■□■　カステラ、カステーラ総合　■□■

**無銘菓さん** · 2014/08/11(月) 10:22:48.63

カステラは多種多様です
鈴、ベビー、野菜、動物、ロール
まだまだたくさんあるけれど全部カステラ
紙があったりなかったり餡があったりなかったり
カステラのことなら何でもＯＫ

作る人は製菓・製パン板へ

**無銘菓さん** · 2014/08/29(金) 09:19:01.55

坂本屋のカステラうまー

**無銘菓さん** · 2014/08/29(金) 18:29:46.01

ザラメありだったら天地逆にして期限間際まで置いておくと溶けたザラメが下がってくる
俺はそんなカステラが好きなんだがいつも待ちきれずにすぐに食べちゃうｗ

**無銘菓さん** · 2014/08/29(金) 18:35:59.35

カステーラザラメ増し増しで！

**無銘菓さん** · 2014/08/29(金) 21:17:28.13

ビタミンカステーラ
ｳﾏｰだけど飲み物必須
北海道限定

**無銘菓さん** · 2014/08/29(金) 22:42:12.61

北海道といえばミルクカステーラもうまいよー

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 06:44:58.45

>>68
工事や直売所で出来立て熱々を食べるならまだしも、通販だろうがその辺の店に工事から卸されてるカステラを食おうが賞味期限内なら変わらないと思うのだが
買い方はそれぞれの自由なわけで日に日に古くなるのを食べるよりとか一言多いんだよおめーは

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 08:00:37.30

未開封で期限内なら変わらないけど開封してから時間がたつと味が落ちるよね
大量買い、少量買いって、総量じゃなくて個包装のサイズが重要だと思うの
まぁもとが少量なら気にする必要ないけど割高になっちゃう

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 09:21:19.38

普通のカステラのザラメよりも鈴カステラのシュガーコーティングの方が重要
ザラメはあった方がいいけど別に無くてもいい
しかしシュガーコーティングは必須だ！

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 09:24:13.75

かすていらラブ
粗目いらね

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 10:03:01.08

俺ってリッチマンだから朝から高級カステラを３本も食べちゃったぜ

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 12:17:38.96

カステラはカロリーが高いので過剰摂取には注意しましょう

でも美味しいからついつい食べ過ぎちゃうんだけれど……

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 12:29:52.41

ひと切れ150～200kcal、100g当たり300～350kcalくらいだろ
他の菓子と比べてそんなに高いかな？

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 15:42:21.02

高級カステラ３本ｗｗｗ

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 19:19:26.19

高級カステラって潰した鈴カステラを串に刺した駄菓子じゃねーか
三本だと１００円でお釣りがくるな

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 19:43:15.09

カステラは切らずに売れっての
>>14みたいなのや、お高いカステラは１本（１個？）ものとかあるけどスーパーでも買える、でもそこそこ高いカステラはだいたい切ってある
パッケージに「カステラはたべやすく10切れに切り分けられております。」とか書いてあるのを見ると殴りたくなる
はぁ？何勝手なことしてんの？必要なら自分で切るし、そもそも切る必要ねーしって感じ
マジふざけんな

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 20:05:49.69

俺も切断面は少ないほうがいいと思うけど
切るのが面倒くさいっていうひとのほうが多いんじゃね？

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 20:22:55.83

>>83
自分も切られてるのは腹立つ
ロールケーキも切られてると腹立つ
ほんと余計だと思う

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 20:29:37.06

ロールケーキやカステラを一本丸ごと行くデブが少数派だってわかってくれよデブ

**無銘菓さん** · 2014/08/30(土) 21:08:55.99

カステラ一斤は好きな厚さに切って食べたい

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 00:51:52.64

カステラはちぎり食いが一番美味い
一週間ほど福砂屋のカステラとオランダケーキが家の中に溢れて食べ放題状態だったとき
いろいろやってみて出した結論だ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 00:53:30.25

バウムクーヘン見れば分かるだろ
切って個包装してあるのはあるが円形のバウムクーヘンを切って一袋で売ってるのは見ない
バウムクーヘンは切り方で味、食感、のどごしが変わるから当然のこと
そのへんカステラはまだまだ認知度が低いとしか言いようがない

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 01:55:51.63

カステラの削ぎ切りか

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 05:49:44.43

>>89切って個包装と切って一袋に入れてるバームクーヘンの違いが分からんローソンのプレミアムロールケーキみたいな形のか無印の縦長に切ったバームクーヘンみたいな袋ってこと？
バームクーヘンののどごしって？

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 08:56:12.56

>>91
お前理解力なさ杉
まぁ>>89の表現も分かりにくくはあるけどね

のどごしは俺にも分からんｗ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 10:42:16.33

なごやマルハチバームクーヘンは円形のバウムクーヘンを切って一袋で売ってる
しかし確かにこういう売り方は珍しいかもしれん
切ってあるとしたらエースの厚切りバウムクーヘンみたいに個包装されてるのがほとんどだからなぁ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 11:00:45.98

これか、さすがは名古屋
ttp://cdn.mkimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/017/264/503/8c2d54ef13.jpg

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 12:39:51.43

>>94
薄いなぁｗ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 15:21:21.38

画像見た
切られてることよりも薄さにビックリｗ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 19:34:26.15

カステラって名の付くものにあんまりハズレは無いと思ってたけどカステラサンドはハズレだった
パサパサの丸ボーロにゼリーみたいな硬い歯にくっつ甘いだけで味も良く分からないリンゴジャムっぽい何かが挟んであるやつ

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 22:53:09.50

あー烏骨鶏カステラ食べたい！一本食いしたい

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 23:09:30.91

たしか、三方六もカットしてあったと思うが

**無銘菓さん** · 2014/08/31(日) 23:50:04.38

>>97
アイスカステラサンドもあるそうだよ
そっちはどうだろう

>>99
昔はカットしてなかったね
カットされるようになって、プラスチックのノコギリ型ナイフが付かなくなった

**無銘菓さん** · 2014/09/03(水) 19:01:04.11

うち３人家族なんだけど切られてるカステラって分けづらいんだよー
普通に一本売りしてくれー
だったら高いカステラ買えよ、って突っ込みはなしでｗ

でも切り落としだと結構適当に分けられるから不思議

**無銘菓さん** · 2014/09/03(水) 19:07:27.60

たいがい10切れだろうから「3切れ＋1/3カットずつ」でええやん

**無銘菓さん** · 2014/09/03(水) 22:33:14.42

ガキなんて半分でええ

**無銘菓さん** · 2014/09/03(水) 23:01:34.10

カステラは12切れにすべきだ
うちは俺、妻、長女（7歳）、次女（4歳）の4人家族だが、
10個カットのカステラを買うといつも上の子が1個だけに我慢させられる

不憫で仕方ない

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 01:23:21.72

そうか
三連プリンでは一口も食べることが出来ないのにカステラだと食えるのか
良かったな、長女

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 01:58:48.10

12切れなんて薄っぺらくて食べ応えがない

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 06:16:20.19

その家族だと12切れになっても長女にあたる数は変わらんだろうな

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 18:55:05.28

やっぱり長女は紙だろ
ある意味うらやましいぞ

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 22:03:37.29

カステラ、黄色いとこも全部、下の茶色い部分みたいにならないだろうか？
紙のついた側の茶色い部分だけをひたすら食いたい。

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 22:16:14.30

特注で厚さ5mm指定して焼いてもらえ

**無銘菓さん** · 2014/09/04(木) 22:45:39.14

>>109
バームクーヘン食ってろ

**無銘菓さん** · 2014/09/06(土) 09:59:08.37

スーパーの北海道フェアーで「よいとまけ」ってロールカステラ買ってきた
７切れ入りで７００円、土産物としては安い方かな
ロールカステラってクリームコテコテのイメージがあるけどジャムだけで食べやすかった
そして両端が甘いｗ
巻き込んだところにザラメのシャリシャリもあってすごくおいしかった

一切れ１００円と考えるとかなりお買い得だった感じがする

**無銘菓さん** · 2014/09/06(土) 19:11:08.61

>>112
超音波振動スライサーのおかげですな
以前は、「日本一食べにくいお菓子」とか呼ばれてたらしいよ

**無銘菓さん** · 2014/09/10(水) 19:31:16.85

Pascoのカステラ７がまずすぎる
パサパサだし風味もまったくない
バームクーヘンだけ作ってろ、馬鹿

１００均の動物カステラで口直しとか、どんだけまずいんだ、ほんと…

**無銘菓さん** · 2014/09/13(土) 09:01:48.68

パインカステラが半額だったから買ってみたが、味はともかくにおいがたまらんｗ
まぁ味は悪くないけどザラメが無いのは減点だな

**無銘菓さん** · 2014/09/13(土) 23:29:43.48

変わったところで花園饅頭の春日山も好き

生地がふわふわカステラで美味しい

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 10:32:57.05

業務スーパーで買ったパティシエのカステラがもちもちで結構うまかった
１０切れで200円くらい

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 11:34:24.25

それは安いなあ

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 13:56:49.73

エージレス入りの密封されたカステラを、地方から、
東京の住む家族に宅配便で送りたいのですが、
クール便と通常のゆうパック、どちらがベターだと思いますか？

お見せの人は通常便で大丈夫ですと行ってますが、
万一、配送中の車内や、保管中の温度が非常に高くなった場合、
悪くならないか心配です。

しかしクール便だと、密封された状態であっても、
冷やすと食感が悪くなってしまうのでは？と心配したり。
常温に戻してから開封すると、できたての食感に戻りますかね？
まだ暑いから、クール便の方が安心でしょうか

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 14:17:14.66

絶対にクール便おすすめ

って書いたらどうするの？お店のひとよりも2ちゃんを信じる？

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 14:40:31.28

カステラってそこまで繊細な食べ物だっけ

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 16:38:06.27

まあ、元々ある程度は日持ちする食べ物だろうし

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 16:44:20.37

>>119
宅配業者でなく、カステラのお店に問い合わせてみては？
その商品のことを一番よく知ってる人達だし
同じような問い合わせが過去にもあったかもしれない

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 18:01:18.35

>>123
店の人は通常便で大丈夫だと言ってるけど
2ちゃんに来た人ですよ

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 19:41:48.44

冷蔵販売しているカステラってみたことないな

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 21:22:18.73

>>119
クールで送ったら届いてから常温に置いた時密封されたビニール内で結露しないか？

**119** · 2014/09/14(日) 22:30:47.84

（今119を読み返したら、誤字が多くてすみません）

沢山のレスありがとうございました。
通常便で送ろうと思います。

**無銘菓さん** · 2014/09/14(日) 23:30:38.25

砂糖がしこたま入った食べ物ですから
多少の高温では傷みませんよ、と長崎人としては言ってみる

その甘い甘いカステラ生地であんこを巻き
まわりにグラニュー糖をまぶしたカス巻きなる郷土菓子と格闘中
平戸銘菓のカスドースも卵黄と糖蜜と砂糖のトリプルパンチでめちゃ甘いけど
あっちはさすがに献上菓子で上品な甘さで耐えられる
庶民の味カス巻きは強力すぎて辛い

**無銘菓さん** · 2014/09/16(火) 18:36:10.26

かすてら饅頭はおいしいんだけど中身がメインでカステラが脇役っぽくてさみしい

**無銘菓さん** · 2014/09/16(火) 19:35:38.99

>>128
「カス巻き」ってネーミングもなかなか衝撃的だな…

さすがは本場長崎

**無銘菓さん** · 2014/09/16(火) 23:57:09.47

長崎でなくても「あん巻き」があるけどな
でもさすが長崎、中身のあんでなく巻く方のカスが名前の主体のようだけど

**無銘菓さん** · 2014/09/17(水) 18:49:38.08

飛火野は一口サイズで食べやすい
でも気が付くと皮と餡を別々に食べてることが多いから不思議

**無銘菓さん** · 2014/09/18(木) 23:29:01.89

久々にデパ地下で福砂屋のカステラ買ってきた。
明日の朝ごはんだ！

**無銘菓さん** · 2014/09/18(木) 23:50:32.76

うらやましい朝ごはんですこと

**無銘菓さん** · 2014/09/19(金) 20:33:18.18

昼ごはんもカステラ
おやつもカステラ
夜ごはんもカステラ
食後のデザートもカステラ
夜食もカステラ

**133** · 2014/09/19(金) 21:25:57.94

そこまで食わねえよｗ

**無銘菓さん** · 2014/09/19(金) 21:30:32.22

>>135
それぞれの時間にメーカー入れ替えで食べれたら幸せ過ぎる…

**無銘菓さん** · 2014/09/19(金) 22:39:47.52

>>135
それやるとみっちりと肥るよ
経験者は語る

**無銘菓さん** · 2014/09/20(土) 00:50:26.06

>>138
はぁ？
カロリー計算出来ないおまえがマヌケなだけだろ
普通なら何食っても太りゃしねーよ、バーカ

**無銘菓さん** · 2014/09/20(土) 02:24:30.16

カロリー計算w
デブは食事管理大変なんですねw

**無銘菓さん** · 2014/09/20(土) 09:20:30.35

計算しなくてもなんとなく分かるよね
でもカステラ程度で肥えるって運動不足のヒッキーちゃんか

**無銘菓さん** · 2014/09/20(土) 23:25:48.89

昔はカステラは病人が食べる滋養食だったわけで
今でも上等のカステラはやっぱり栄養満点だよ
安物は知らん

**無銘菓さん** · 2014/09/20(土) 23:50:10.93

そうそう、病院のお見舞いは木箱入りのカステラが鉄板だったｗ

**無銘菓さん** · 2014/09/21(日) 00:16:11.58

「ちびまる子ちゃん」で、物凄くレベルの高いおやつとして扱われていたのを思い出した＞カステラ

**無銘菓さん** · 2014/09/21(日) 09:18:56.22

福砂屋だと思って買ったカステラが福寿屋だった
色は黄色、ちょっとしっとりしていて食感はもちもち
上下の茶色のところ以外はかなり甘さ控えめで素朴な感じ
結局俺の好みじゃなかったんだけど長崎カステラ御三家、福砂屋、文明堂、松翁軒も似たようなものかな

**無銘菓さん** · 2014/09/21(日) 14:25:56.43

>>145
長崎人だけど聞いたことない店なのでぐぐってみたら和泉屋が製造してその名前で売ってるんだね
ここのはお菓子の台に使ったりするにはいいだろうが
カステラとしてはキメが粗くぼそぼそしてておいしくない

御三家のはキメが細かくて弾力があり、ふんわりしてそれでいてしっとりしてる
甘さもしっかり、でもくどくない

派手なサイトで安さを強調して売られてるカステラはそれなりだと思った方がいい
他県の人に手軽に食べてもらえるのは嬉しいし新興メーカーも努力してるんだろうけど
これが本場のカステラだと思われるのはなんだかなー

**無銘菓さん** · 2014/09/21(日) 17:19:03.43

>>146
＞カステラとしてはキメが粗くぼそぼそして
ちょっとしっとり、って書いたけどまさにこんな感じ
カステラとしては何か足りない感が強い

昔食べた銀座文明堂は弾力はそんなになかった記憶があるかな
長崎人うらやまー

**無銘菓さん** · 2014/09/21(日) 19:40:50.82

モンテールのとろ生カステラのカステラってモンテール製なのかな？
あのカステラだけ食べたいけどどこ製だろ？
カステラ単体で売ってほしい

**無銘菓さん** · 2014/09/22(月) 18:48:36.73

スーパー側の値札とポップには「和泉屋の長崎カステラ」と書いてあるのに
商品自体に書いてある製造者は福寿屋になってた
不思議

**無銘菓さん** · 2014/09/22(月) 19:49:40.65

販売者：福寿屋本舗
製造者：記載なし
名称：長崎切おとしカステラ蜂蜜
ならよく買う、安い割にたっぷり入っていておいしいと思う

**無銘菓さん** · 2014/09/23(火) 09:03:19.58

カステラは福砂屋。長崎住みだけど月１は食べてる。
至福の味。
買いに行った時、観光客等一番客が寄っているのはここだから
皆さんご存知でしょうが。
他にも店はたくさんあるけど、俺の中では１択。

**無銘菓さん** · 2014/09/23(火) 14:03:54.02

長崎には全国展開していない小規模の名店があるに違いないって思ってしまうけど
地元のひとでも福砂屋を選ぶものなのか

**無銘菓さん** · 2014/09/23(火) 23:25:52.12

>>152
>小規模の名店
そういうのでで思いつくのは一店しかないがタイミング合わないと買えないので
普通に選ぶならもちろん福砂屋のカステラだな
チョコ系が食べたいときは松翁軒のチョコラーテ
簡単に大人数に配りたいときは文明堂総本店のカステラ巻

でも一番よく買ってるのは市内の福祉作業所で作ってるカステラ
老舗でもないのに老舗ぶった売らんかなの新興店より安くておいしいんだわ

**無銘菓さん** · 2014/09/23(火) 23:37:46.14

> 老舗でもないのに老舗ぶった売らんかなの新興店

ヒントおくれ

**無銘菓さん** · 2014/09/24(水) 22:48:52.65

カステラ巻はスーパーの文明堂コーナーでバラ売りしてるから自分用に良く買う

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 00:03:12.35

福砂屋の五三カステラが大阪の伊勢丹三越においてあったので早速買ってきた

人生一番のカステラだわ。他の食べれないな～。もう。

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 00:49:09.85

銀座文明堂の手焼きカステラしか手に入らない…

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 06:53:33.87

コンビニとスーパーのなんちゃってカステラしか手に入らない…

デパート全くないど田舎だから
おまいら裏山

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 08:58:11.37

そうだね
通販使えばいいね

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 10:10:46.75

コンビニだと井村屋製が一番おいしいと思う
コンビニによってブランド名が違ったりしてるけど製造が井村屋の奴

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 16:21:58.65

>>158
その辺の和菓子屋にも置いてあること多いよ

**無銘菓さん** · 2014/09/27(土) 20:15:40.80

福砂屋また値段上がったのか・・・

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 10:14:08.80

文明堂のカステラ食べたけどザラメが残ってなかったー
紙には跡があるのにショック！

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 12:17:30.61

自分はザラメがあるかどうかが購入の決め手になるから
そんなことがあったら大ショックだな

冷やしても復活しないのかな

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 13:16:35.84

白双糖買ってきてトッピングすれ

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 16:47:36.03

文明堂
横浜＞銀座＞東京＞他知らん

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 18:38:55.74

>>166
いやいや、他知らんって総本店抜けてるやんかｗ

**無銘菓さん** · 2014/09/28(日) 18:46:56.40

>>166
味に違いがあるのか
もし食べる機会があったら注意してみよう

■□■ カステラ、カステーラ総合 ■□■

■□■　カステラ、カステーラ総合　■□■