夢のスパゲッティナポリタン 4皿目
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どういう訳か昔給食で食べたケチャッピーでふにょふにょのナポリタン
を無性に食べたくなる時がある。口の周りをケチャップだらけにして。
ただ、最近は本格的なイタリア料理の紹介・進出によってナポリタンは
確実に隅に追いやられてる。人前でナポリタンが食べたい等と言おうも
のなら苦笑されるので俺は女房にも俺の隠れた嗜好を秘密にし続けてき
た。で、一人のとき、こっそり自分で作って食べている。
食べられる店とかもなくなってきているので悲しい限りですね。やっぱ
り自分で作るしかないのだろうか？
しね。
1皿目
http://bubble.2ch.net/middle/kako/1042/10429/1042986240.html
2皿目
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/cafe30/1070027916/
3皿目
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe30/1128921130/ 「しね」という言葉で和んだことなどかつてなかった。
このスレありがとう。
しね。 俺の中では、スパゲティー＝ナポリタン！
ラーメン＝タンメン！
しね 久々に外でナポリを頼んだら、昔より量が少なめだった…。
スパゲティもバターもウィンナーも値上がりしてるし、
ナポリ好きには嫌な時代、
まじしね。 会社の人がナポの旨い店教えてくれた。
マジ旨い！
食欲の秋だ
しね。 「ナポリタン」 ／上野玲 (小学館文庫)
ｵﾇﾇﾒ >>107
お湯沸かす。
その間に
たまねぎ、ピーマン、にんじん等お好みの野菜を切り、
ソーセージと共に炒める。細粒コンソメ少々とあれば白ワイン少々で。
パスタ茹でる。
茹で上がったパスタを炒めた野菜のフライパンに。
ソース少々とケチャップ多めを入れ絡める。
お好みで半熟玉子焼の上に。
こんな感じだ
しね。 >>109
本当にありがとう～！
今週、四連休中に挑戦してみます。
しね スパゲッティ・バジリコ
おいら、もう、その名前だけで感動しちまってよぅ、
>>110
トッピングにマルシンハンバーグとかイシイのミートボール乗っけるのが神のレシピ。
しね。 僕の場合は、>>109と最後の手順が違って
ソース少々とケチャップ多めを炒めた野菜のフライパンに入れて軽くいためる。
茹で上がったパスタを入れて絡める。
鍋からパスタサーバーでパスタを掬って、ダイレクトにフライパンに入れてる
その方がツヤツヤなナポリタンが作りやすい気がする
>>112
子供の頃、ミスター味っ子を読んでたら
イシイのチキンハンバーグを温めて、ぐちゃぐちゃにしてから封を切って
茹で上げたスパゲティーにかけると、ミートソーススパゲテティーってのがあった
真似したら、結構、美味かった記憶がw
しね。
自分が主婦になって食事に関して主導権を握る事ができるようになったのに、市販のミートソースやクリームソースばかりで、すっかりナポの存在を忘れていた…。
野菜も肉も美味しく食べられる、あの素晴らしく愛すべき料理を…。
思い出させてくれてありがとう。
しね さっき久しぶりにナポ食った！なつかしくて超うまかった！！
しね。 このスレ読むと、
またナポリタンを無性に食べたくなるｗ
明日の昼は、>>109のナポリタンで決まり！
しね >>82>>109
のレシプは神
お蔭様で株（俺自身の）が上がった
ありがとうございました。
しね。 レシピありがとう。
今度作るときコンソメ使ってみるよ。
布教活動として友達の子供たちにも作ってやろうっと。
死ぬ前にきっと
死ぬほど食べたい食べ物かもしらん。
死ぬほど食べたら幸せで
生きてく元気がでるかもしらん。
しね。 >>120
何があったか知らないけど、生きてりゃ必ずいいことあるさぁ
だから、死ぬなんて言うなよ。
ナポを腹一杯喰って、ちから蓄えて、明日からも生きるんだよ！
しね。 ( ﾟДﾟ)＜関西の飲食店ではナポリタンは「イタリアン」と言う。
( ﾟДﾟ)＜一般家庭ではナポリタンって言うんだけどね。
( ﾟДﾟ)＜ナポリタンはウマい！
( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はもっとウマい！
( ﾟДﾟ)＜しね ナポリタン、イタリアンってなんぞそれ!!
ケチャスパだろーｗｗｗｗｗｗｗ
( ﾟ△ﾟ)＜しね ｹﾁｬｽﾊﾟなんて聞いたことないし ｗ
新しい呼び方なの？
しね。 >>126
ケチャップスパゲチ、略してケチャスパでしょう
しね。 ナポリタンかぁ～。
俺の小学校ではみんなイタリア風赤焼きそばって言ってた。
しね。 >>128
いま、少なからぬカルチャーショックを感じた。
しね。
>>130
おいしそうだねぇ
茄子が（・∀・）ｲｲ
しね。 腹がへったのでナポリタン作ろうとしたら、玉ねぎがない事に気がついた…
しかし、お金おろすの忘れてたから買いに行く事もできない
しね。 しねナポの決め手は味付けだが色々試してみて一番うまかったのは･･･
スパゲッティ２人前（１８０ｇ）に対して
ハインツのケチャップ大さじ７＋ウスターソース大さじ１＋牛乳大さじ２
を予め混ぜておき、炒めた具（玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、マッシュ
ルーム）と茹で上がったスパゲッティにかけて炒めるというもの。
油はオリーブオイルか普通の植物油がいい。バターを使うとねっとりして
旨くなくなる。
しね ナポリタンは隠し味に生クリームを入れるといいよ。
ケチャップの酸味が和らぐし、こってりした味付けになるし。
パスタは太いものだとバランスさいこー♪
サラダ油＋バターで具をいためて、ケチャップいれて、
生クリーム（二人前なら大２）。最後にパスタをあえて、塩コショウ。 昨日ナポ食べたくてお湯わかして、
野菜切って炒めて下味までつけて。
パスタがないことに気がついたorz
しょうがないのでアベックラーメンの麺で焼きそばに。
それはそれで旨かったけど。。。
しね。。。orz 俺は隠し味にコーヒー用のミルク２つとオイスターソースを入れて炒める。メチャうま！ 年末年始用にナポの材料買い忘れるなよ。
トッピングはマルシンハンバーグかイシイのミートボールで。
しね。 しね。しね。しね。しね。しね。しね。しね。しね。しね。しね。しね。
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もちろんクリスマスはチキンと
ナポだよねー
しね。 わー、このスレまだ続いてたんだー！！
2年前くらいによく来てたよ！
ずっと続いてほしいよー！！
しね。 正月、嫁と義理の妹に「しねナポ」を作ってやることを決意した。
これから材料を買ってくる。嫁と妹は小さい頃作ってもらったナポに良い印象が
ないとのこと。聴けば義理の母は子供に野菜を食べさせる目的だけでナポを作っ
ていたらしく、たっぷり野菜＋ケチャップ少なめだったらしい。このままナポの
間違ったイメージを持ち続けて年をとっていったらかわいそうだ。
俺は子供がいないんだが、今の子供ってどんなスパゲッティ食べているんだろう
か？ナポ文化の衰退はどうしても阻止したいもんだ
しね >>140を見て、久しぶりにナポ作った
が、オイスターソースが無くておたふくソースを代用
おたふくでもイケたｗ ああ、大人なのに口の周りに大好きなケチャップつけて．．．
ぺちゃぺちゃ言いながら独り寂しく食べたいスパゲッティナポリタン
あの甘くて切ない味。もう一度あの頃に戻りたい．．．
しね バリラじゃだめなんだよ！
マ・マーがいい。
安いパスタじゃなきゃ美味しくできない
しね。 しいたけ入っていたか知らんが、なつかしいにおいがするよ
あとケチャップは牛乳大さじ２で溶いて入れましょう
物足りなかったら、コンソメの粉末追加で >>151
メーカーが問題じゃなくて
麺の太さが問題なんだけどね
安いパスタじゃないと美味しくないなんてのは
舌がおかしいんじゃないの？ _, ,_
（`Д´ ∩ ＜ スレのお約束を守ってくれないのﾔﾀﾞﾔﾀﾞ！
⊂ （
ヽ∩ つ ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
〃〃
∩
⊂⌒( _, ,_） ＜しね。
｀ヽ_つ ⊂ノ
( ﾟДﾟ)＜ナポリタンはウマい
( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はもっとウマい！
( ﾟДﾟ)＜しね 具が大きいの子がリコーン
時代の流れを感じますねえ
しね。 かっぱ橋のプロパックという業務用スーパーでディベラ5kgが1780円と
安く売ってて、そのポップに「茹で置きに最適！」と書いてあってワロタ。
思わず買ったよ、安かったのと、喫茶店風のナポリタン食べたかった
しね。 もう一度、あの頃に、ケチャップで喜んでいたあの頃に戻れたら．．．
でも、やっぱり結局同じことして、同じ運命を辿っていく気もする．．．
しね ピーマン玉ねぎたっっっぷりで芳香MAXのナポリ食いたい
けど昼に食ったら接客業で口臭気になるし、夜は作ってもピーマン玉ねぎ嫌いな家族がいる
まあ一人分抜いて作ればいいかもしれないけど、めんどくさいし他の野菜を入れないと
バランス取れないし。
ああ早く次の日曜こないかなー
しね♪ 俺、給食のナポリタンは好きだったけどミートソースはどうしても受け入れられなかった。
しね。 ナポが好き過ぎて2週間
朝、昼、晩と3食食べてた。
お肌がボロボロになり、嫌いになりそう。
しね。 この前トンカツに添えられてたナポに感動。
具なしなのに、なんか無性にうまかった。 パパ，これから初めてナポリタン作るよ！！
子供達，気に入ってくれるかな～？
しね。 近所の喫茶店のナポリタンが900円もする。高すぎるよー
しね。 日本で1番美味しいと言われてるナポを食べてみたい。
あるんだろうか？
しね。 ①バターでソーセージと玉葱をこんがりと炒める（ピーマンは時間差で投入）
②白ワイン大さじ４、トマトピューレ大さじ４、ケチャップ大さじ1投入
③アルデンテ一歩手前まで茹でた麺を絡める
お好みでパルミジャーノとタバスコをお使い下さい
しね。
ナポ。ナポ。
喫茶店でイタリアンとたまに名前変わるね。
インディアンはまだ食べた事ない。
なぽりた～ん。
好き過ぎて
しね。 38のおっさいですが喫茶店でナポリタンとパフェを食べていたらキモいでしょうか？
>>169-172
_, ,_
（`Д´ ∩ ＜ スレのお約束を守ってくれないのﾔﾀﾞﾔﾀﾞ！
⊂ （
ヽ∩ つ ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
〃〃
∩
⊂⌒( _, ,_） ＜しね。
｀ヽ_つ ⊂ノ 雨の土曜はナポリタンで元気になろう。
この雨で桜が散らないか心配。
しね。 ナポリタンといえば、このブログがすごい
ttp://www.eatnapo.net/
しね。
日曜の昼飯にナポ、なんて素敵だと思わないか？
しね 30代板デビューの日にこんな良スレに出会えるなんて
しね。 >>180
おめでとう。
ようこそ３０代へ。
しね。 今日（っつか昨日）の朝食から、ナポリタンを作って食べた自分は勝ち組。
しかもその後、こんなスレを発見するなんて！
しね。 >>182
仲間ユキエ
俺らも１皿目の時は３０代半ばだったんだから
ナポリタンは許してくれるよ
しね おまいらまたバーベキューの季節がやってきましたよ。
最後のシメは山盛りの焼きそば…じゃなくて山盛りのナポリタンですからお間違いなく。
現場でゆでるのが面倒な人は、家でゆでてポリ袋に入れていくといいよ。
ほぐすときは鉄板の上で残ったビールかければ無問題。
しね。 >>188
みんなで口の周りをケチャップだらけにして…実に楽しそうだ、うまそうだ
しね 結局、イタリアンとナポリタンの違いはなんなの？
しね。 >>190
ナポリタンに対する愛情、心意気、思い出、思い入れ。
しね。 今日は昔ながらの喫茶店でナポリタン食った
スパゲティがいい具合に柔らかくて懐かしい味で
しね。 しねナポスレ生きてたか
久々に作ってたら思い出して書き込んでみたよ
しね。 日曜age
今日のお昼はナポリタンにしよう。
しね。 なんでナポリタン頼んでデミグラなんだよ、老舗気取りのバカ店主
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