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ソフトクリーム総合スレ 4
0317無銘菓さん
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2022/07/11(月) 16:17:35.48ID:6ORWrdcY
無印カフェのジャージー牛乳ソフトが気になってる。食べたことある人いる?
0318無銘菓さん
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2022/07/12(火) 14:31:35.58ID:???
丸の内「カカオ サンパカ」のソフトクリーム。
ホワイトチョコが入ってるらしいけどよく分からんかった。
食べ始めに若干妙な味があるが、お酒かな。
ザラつきがあって柔らかく、好みではなかった。
0319無銘菓さん
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2022/07/14(木) 14:56:01.52ID:???
羽田空港国内線第一 BLUE SKY
ごくごく標準的。330円。
0320無銘菓さん
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2022/07/17(日) 09:52:29.02ID:bPomrk3M
>>318
梅田の大丸だけどチョコの食べたことある。去年だからあまり鮮明ではないけど美味しかった記憶があるからまた行きたい。かぼちゃのクリームパスタが好みの味で少食なのにペロリと食べられた
0321無銘菓さん
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2022/07/19(火) 20:47:32.94ID:???
数寄屋橋の不二家ソフトクリーム、店がグッズ販売店に変わって食べられなくなってた・・
0322無銘菓さん
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2022/07/21(木) 14:42:00.14ID:???
羽田空港第2 5階 アミーチ デル テ
やや粘りあるか。でも濃厚でうまい。僅かなシャリ感。
378円(テイクアウト)
0323無銘菓さん
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2022/07/25(月) 21:26:20.36ID:???
快活クラブのはドッシリしてるね。
自分で作るからそう感じるだけかなあ?
0324無銘菓さん
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2022/07/26(火) 15:02:38.84ID:???
東銀座のシャトレーゼ(YATSUDOKI 銀座七丁目)に行ったがソフトクリームやってなかった。資生堂パーラー「ソフトカスタード」も昔の話だと。探すのなかなか難しいね。
0325無銘菓さん
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2022/07/27(水) 10:14:25.24ID:???
船橋駅シャポー CAFE DELI
結構濃厚で滑らか。僅かなシャリ感。ミルク感良い。
440円
0326無銘菓さん
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2022/07/28(木) 14:49:16.86ID:???
羽田空港第一 南ウイング出発フロア「北海道どさんこプラザ」
シャリ感がほんの僅か。滑らかで濃厚クリーミィ。390円。
0327無銘菓さん
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2022/08/01(月) 14:11:11.13ID:???
イオンモール幕張新都心 2階 Chai Tea Cafe
シャリ感少ないがやや濃厚さに欠ける
標準的といえば標準的
¥380
0328無銘菓さん
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2022/08/01(月) 18:03:25.27ID:???
ソフトクリームのスレあったんだ
参考にして回りまくるわ
0329無銘菓さん
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2022/08/04(木) 01:47:52.00ID:nNAjzwYp
堺北花田イオンのデッカい無印内のフードエリアに、大好きなつぼ市製茶本舗が来たのは嬉しい。わざわざ本店に赴かなくても、あそこの抹茶かき氷が手頃価格で食べられるのは嬉しい。玉露ソフトクリームがあったから食べてみた、美味しかった
0330無銘菓さん
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2022/08/04(木) 01:48:49.68ID:nNAjzwYp
あんみつを頼んでそこに玉露ソフトが乗ってたのを食べたんだけど、下の寒天が凄い量なのに対してソフトは少なかったから次は単品ソフト頼もうっと
0331無銘菓さん
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2022/08/04(木) 14:54:44.96ID:???
羽田第一 5階 「LDH Kitchen」
チョコチップが邪魔だがクリームは滑らかで濃厚。甘過ぎない。いい感じ。436円
0332無銘菓さん
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2022/08/05(金) 10:14:06.85ID:h5PdUmSc
羽田めっちゃソフトクリーム売ってるんやな
0333無銘菓さん
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2022/08/05(金) 11:42:25.91ID:???
羽田は第二に6つほど見つけた
一つはコロナ休業中だったけど・・
0334無銘菓さん
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2022/08/05(金) 17:21:33.39ID:???
羽田はキハチのソフトがうまい
0335無銘菓さん
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2022/08/05(金) 21:38:26.59ID:???
キハチ!今度行ってみる!
0337無銘菓さん
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2022/08/06(土) 17:40:26.13ID:???
池袋にある宮城ふるさとプラザのずんだソフトクリーム美味しいよ
池袋行ったときは毎回食べてる
0339無銘菓さん
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2022/08/07(日) 19:53:38.51ID:nZLCXWSE
みな自作はしないのかな?
なかなか上手くいかない
0340無銘菓さん
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2022/08/07(日) 19:58:51.30ID:???
家庭用ので美味しいのある?
0342無銘菓さん
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2022/08/07(日) 20:19:22.89ID:???
マシン使うのと使わないのあるね
0343無銘菓さん
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2022/08/07(日) 20:40:27.05ID:nZLCXWSE
極端に言うとゼラチンと生クリームと牛乳を冷やしながら混ぜるだけよ
0344無銘菓さん
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2022/08/08(月) 15:10:43.15ID:???
難しそうだけど食べ放題できるならやりたい
0345無銘菓さん
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2022/08/08(月) 15:38:59.87ID:???
業務用もゼラチン入ってるの?
0346無銘菓さん
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2022/08/08(月) 20:58:18.46ID:???
スーパーカップのバニラを大きめのカップの中で混ぜ混ぜして、ソフトクリーム状にするのはよくやる
0347無銘菓さん
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2022/08/09(火) 21:34:52.14ID:5BX7ahML
カップに入ってる専用のをセットしてうね〜ってする機械なら家庭でも手軽に出来そう
0348無銘菓さん
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2022/08/09(火) 22:15:36.37ID:???
快活クラブのを味噌汁のお椀に山盛り盛ったりした人いる?
0350無銘菓さん
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2022/08/10(水) 13:24:18.47ID:HYMrv4zD
北海道の端っこ、豊富(温泉が有名なところ)のソフトクリーム美味しかったなぁ。フェルムとかおすすめ。
スレチだけどふれあいセンターのジンギスカンは格別だった。ソフトも売っててもちろん食べた最高でした
0351無銘菓さん
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2022/08/10(水) 13:31:34.12ID:HYMrv4zD
>>345
安いバイキングとかそんなこだわりないソフトクリームだと混ぜ物多いよね。岐阜のスキー場で使われてたやつ特定したことあるけど日世のソフトサーブミックス バニラでラクトアイス、上から 水あめ、砂糖 乳製品、植物油脂、デキストリン〜〜だった。絶対買わない
0352無銘菓さん
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2022/08/10(水) 13:40:47.53ID:???
デキストリンってネットリ感出す奴だっけ。
0353無銘菓さん
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2022/08/10(水) 14:15:39.15ID:HYMrv4zD
>>352
「デキストリンはいも類やとうもろこしのデンプンを分解(低分子化)したものです。食品添加物ではなく食品に分類されます。食品の種類により目的はさまざまで、例えば、適度な粘度を与える、分離を防ぐ、凍結乾燥食品の形状を保つ、粉末食品をサラサラで均一の状態に保つなどの用途があります。」
食物繊維のイメージがあった
0354無銘菓さん
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2022/08/10(水) 15:19:31.27ID:???
あー「難消化性デキストリン」ってあったなあ
0355無銘菓さん
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2022/08/11(木) 15:04:36.85ID:???
羽田空港第二ターミナル3階 BEER CAFE+
なんか盛り付けが下手くそなのか「そういう形」なのか分からないが形が崩れている。他の人のも見たがやはり崩れていた。
ややネットリで濃いがやや硬い。ソフトクリームっぽくない。
メニューには「ソフトアイスクリーム」と書いてあるので普通のソフトクリームとは違うのか。
そういわれてみれば半分溶けたアイスクリームを混ぜたような感じがしないでもない。
350円
0356無銘菓さん
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2022/08/11(木) 18:57:00.55ID:???
ソフトアイスクリームって、スジャータじゃないの
0357無銘菓さん
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2022/08/11(木) 20:18:14.52ID:???
そうかも。作ってるマシン確認せんかった・・
クリームにササクレというかヒビ割れみたいの目立った印象だったし。
0358無銘菓さん
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2022/08/12(金) 03:36:45.76ID:???
カップアイスを機械で練っただけのソフトアイスは糊みたいで不味い
0359無銘菓さん
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2022/08/12(金) 12:37:28.43ID:THnTKlR/
でもたまーに食べたくなるw
0360無銘菓さん
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2022/08/14(日) 16:10:15.88ID:???
ずむサタで見た神代にある養老牛ソフトクリーム美味しそうだった
0361無銘菓さん
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2022/08/15(月) 13:08:02.41ID:???
マクドナルド
滑らかでまあまあ濃厚。甘すぎず。
これが100円というコスパ。
0362無銘菓さん
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2022/08/15(月) 19:26:59.13ID:???
マックのソフトツイストいいよね
手軽に食べられて助かる
0364無銘菓さん
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2022/08/16(火) 19:52:03.86ID:iYsuPiC1
あの安さは異常だわ
0365無銘菓さん
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2022/08/18(木) 15:00:37.76ID:???
羽田空港第一 2階マーケットプレイス

キハチは無くなっているようだ・・
代わりに Cow Cow Ice のソフトクリーム。
舌触りがザラついていていまいち。
ミルク感はそこそこあるが「濃厚」といえるかどうか。
クッキーつきのカップで450円だが、味としては快活クラブのに似ているといえば似ている。
0366無銘菓さん
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2022/08/18(木) 15:28:09.08ID:???
あら、キハチなくなっちゃったのか
それは残念
0367無銘菓さん
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2022/08/22(月) 11:17:36.78ID:mV7S59eQ
コストコの北海道ソフトクリーム食った。
やや固くてモッチリしてるが非常に滑らかで濃厚。
いちばん好み。270円。
0368無銘菓さん
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2022/08/23(火) 21:27:28.41ID:???
いいなあコストコ近くにない
0369無銘菓さん
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2022/08/23(火) 22:27:46.95ID:k8zvmU28
阪急三番街のヨーキーズクレープリー
ソフトクリーム、ちょっと高めだけど今まで色んなの沢山食べた中で上位に入るほど美味しかった!どこの使ってるんやろ
丸くて可愛いし4段くらい巻いてくれた。
コーンが若干湿気ってたのが惜しい
0370無銘菓さん
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2022/08/23(火) 22:34:57.99ID:???
ヨーキーズのソフトクリーム、画像検索したら美味しそうだね!
こっちに無いから裏山!
0371無銘菓さん
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2022/08/23(火) 22:36:47.57ID:???
あ、ヨーキーズ、渋谷109にあるじゃん!
こんど行ってみよ
0372無銘菓さん
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2022/08/23(火) 23:17:34.49ID:k8zvmU28
>>371
2019年の記事で確かに渋谷109にあるけど、公式HPのショップ情報には梅田と名古屋しかないから何でだろう?と思って「SHIBUYA109 ヨーキーズクレープリー」で検索したら閉業してるみたいだよ
0373無銘菓さん
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2022/08/23(火) 23:21:59.58ID:k8zvmU28
インスタに北海道産牛乳を独自の配合でミックスした濃厚な味わいです。って書いてた。少し硬めでめっちゃ美味しかったからもっとアピールすればいいのに笑
0375無銘菓さん
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2022/08/24(水) 07:54:56.64ID:Aciu/br3
コンビニ大手3社のワッフルコーン(アイスコーナーにあるソフトクリーム状のやつ)、全部食べたけどセブンがダントツで美味しい。ローソンとファミマはロッテ製造でどっちも似たような味。なんか違うんだよね水飴感。
セブンは赤城乳業だった!金のも普通のやつも。やっぱり違うはずだわ。どっちも美味しい
0376無銘菓さん
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2022/08/24(水) 08:47:21.58ID:???
アイスコーナーに置いてある奴って、昔の細かいウネウネのしか知らないけど、最近のはソフトクリームっぽくなってるん?
0377無銘菓さん
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2022/08/24(水) 08:56:52.96ID:Aciu/br3
>>376
昔の細かいうねうねが分からないけど、そんな感じだから多分それと変わってないと思う!セブンの金のやつは丸い形のソフトだよ
0379無銘菓さん
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2022/08/24(水) 09:10:18.02ID:Aciu/br3
>>378
あー全然違ったwwwソフトクリームみたいな形になってるよ
0380無銘菓さん
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2022/08/25(木) 15:05:22.21ID:???
羽田空港第一 搭乗ゲート23付近 三本珈琲店のソフトクリーム
ザラつき、シャリ感あり。冷たく、甘目のタイプ。
喫茶店のソフトクリームとしては標準的とは思うがあまり好みではない
テイクアウト486円
0381無銘菓さん
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2022/08/25(木) 20:13:35.58ID:???
単純に味的には「北海道○○」みたいなのが良さげ。
それをカルピジャーニのフリーザーで作ってくれると良い。
0382無銘菓さん
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2022/08/25(木) 20:18:35.03ID:???
テイラーのフリーザーのほうが滑らからしいんだけどどうなんだろね。
0383無銘菓さん
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2022/08/25(木) 21:37:40.42ID:???
マックはテイラー→カルピジャーニになったとか。
0384無銘菓さん
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2022/08/25(木) 22:53:38.83ID:???
すげー全然わからん
何か機種?があるんだね
0385無銘菓さん
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2022/08/27(土) 12:09:26.30ID:???
そそ、味は投入する材料、舌触りはマシーン、って感じと思う。
0386無銘菓さん
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2022/08/27(土) 17:32:40.60ID:wjVE0ipN
へえ機械も重要なんだ!
クレミア系の巻かずに盛るタイプは滑らかだよね。
マクドナルドのはなんか独特な味がする。あそこにしか無い味って感じ。
0387無銘菓さん
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2022/08/27(土) 17:51:07.96ID:???
練りながら冷やす機構にそれぞれノウハウがあって、空気の入り方とか水分の混じり方とか違ってくるようだよ。
0388無銘菓さん
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2022/09/01(木) 14:47:51.00ID:???
羽田空港第2の3階「ピエール・エルメ」
板チョコやメレンゲ?マカロンなどいろんなトッピングがかかっている。
ソフトクリームそのものは標準的やや滑らか、冷た目で若干のシャリ感。甘さは控えめだがトッピングの甘さと対比しちゃってるかも。
810円は「トータルコーディネート」の値段だろうか。
0389無銘菓さん
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2022/09/01(木) 14:52:05.38ID:???
フリーザーは日生だった。
0390無銘菓さん
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2022/09/01(木) 23:55:37.23ID:???
ソフトクリームに何か足すならフルーツ系の甘酸っぱいソースを選んでかけたりとかならいいと思う
あとはウェハースですくって食べたりとか

甘いお菓子を足すのは何か違うね
0393無銘菓さん
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2022/09/05(月) 14:40:54.42ID:???
三井アウトレットパーク幕張のカフェジェラートピケ
ジェラート/クレープ屋さんで表のメニューにもソフトクリームは無いが、レジ近くにひっそりと「ソフトクリーム」の掲示あり。

やや水色がかってミント風に見えるが味は普通のミルク味。シャリ感あり、やや伸びるか? 甘さ普通、全体的に(色以外は)標準的。480円。
0394無銘菓さん
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2022/09/08(木) 14:38:04.94ID:???
羽田空港第2ターミナル2階 「AVION M.M.C CAFE」
やや甘めで濃厚気味?
滑らかさやザラつきはごく標準的
453円
フリーザーは日生
0395無銘菓さん
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2022/09/08(木) 21:29:42.41ID:???
新宿京王で北海道物産展やってるね
テレビで見たけどソフトクリーム食べ比べ美味しそうだった
0396無銘菓さん
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2022/09/08(木) 22:12:52.03ID:???
ソフトクリーム食べ比べ!
行かねば!
0399無銘菓さん
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2022/09/11(日) 16:43:55.12ID:SWDvkITx
そりゃ1回なら20円だけど
0400無銘菓さん
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2022/09/11(日) 16:44:28.49ID:???
毎日食べると年間7000円にもなるもんね。
0401無銘菓さん
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2022/09/11(日) 17:53:28.26ID:???
ソフトツイストがあるじゃないか
0402無銘菓さん
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2022/09/12(月) 15:57:27.59ID:???
ネットカフェのDiceのソフトクリームが充実してて、あんま店へ行かなくなってしまった
0404無銘菓さん
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2022/09/13(火) 12:50:52.49ID:???
ギンザシックス 地下二階「HOTEL Chocolat」
「カカオミルク」というのが白いソフトクリーム。
非常になめらか、冷たすぎず甘すぎず、濃厚でとても美味しい。
500円。
フリーザーはやはりのカルピジャーニ。
0405無銘菓さん
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2022/09/13(火) 16:43:25.83ID:???
ネットカフェって何故かコロナでつぶれまくってる印象あるけど
がんばってるとこもあるんやな
0406無銘菓さん
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2022/09/13(火) 20:43:21.31ID:???
テレワーク用ブース、みたいな売り方で客が入ってたりするね。
カラオケボックスも似たような感じ。
0407無銘菓さん
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2022/09/13(火) 20:44:36.92ID:???
朝食無料サービスとかそういうのは縮小していってる。
ソフトクリームは残って欲しい・・
0408無銘菓さん
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2022/10/01(土) 07:39:04.14ID:EYsKLlBj
美味しいソフトクリーム食べ放題だったらいいけど油脂感強めの水飴増し増しソフトクリームはいらない
0409無銘菓さん
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2022/10/01(土) 07:39:43.43ID:EYsKLlBj
コメダのコーヒーの上にソフトクリーム乗ってる飲み物好き。コメダのソフトは美味しいやつだった
0410無銘菓さん
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2022/10/01(土) 12:35:35.78ID:???
カルピジャーニのは生クリームみたいに滑らかだけど、食べたいのはソフトクリームなんだ生クリームじゃないんだ
0411無銘菓さん
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2022/10/01(土) 18:19:04.36ID:EYsKLlBj
無印カフェのジャージー牛乳のソフト食べてきた。珍しいあっさりめだった!甘いけど甘さは控えめ。牛乳そのものって感じ。好み
0412無銘菓さん
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2022/10/02(日) 08:00:04.09ID:???
ジャージーってことは乳脂肪のコクはある感じ?
0413無銘菓さん
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2022/10/03(月) 14:17:38.59ID:???
千葉そごう 地下一階 「クルゼスタンド」
とても滑らかで濃厚、ミルク感たっぷり。350円。
カルピジャーニ。
0415無銘菓さん
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2022/10/17(月) 19:11:14.56ID:???
ここまで突き詰めると凄いなあ。
0416無銘菓さん
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2022/10/17(月) 19:21:34.33ID:???
仕事区切りついたらソラマチ回る
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