0278無銘菓さん垢版 | 大砲2010/11/28(日) 02:56:36ID:??? >>276 原典・原文を見てないから何とも言えんが、使用する油脂がカカオバター100%かどうかという争点なんだと思う。 伊とて、砂糖・乳化剤・香料(バニラなど食物香料限定?)はOKなんじゃないかな。 俺が気になったのは、そもそもイタリアがそんなにピュアチョコ嗜好だったのかってこと。 DOMORIという至高のチョコマニア企業が存在する以外、むしろジャンクぽい菓子の国というイメージが何となくあったからな。