前ケンタのビスケット目指して作ってた事ある。
かなり近いのが出来たよ。
ポイントは水分にヨーグルトと水を使って、砂糖は加えず塩多め。
卵は加えない。だったかな
香りもケンタっぽくて感動したよ。試作しすぎてもうビスケ作り飽きてたけど
今度もっかい作ってみようかな

本物はイースト使ってるのかな？