配信サイトのほとんどが倍速対応してるのは需要が高いため
当然映像コンテンツすべてへの対応でアニメに限ったわけではないが
倍速にメリットがあるから付けられている機能である
制作者の想いを考えて気に入った作品ぐらいはしっかり見ろ、というのは分かるが
全部等速で見ろ、というほうが傲慢だろう