◎ベーグル◎No.28 (店・通販限定)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/05(火) 22:18:05.89

専門店やパン屋で買えるベーグルの情報を交換するスレです。

前スレ
◎ベーグル◎No.27 (店・通販限定)
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レシピ等は【製菓・製パン板】へドゾー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 13:20:42.13

おいしいベーグルっていうのは生地がうまい所ね
フィリングに騙されてるベーグルもどきばっか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 13:55:58.83

>>334
ありがとー
送料一律に惹かれたけど、まとめ買いするレベルのものではないっぽいね…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 14:34:09.04

ベーグルって通販で先着順とか抽選でレア感出してるから売れてるように見せてる店が多いよね
釣られる客も客だけど
美味しいと評判で難易度高い店でも不味いこと何度もあった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 17:52:15.00

通販あって抽選じゃないおいしいベーグル屋さん教えて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 18:50:36.71

ナチュールベーグル買っとけと何度言ったらわかるんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 22:26:31.12

ナチュールのとうもろこしが待ち遠しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 22:52:32.13

ナチュール、ぱん屋かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/01(水) 05:52:43.72

デリデマージはどうですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/01(水) 21:38:31.10

>>342
かなり昔に頼んだからあんまり思い出せないから参考程度にだけど、サンドとか解凍したらべたべたして水っぽくなったりいい印象がないや。生地もフィリングも微妙だった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/02(木) 11:18:21.35

マルーンベーグルはどんな感じですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/02(木) 19:49:54.98

ぱん屋のプレーンって結構甘さを感じるんだけど、あれは砂糖が割と多いのかな？粉の甘みが〜っていう人多いけど、砂糖なしのNYベーグルと比べるとあれも小麦の甘味なのか？って思って　品種にもよるのかな　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/02(木) 20:36:14.44

ぱん屋甘く感じた
塩が少ないのかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/02(木) 23:25:30.61

ケトリングの砂糖が多いのかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 06:14:23.46

>>347
表面というよりは生地が甘いと思った
小麦の甘さとかじゃないと思うけど、本当のところはわからない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 14:38:18.31

ちまるベーグル誰か早く食べて感想聞かせて〜〜

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 15:01:40.91

>>348
生地に入れる砂糖が多いだけでしょう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 15:08:33.30

>>345
NYベーグルは砂糖が入ってなくてもモルトで甘味をつけてるので小麦粉の甘みではないですよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 15:14:13.52

モルトって甘味あるの？
甘みつくほど配合多くできるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 15:31:38.59

>>352
砂糖と同じくらい甘いですよ。
本場のモルトは砂糖並みに多く配合できる。
日本ではあまり手に入らないです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 15:58:41.40

>>353
なるほど
そういうモルトちょっと探してみる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/03(金) 19:42:17.15

>>349
レンチンだけでもかなりもちもち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/04(土) 00:19:17.11

ぱん屋も生地に砂糖入ってると思うけど、日本は多くのベーグル屋が砂糖入り生地じゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/04(土) 08:55:15.69

bagel inn美味しかった
系統はozoに似てると思った
甘味より塩味を感じて、個人的には好きな部類
ただ、放送がラップ一重だったので、包装気にする人は向かない
今回はカシューバターとフムスが特に美味しかった
ただ若干高いかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/04(土) 15:08:25.32

すみません　べえのすけさん、リコさん、るいちゃん以外で、表面バリバリ系のベーグル屋さんでオススメご存知ですか　3店舗とも通販協奏が厳しいので、教えてもらえると助かります

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/04(土) 20:45:25.19

ウララカはどうでしょう

**ベーグル** · 2024/05/04(土) 22:37:47.51

私は時々クラフトもクラムも柔らかい、もっちーりしたのが食べたくなるんですけど、おすすめないでしょうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/04(土) 23:41:01.47

ベーグルカンパニーとかふわもち邸は？レッサーは買いづらいしね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/05(日) 10:01:25.63

>>358
yamatoyabake

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/05(日) 20:39:21.78

柔らか系だとまきさんベーグル美味しい
常時販売じゃないけど、ゲリラ便多いからストーリーにベーグル上がったとき注意してればまぁまぁ買える

千葉の1roomベーグルもふかもち系
こっちはほぼ常時販売に近い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/05(日) 21:21:17.80

1000sticksの通販まだ購入できるよ！6個入りのセット買ってみたけど人気ないのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/05(日) 22:42:05.61

1000sticksってループと揉めたところ？

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/05/06(月) 16:38:40.77

>>363
まきさんベーグル狙ってるのですが、全く買えず…。
1roomは初めて知りました！買いやすいのは有り難いです。ぜひ買ってみます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/06(月) 16:39:36.27

>>363
まきさんベーグル狙ってるのですが、全く買えず…。
1roomは初めて知りました！買いやすいのは有り難いです。ぜひ買ってみます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/06(月) 16:53:11.78

>>361
ベーグルカンパニーも柔らかいんですね。
ふわもち邸、いかにも柔らかそうで早速チェックしてみます！
噛みごたえのあるベーグルも好きなんですが、反対にクラフトとクラムが一体化してるくらいもっちり柔らかいのが恋しくなります。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** ころころ · 2024/05/07(火) 09:25:06.69

>>360
ちまるとか好きだと思うけどしばらく通販やらないからなー
ぐるてんとか？高いけど
マルーンは月1で通販やってた気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/07(火) 13:46:43.29

>>362
紹介ありがとうございます　通販してみたいと思います　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/07(火) 22:00:50.89

>>369
ちまるさん、ハズレたばかり。応募数が多いんでしょうね。
muuさんも当たらないですね〜。
あまり分厚いサンドやフィリング多すぎるのは苦手で、買いやすいお店が増えると良いな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/07(火) 22:01:02.16

>>369
ちまるさん、ハズレたばかり。応募数が多いんでしょうね。
muuさんも当たらないですね〜。
あまり分厚いサンドやフィリング多すぎるのは苦手で、買いやすいお店が増えると良いな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/09(木) 14:51:25.63

karinベーグル頼んだことある人いますか？
おまかせセットだから怖くて頼めない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/09(木) 14:52:01.58

チックベーグル初めて買えた！
木曜限定の内容だから楽しみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** ころころ · 2024/05/10(金) 17:23:21.86

マルイチ明日から再開だね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/10(金) 21:05:21.19

ずっと待っておったけどしばらく混みそうでやだなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/11(土) 16:31:02.47

ベーグルリコ買ってみた
生地はモサモサしてて水っぽい味がした
中身の具材が全く入ってなかった
これでこの値段は高すぎるし二度目はない
久々に大失敗した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/12(日) 21:04:11.04

>>377
リコってクラストバリバリ系？べぇのすけが好きだから似てたら買おうかなあと思ってたんだけど、、、

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/12(日) 21:06:57.55

：
trip tip bagel最近食べた人いる？

去年食べたときとにかく酸っぱくて、
白味噌クルミ以外全部同じ味に感じたんだけど。
最近ちょくちょく美味しいって見かけるし、
生地はすごく好みだったんだよねー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/12(日) 23:26:09.61

>>379
自家製酵母で酸っぱいって絶対食べない方がいい。
酵母が完全にイっちゃってる。
万が一生焼け部分があったりしたら命の保証はない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/12(日) 23:27:52.72

素人に限って自家製酵母使いたがるの怖いわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/13(月) 15:46:49.14

モッチモンドのミックス便初めて食べたけど、国産小麦のプレーンベーグルがすごく好みだった。でもミックス便に絶対入ってるサンドが苦手。。
シンプルセットの通販してほしい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/13(月) 20:52:21.08

ozoのサンドが過去1美味しかった
並ぶのだけがネック

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/14(火) 13:25:44.29

バスコのベーグル久しぶりに食べたけど美味しかった
これぞニューヨークベーグルって感じでスーパーで買えるし重宝する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/16(木) 00:29:40.60

うさぎぱんやっと当たった。
楽しみだーーー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/16(木) 16:07:20.18

>>382
買えたのすごい！
モッチモンドぜんぜん買えないからもー買いに行くしか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/16(木) 19:02:53.62

パスコのベーグル、最近遭遇しないなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/16(木) 19:06:10.85

ここでオススメされた
indigo届いたから食べたよ！
外ガリガリのゴジラ肌で自分好みだった
フィリングも多すぎず少なすぎずでちょうどいい感じ
プレーンが1番美味しかったな
べぇのすけとか123好きな人は好きだと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/16(木) 22:30:02.74

>>384はBusco foods