Hariboは原材料に果実等濃縮物を使っているけどフレーバーや形状で表しているフルーツとほぼどれも無関係だな。ぶどうの紫赤緑アソートでもぶどう以外だけで原材料は構成されている。
日本でも菓子や飲料で「果汁XX%」を謳っているけど苺味もメロン味もどれもぜーんぶ使われているのはりんご果汁みたいなのを見る。

https://www.google.com/search?q=intitle%3Aharibo+%22fruit+and+plant+concentrates%22+apple%7Clemon%7Cgrapes%7Corange%7Cpotato