろーおじさん祭りやってて、バタークリームのロールケーキが復活してた
ロールケーキにしてはクリーム多くて安くて美味しかった
0894無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 09:29:28.55ID:???
>>893
ロールケーキは並ばなくても買えるのかな
あの行列見ると買う気なくす…
りくろーの「はい!チーズ」はバタークリームに粒々チーズが入ってて結構好きだ
0895無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 13:45:33.67ID:???
>>894
並ぶよー
でも結構サクサク進む
私は昨日の夕方で15分くらいだったかな
0896無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 15:52:36.13ID:1ZnEdM1I
来週マツコでシャンドワゾー出るな
またしばらく混む…
0897無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 20:34:57.10ID:???
夢は堂島ロールくらいのクリームの割合で食べたい
これはもうバタクリ自作が夢への近道かな
0898無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 20:55:08.83ID:???
いやあ、さすがにクドいと思うなあw どんだけ質の良いバターでも多分吐くわ
0899無銘菓さん
垢版 |
2022/06/11(土) 21:08:53.49ID:???
クドいとは思うけどどこまでいけるかチャレンジしたい
0901無銘菓さん
垢版 |
2022/06/12(日) 10:44:31.78ID:9eNZ7Nxl
念願のツマガリのサンドクーヘンを食べたぞーーー!
0902無銘菓さん
垢版 |
2022/06/13(月) 10:08:17.54ID:???
>>875
これ買って食べた

トレーニングというだけあってキャラメルとナッツのバランスがバラバラで自分的にはイマイチかな
ブラッシュアップしたら変わるかもしれないけど求めるバタクリの方向性がまったく違うので
自分向きのお店ではないと判断した
0903無銘菓さん
垢版 |
2022/06/17(金) 21:11:21.07ID:???
>>900
品川駅で販売列に行き当たったので買ってみた
直径5cmクリームの厚さ2.5cm
原材料はトップが発酵バターで他の油脂なし
卵は使われている
冷やしても固くならないが軽い訳ではなく
食べごたえがあって嫌みもないが
バター感はあんまり強くない
賞味期限当日込み2日

悪くはないが値段と3個セットと賞味期限が
これじゃ一回でいいかな
0904無銘菓さん
垢版 |
2022/06/18(土) 03:04:57.20ID:???
森永がクッキーにバタークリームを挟んだようなお菓子を売ってるね
0905無銘菓さん
垢版 |
2022/06/22(水) 20:00:11.10ID:???
298 無銘菓さん [sage] 2022/06/22(水) 19:20:51.30 ID:???
今ファミマでリピしまくってるのはバタビスの新作のあんバターやわ。隔日で買ってるw

これヤバい、間違いなく歴代最高配分バター量のバタクリ、しかもノンフレーバー、だけど中にアンコ入ってる
まあそういう商品だから仕方ないけどアンコ邪魔w このバタクリだけ食いたい・・・

でもそれしたら値段が300円超すんやろうな。原材料も最初に堂々バターときて、次に小麦粉
ってことは、薄いサンドの小麦粉量はそんなに多くないから、全体量どんだけバターってことだな
この商品のアンコなしをレギュラー化してくれんかなあ
0906無銘菓さん
垢版 |
2022/06/22(水) 20:05:57.50ID:???
チーズは入ってないのかな
0908無銘菓さん
垢版 |
2022/06/23(木) 17:00:37.29ID:???
>>907
㌧なら買いかも
他のシリーズはチーズっぽさが苦手だったからリピしなかった
0909無銘菓さん
垢版 |
2022/06/23(木) 20:49:24.64ID:???
クイーンズ伊勢丹で、冷凍のトゥンカロン2個入り880円で売ってた
赤いベリー系とチョコ系とバニラかチーズっぽいクリーム色の3種類で、直径5cmくらいのが同じ種類2個ずつ入ってる
原材料は2つ目にバターとなっていて、バタークリームが2cm以上の厚みあり
今度買ってみよう
0910無銘菓さん
垢版 |
2022/06/23(木) 20:53:15.22ID:???
ググったら出てきた
クリーム色はクレームブリュレだった
https://www.queensisetan.com/products/detail/1866
https://www.queensisetan.com/products/detail/1867
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DOUBLESWEET トゥンカロン ストロベリー
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0911無銘菓さん
垢版 |
2022/06/23(木) 20:54:09.69ID:???
バターは原材料の1番目だった
0912無銘菓さん
垢版 |
2022/06/23(木) 21:26:51.10ID:???
クイーンズ伊勢丹の店舗でも売ってるのかな?
今日近くに行ったのに!!
0914無銘菓さん
垢版 |
2022/06/24(金) 13:15:20.72ID:???
>>913
ありがとう
冷凍してもクリームふわっとしてるかな?固い方が好き
0915無銘菓さん
垢版 |
2022/06/24(金) 13:55:59.54ID:???
この暑さだから帰宅すると自然解凍されちゃっててわからなかった…
0916無銘菓さん
垢版 |
2022/06/24(金) 15:04:04.82ID:???
ファミマのあんバタービスケット食べた
チルドスイーツの30円引き券とエコ割20円引きでお得に食べれたけど
エコ割なだけあってビスケットはかなりしっとり
サクサクが食べたいならやっぱ納品されたてのを買うべきだね
バターにチーズは入ってないのでとても食べやすい
あんことバターの組み合わせも好きなので今までの中で個人的に一番のヒット
7/11まで使える30円引き券がまた出たので今度はサクサクをゲットしようと思う
0917無銘菓さん
垢版 |
2022/06/24(金) 20:57:30.42ID:???
あんバタービスケット美味しいね
私はあんこ不要に同意でクリームだけがいいや
リピしたいけどレシート貰うの忘れてショック
0918無銘菓さん
垢版 |
2022/06/24(金) 23:54:14.70ID:???
今さらだけど、期間限定だろうからと諦めてた雪鶴クラシック買えた
この暑さでクリームでろんでろんw
チーズきつめだね
0920無銘菓さん
垢版 |
2022/06/26(日) 06:37:46.49ID:???
何がおもしろいんだろう?
ひきこもりおっさんの感覚はわからない
0921無銘菓さん
垢版 |
2022/06/26(日) 12:58:22.43ID:???
バタビスあんバター最高じゃんなにこれヤバい。チーズとかチョコとかはリピせんかったけど、これマジ定番にしてほしい
全国区のコンビニでこれ買えるってこのスレ的に神やん。これまでこんなのあったっけ?
0922無銘菓さん
垢版 |
2022/06/27(月) 00:24:54.95ID:???
そこまでとは感じなかった
同じカロリー枠使うなら別のにするかな
0923無銘菓さん
垢版 |
2022/06/27(月) 23:33:31.71ID:???
俺も食ったけど「これじゃない感」・・・
0924無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 05:56:38.78ID:???
あのクリーム、バター感ないのよね
チーズっぽさはある
0925無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 06:40:02.76ID:???
あんバターはチーズ入ってないぞ?
0926無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 08:45:48.00ID:???
多分食ってないけど貶したいんだろうな
0927無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 09:10:51.96ID:???
200円ちょっとでマーガリンショートニング不使用で全国区でいつでも買えるバタクリ、今んとこバタビスのあんバター以外思いつかん
これもすぐに終わるから今のうちに食ったほうがいいぞ。自分はほぼ毎日買ってるw いま30円引きクーポンあるし
0928無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 09:45:55.42ID:???
>>925
うん
原材料見たら入ってないのにチーズっぽさがあるから不思議で
あと個体差かもだけどあんの存在感がなかった
ビスケット生地は美味しいと思う
0929無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 09:56:59.86ID:???
食感とかイメージ的なもんかね
0930無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 10:36:15.73ID:???
いやどこにチーズぽさがあるんだあれに。さすがにバカ舌すぎんか
0931無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 11:00:12.49ID:???
まったく同意
チーズっぼさがなくていいなあと思ってたら
馬鹿レスがあってワロタ
 
チーズっぽさ感じたなんて馬鹿舌なら、バタクリ語る資格ないわ
少なくとも自分の馬鹿舌で感じたことなんか発信しちゃいかん
0932無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 11:02:36.34ID:???
チーズっぽさ感じるくらいならまあいいとして
チーズっぽさ感じるけどバター感がないとか
脳みそがおかしいレベルだわ
 
まあ、食ってもいないのに貶したら突っ込まれてあとに引けなくなったのか
本当に救いようがない馬鹿舌なのかどっちか知らんけどね
0933無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 11:08:36.61ID:???
どんな商品でも貶したら俺偉い、マウント取ってるって
勘違いするやついるのよ
比較する商品出せばいいんだけど、貶すだけだから
なんの参考にもならんしね
同じ価格帯の〇〇のほうがいい、とかならいいんだけど
みんな褒めてる商品は不味い、俺わかってるみたいな
子供みたいのはどこにでもいる
0934無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 11:43:35.26ID:???
連投自演擁護スゲー
8分で3レスとかもっとバレないようにやれよw
自分の馬鹿さは解らんのだなあ
ファミマの回しもんかよ
0935無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 12:32:23.84ID:???
マジメにバターを感じられずにあんの存在感もなく
チーズを感じたんなら、普通にコロナを疑うべきかと
0936無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 12:48:36.35ID:???
元々が味オンチなんだろう
0937無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 15:21:12.56ID:???
ここに常駐してとりあえず人が美味いって言ったやつを貶たり、業者乙とか言うだけで自己の存在を保ってるやついるよね
0938無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 15:23:55.09ID:???
評判のいい商品が出てくると必ずすぐに
たいしたことない、まずいってやつ出てくるけど
そいつらほとんど食べてすらいないと思う
タイミングよすぎるし
0940無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 17:26:05.24ID:???
でもこのバタサンは貴重なノンフレーバー、中の餡子のけて定番化してほしいホント。サイクル早いから 6月いっぱいで終わるんだろうな

なんでノンフレーバー出んのやろ、チーズやチョコの方が売れるんかなあ……(/_;)
0941無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 20:47:53.40ID:???
>>940
あん入れないとバター感が半減するんじゃない
あん抜いてバターだけだと・・・
0943無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 23:17:38.08ID:???
チーズの味は感じないけど
バターの風味もあまり感じない>アンバタサン
バターホリックには物足りないかな
0944無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 23:24:02.22ID:???
バターホリックさんwのおすすめは?
0945無銘菓さん
垢版 |
2022/06/28(火) 23:59:51.18ID:???
943だが自分はベイユベール好き
和楽紅屋も悪くなかった
0946無銘菓さん
垢版 |
2022/06/29(水) 00:09:23.98ID:???
自分はベイユベールそんなでもなかったな
サンドと花のケーキ食べたけど期待しすぎたかも
コンビニスイーツだと期待値がそれほどでもなくこの値段なら充分ってなる
0947無銘菓さん
垢版 |
2022/06/29(水) 00:37:28.02ID:???
まあ好みはそれぞれでいいんでね
期待値低いのを買うかも含めて
0948無銘菓さん
垢版 |
2022/06/29(水) 05:41:41.69ID:???
ベイユは高杉、エシレもだけどモノには限度っちゅーもんがある。クソ代理店を肥やすために買いたくない
それでもそこしかなければ買うけど、他でいろいろ食べてそれほどのもんでもないのが解ったので一度切り

発酵バターを使っていればスイーツに関しては基本カワランね、出来れば四葉かカルピス
0949無銘菓さん
垢版 |
2022/06/29(水) 07:14:44.89ID:???
200円ちょっとで買えるバタクリじゃ優秀って話でしょファミマ
和楽紅屋は同じ大きさで値段倍するんだからそりゃあおいしい
でも家の近くじゃないから
今日は仕事で品川行くからレモンバターサンド買って帰るけど
0950無銘菓さん
垢版 |
2022/06/29(水) 09:00:16.05ID:???
まあそりゃ高い金出しゃいいのは買えるだろうけど
近所のコンビニで買える安価なものと比べる時点でアホかと思える
 
結局アンバタを超える入手しやすく安いものはないのかな
自分はあんこ嫌いだから代替のものがあると助かるけど
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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