京都府の美味しいパン屋さん 17斤
実は私も志津屋レビュー楽しみにしてます
志津屋で買うことはないから申し訳ないけど >>567
そういやこないだスモークサーモンのサンドイッチが美味しそうだったので買ってみたけど、パンがデニッシュで甘くて全然美味しくなかったわ >>576
右に同じ意見やわ
喫茶コーナーある志津屋で食べれる匠のサーモンサンドをテイクアウトして食べる方が100倍は美味い。
食べてみたい人は喫茶コーナーある志津屋でレジで注文な >>579
そんなんあるんか
本店ではダメか?梅小路公園前ならカフェ併設だけどあるのかな >>580
確か本店にはあらへんな
桂川イオン店でいつも食べてるわ >>580
今調べたら梅小路にも写真あったし頼めるんちゃうか?
中身はサーモン、卵、レタス、トマト、タルタルやったと思う >>584
そやな
2枚使ってるからおなかいっぱいになるで 久しぶりに覗いたらなんJくさ
前は志津屋不味いと発狂してた奴もいたしよく荒らされるスレだ プチメックのパン買ったら成分表にショートニング書いてた
ゴミ売るな オマケのクリームパンにも入っててガッカリ
スーパーのパンレベル
まともな材料でちゃんと作ってるパン屋は京都にいっぱいあるし
プチメックのパンはいらない子 志津屋は昔っからジャンボ買う店や
昔河原町二条に本店があった時から志津屋でジャンボと食パン買ってけど
(食パンはバブル時代に京都最強の食パン屋見つけてそっちに移動した)
ジャンボは今もよく買うぞ、食パンは志津屋では買わないけどな
フリップアップへよく行くのでメックもついでに行こうかと思ってはいるんだけど
よく道間違ってたどり着けないから、未だに食った事ないわ
一度でも自分で行った店には迷わずたどり着けるんだけど、行くまでがなぁ
市内でも何ヶ所かマジで方向感覚狂う場所があるので
その周囲の店にはたどり着けない事が非常に多い、こまったもんだわ そんなんじゃ大阪とか行ったら二度と帰ってこれねえだろ 中崎町で迷子になった俺の話をするのはやめて差し上げろ ショートニングは少量でも取らない方が良い
この材料使う店は買う人の事なんか考えてないって事 ホンマどこやろな
あったとして味や食感はどうやねんっつーハナシや
あの玉木帝ですらカレーパン博覧会2017出展時の成分表の画像をみたら普通に使用してるし
マーガリンは食べるプラスチックとか言ってるタイプなんかね
意識が高いのはそれなりに理解できるが、それを声高にアピールして周囲を不快になせんなっちゅーことや 無味無臭の有害な油がショートニング
心臓血管系の病気に影響する
美味しいなら健康を害するものでも気にしないなら食べれば? 聞きかじった知識を信じ込んで振り回し
周りを傷つけても自分が正しいと思っている
まともでちゃんとした大人になれよ
今のまんまじゃお前がいらない子だよゴミ ショートニングは問題ありなのは皆んな知ってる
嘘じゃ無いので否定するとおかしくなる >>602
キミ、自分以外は無知やと思ってんのとちゃう?
トランス脂肪酸云々程度の浅い知識は大抵の人は持ってる
みんなそれを承知で食ってるんやで 気にしないなら無視しとけば良いのに
ものすごい食いつき良いな ショートニングは安くて使い勝手が良いから
大量生産に欠かせない
問題があることがわかってても
これを取り上げられると困るクソパン屋が多いって事か倒産しろ Youtubeで知ったんだけどブーランジュリーガロパンってどうですか? 結構個性的で、パンのタイプが他店とあまり似てない
値段は、ここ1,2年ぐらいに出来た新店の中では高くない
味や食感の好みが合うかどうかは実際に試してもらわないと
俺は、まあ好きかな オーガニックショートニングはトランス脂肪酸フリーなんじゃなかったっけ 無難オブ無難
美味しいけどそこでないと手に入らないようなパンとかはない
近所にあれば行ってもいいかなレベル >>582
残念!!梅小路の志津屋はテイクアウトでけへんかったわ
代わりにサーモンカルネ買って帰ったわ泣 >>617
桂川では確実に買えるから機会があればどうぞ >>617
アルバイトはテイクアウト出来る事知らない可能性も有るから >>1
やい京都住み自民投票予定有権者!
期日前の情勢分析より、すでにトップ
当選が決定事項となっているつまり、
今後の自民候補者への投票は結果に
影響を与ない“死に票”と同義である
よって諸氏の貴重な一票は売国左翼
を競り落とす為に当落線上の候補者
を担ぎ底上げを図る“戦略的投票”に
活用すべきである選挙は人気投票で
も無ければ馬身差争う競技でも無い シティーベーカリー、寺町に大丸に錦って、集中的に店出すのが戦略なんだろうか 福岡から京都パン旅を予定しています
京都はパンの消費量日本一だからこそ
レベルも日本一かと思っています
現在行きたいお店候補は下記となるのですが
お勧めなどあるでしょうか
好みはハード系、ベーグルです
LAND
fiveran
ナカガワ小麦店
たま木亭
Flip up!
Bakery uki
Youhei Miyaguchi
design K
KAMOGAWA BAKERY
roll >>622
レディオベーグルとか行ってみたら?
あとrollはオープンの2時間前から行列ができてたりするからやめとき
今は整理券も配ってるようだけど整理券を入手する為に行列ができてる >>623
レディオベーグルも気なってました
ありがとです ベーグルならブラウニーブレッドアンドベーグルズは外せないですよ。 たま木亭行ったらいろんなパン試してほしいけどパンドミだけは絶対に欠かさないで欲しい 皆さんアドバイスありがとです
候補が更に増えて選びきれませんね
久しぶりに楽しみで眠れない >>622
Youhei Miyaguchi さん今実店舗では食パンとクリームパンのみの販売とインスタに書いてあったと思います! ショートニング使ってるゴミパン屋に行かないようにね 昔はハード系の代表格だったけど最近あまりいい話は聞かんなメック 女性ってベーグル好きだよね
俺は妻が朝食にベーグル出してくるとうんざりする 男だけどベーグル好き
全国からお取り寄せしてる
彼女はベーグル好きではないのでベーグル巡りのできる友達がほしい 私はベーグル好きじゃないけど知り合いのおっちゃんは好きやと言うてた 知り合いのおっちゃんだけどベーグル好きやで
ガッシリしたのがええね
もっちゃりはアカン 志津屋はなんでオーダーカルネ専門店を出さないんだろう
絶対はやるのに >>642
なに挟むんや?
ペッパーカルネで完成しとるやん! >>642
なに挟むんや?
ペッパーカルネで完成しとるやん! メックは京都から出て行って欲しい
劣化しすぎてゴミ あのレベルってだけならまだいいけど高いからな
そこらにある町のパン屋さんの方が安くてそこそこ美味しい どれだけ味落ちたのか食べてみたい
5年くらい前はしょっちゅう行ってたし 出店ラッシュで最早有り難みも何もあったもんやないわな
メックの話な
ただのちょっと高めのチェーン店や 一時は京都市内に大丸店含めて4店舗もあったのに、今じゃ9店舗になってる駅構内ドンク型へ変異中 高くても質が伴っていれば問題ない
が高いだけのゴミになったな >>654
4店舗もあったのに今じゃ9店舗って日本語おかしくないか >>643
生ハムも含め10種のプロシュートから選択
オニオンスライスと共に5種のハーブを加えて
あなただけのスペっシャルなカルネを提供します >>658
ロス多そうやから無理やな
廃棄処分増えそう 夜逃げ?
ずっと閉まってる。
なんの告知もないみたい。 フリップアップが経営してる訳ではなく今は全く
つき合いも無いみたい。 志津屋8月の新商品
GAB夏野菜カレードック 400円(税込)
昨年も販売されたGBAドックシリーズ、今回はスパイシーフェアと銘打って「大豆ミートを使用したキーマカレーにパキッとしたウインナーがすごくあう!さわやかな夏野菜でボリュームたっぷり!」
とのことですが、肝心のキーマカレーのスパイス感が皆無。
夏野菜としてグリルしたズッキーニ、ジャガイモ、パプリカ、茄子などが挟まれているが、どれも頼りない食感で風味も弱い。
これなら去年の「GABドッグ スパイシーキャベツカレー」の方が遥かに美味かった。
今年も「GBAスパイシーチリドック」はラインナップされているのだが、「カレー風味のキャベツ」が「サワー酸味の効いたコールスロー」に変更されており興味をひかなかった。
52点 >>671
逆に値上げしてない方がどんな材料使ってるか心配なるけどな 惜しいな
スコーン以外あんまり買えなかったな
人気店は売り切れ多いから 一部の低評価の意見見て行く気がおきなかった店の一つ 接客態度でいちいちクチコミに書く奴って何様なんだろうな 自分にとって大切な要素なら口コミでも言及するのは当然なんじゃないの
この店については少なくない数の人が接客で低評価な口コミしてるし、内容読んでも客が気にしすぎって範疇ではないなと感じる
味と違って全員同じ態度を取られるわけでもないだろうし(その時の状況とか気分とか)、
嫌な対応されてない人にすれば愚痴ってる人が神経質過ぎるとか、客に原因あるんだろうって思うのもわかるけどね それ言い出したら高評価だって同じだし、どういう口コミをどの程度参考にするかも含めて個人の判断 Slōって行った人いる?
美味しくて接客も良いらしい 美味しいし接客も丁寧でいいよ
ただまだオープンして数ヶ月だから接客態度自体は参考程度だね
数年後も変わらずやってるなら大したもんだと思う プチメック、大阪の店舗の物は大阪にある工場で作られていているし
劣化は感じてるんだけど
今出川や御池も味落ちてるの?
好きだったのに残念 >>675
ひつじドーナツの店主の弟子だったのね
店員の対応が雲泥の差だけど何を学んだんだろう コネルヤ近くの今年出来たサンドイッチ屋さん休業だって
お客さんが入ってるとはとてもいいがたい状態だったし
開店資金の回収どころか回転資金も出てなかったんじゃないかな サンドイッチ屋、芋屋、フルーツサンド屋
このあたりはいつものフードコンサルがバックに入ってるんやろね
高級食パンや韓国ドーナツと同じでこんなん最初だけやのに
辛うじてタピオカが生き残ってる感じか? 近くに夜アイスあるけどやっぱあちこちにあるんかw
なんかこの手のビジネス増えてんな
安い居抜きを探してスタートダッシュで稼いで閉業するみたいな 夜アイス屋二軒ほど知ってるけどどっちも評判微妙だな
さっさと消えるかもな 通勤してる大阪にも数軒夜アイスあるけどことごとく評判が悪いな主に接客面で
これ893のシノギなんちゃう? 怪しいく感じるのはフルーツキャッチセールスや駅前パラソルキムパ屋に似てるんだよね シロノワールも
どんなもんかと試してみたけど
クソまずいな アマムダコタンとかできないかなぁ
古臭い和パン屋だらけ たまきはもう良いよ
メニュー固定化されてて飽きたし
やたらでかいし大味 そういやふたばの少し南のパン屋は経営が変わったな
ル・モワッソンも経営が変わるとか掲示があったし
いつの間にか中の人が変わってるパン屋も多いんだろうな >>708
福岡在住でアマムダコタンとかパンストックがあるけど京都の方が魅力的なパン屋さんがたくさんあって羨ましい
隣の芝生は青いってやつですかね パンストックは少なくとも福岡ではトップだと思う
アマムダコタンはパンストックオーナーが共同で立ち上げてるしパンストック出身のお弟子さんは全国に広がってる NHKBSプレミアム 1/4(水)午後9:50 再放送
「いけずな京都旅」おいしいパンと古都の秘密 お試しに 志津屋のかりんとう饅頭だけ買ってきたけど美味しかったわ
時間がなかったので京都に寄ることがもう1回できなかったから残念
関東でも売ってくれねーかなこれ 京都のパン好きは取り上げられ過ぎててもう「実は」って感じではないと思う かりんとう饅頭ってどこのだろうがおいしくね
デイリーヤマザキのでもめっちゃうまい 韓国ソウルにあるKYOTO MARBLEって
あの有名なGRAND MARBLEの海外出店なの?
マーブルデニッシュにそっくりのパンが売ってるね キムタクが志津屋のパン紹介してたな!
評価の人のカルネ評価はどれ位なんやろ? 高級食パンは飽きるし、
話題にされなくなったら手土産としての価値も下がる 高級食パンなんて名乗らず同じような材料で高級食パンほど高くない食パンは前からあったように思う 生クリームとかバターとかハチミツとか使ってるからかな
上等な小麦粉使ってたりもするかも
でもそういうリッチな食パンは高級食パン屋が出来る以前から普通のパン屋にもあったよね まぁ実際もらって食ってみたけど嫌いなタイプのパンだったわ 高級食パンって1斤どのくらいするのかなぁ
長年普通に食い続けてる某店の食パン、序々に価格上がって今1斤320円+消費税やわ ダイエー桂南店の食品売り場で、これまで取り扱っていた志津屋のパンを2/28から置かなくなった
売り場には「諸般の事情と志津屋からの強い撤退の申し入れがあった」と看板が立っていた
志津屋で卸をしなくなったのかと思いきや、イオンでもイズミヤでは変わらず扱いを続けてる
桂南店だけ撤退する事情と理由って一体何だったんだろう? 東寺の近くに新しいパン屋できてるんだな
色々買ってきた パン激戦区と言われる京都に飛行機で行くんですが
これだけはいっとけっていうパン屋さんありますか?
クリームパンとむっちむちのベーグルが好きです >>760
東寺近くで9号線?
ごめんよくわかんない わり1号線な
でもイマイチやったで
店舗デザインとか
パンのバリエーションは
いろいろ研究しはったみたいやけど
既製品ばかりで再現しても
見掛け倒しで美味い!!ってならないね
ある意味今どき珍しいと思う
一通だけど店前だけ広くなってて
路駐しやすいし利用しやすいのに
残念でした >>764
あー、わかった
青い外観のとこか
新しいと言っても出来たの2年半前だな 志津屋に負けてる
コンビニパンよりはマシ
そんな感じかな はちはちの前店舗があった場所、マンションになっちゃうんだね
あんな住宅地の真ん中に森と昭和な家と路地があって、不思議と心地良い場所だったなぁ
はちはちは下鴨に移転して行かなくなったけど、久しぶりに食べたくなった 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。
弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。
医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。
医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い杏林大学ですら、79.4%。
奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。
これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。
弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。
まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か。 志津屋6月の新商品
リモーネヨーグルトクロワッサン 280円(税込)
ヨーグルトクリームとオレンジレモンのジュレをサンド。シトラス香る爽やかなクロワッサンです。
1個あたり(推定値)
熱量:378kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:20.1g、炭水化物:44.0g、食塩相当量:0.6g
見た目はクロワッサンの外側にメロンパンのようなサクサクを期待させるクッキー生地、粉砂糖がかかって美味しそうです。中にはヨーグルトクリームと柑橘系のジュレ、酸味の効いた爽やかな甘さを想像しながら購入。
志津屋のパンは見た目に騙され柔らかいパン生地でガッカリさせられることが多いのですが、これはふんわり系のクロワッサンにクッキー生地が見た目通りの仕事してます。
中のクリームも想像通り、昔駄菓子屋で売ってたモロッコヨーグルに柑橘系の酸味を効かせた感じですね。
菓子パンとしては及第点。コンビニパンより美味しいです。倍近い値段なら当たり前か…
保険でクリームパンも買いましたが、必要なかったようです。
84点 >>773
元気そうでよかったよ楽しみにしてました 変わり種だけど
グリーンカレーのカレーパン美味いよね ビーフがゴロッと入ってるカレーパンてあまり見かけない 京都市内のカレーパンはあらかた食ったけど
志津屋の「こだわりビーフカレーパン」が美味しい
でも「プレミアムカレーパン」あれはダメ 志津屋俺もファンだけど、いつも行く店舗のトングの柄の白いプラスチックが黒ずんで汚れているのが気になってしょうがない
あの汚れって落ちにくいのかな
水の激落くんシュッとしてキュッキュッ拭いたらすぐ落ちそうな汚れなんだけど 正月休み以外無休で朝7時から開いてる志津屋は素晴らしいパン屋 実際、正月も営業してるけどな。
テナントが休みなとこは休みやけど 昔右京区にあったBENとかいう嫉妬の塊夫婦がやってた美味くもない店
大便か小便か知らんが ( ゚∀゚)
( ∩ミ 大きなイチモツ!!
| ω |
し ⌒J 今、東京近郊のパン屋って単価がめっちゃ上がってるよな
平気で一つ400円とか500円とかする
ってことは原価もかけてるだろうしおいしさも比例する
なにが言いたいかと言うともう京都は全国レヴェルではなくなってきてると思う 東京はラーメンも1杯1000円だろ
京都が価格頑張りすぎなんだろうな
ロシアが小麦横領してるからしゃーない
大阪の領事館に突撃するしかない 安い=良心的ってのがもう時代遅れと思っといたほうがいい 中心街は老人と古い店と安い学生の店になった
観光ぼったくり店は多い 仕事辞めて外回りついでの市内有名店巡りを5年くらいしてないから
最近有名店のパン屋行ってないけどなんとなくそんな感じするわ
パンとかケーキとか飲食系って人材が流動的だからレシピも流出しやすいよね
たまにパン特集の番組とか観てると京都に修行に来て関東とか地方の辺鄙なところに
いっぱい散らばってる感ある 10月の志津屋パン評価お願いします❗知り合いが作ったパンが発売されてるらしいんや! >>800
ありがと
やっぱりそうか。ちょっと残念
美味しかったからもし30日までだったらもう食べられないと思って
あわてて買いに行ったら2つだけ残ってたから2つとも買って冷凍しておいた
大切にたべよ >>805
シナモンロールだけ食べて無かったわ。
そんな旨かったなら残念 シナモンロールだけ食べて無かったわ。
たべときゃ良かった 高島屋の地下、SCオープンに向けてなんだろうけど配置変わってパン売場がバラけてしまってた
進々堂、ドンク、オクダまとめて買えるのがよかったのにな 最後に髙島屋の地下に行ったのコロナ禍になる前だから、だいぶ前だけど
その時クリームパンにはまってて、食べ比べしようとクリームパンだけを買って帰ったらもうどれがどれだかわからなくなった思い出 高島屋でも大丸でも思うけど、レジの人はどのパンがどこの何ってよく即座にわかるもんだわ
最近はどうだか知らんけど以前は大丸、パン1個1個入れる袋が店によって違うやつだったりしたのにパッパと間違えずに入れ分けてた プチメックって今おいしいの?
全然話題に上がらなくなってるけど パン屋じゃないけど今のところ松之助のスコーンとビスケットが自分の理想の味と食感 志津屋 定番商品
ジャンボカツサンド 360円(税込)
志津屋定番のジャンボシリーズ。その中でもお得感があるのがジャンボカツサンドです。
1個あたり(推定値)
熱量:473kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:21.9g、炭水化物:42.2g、食塩相当量:2.0g
中が柔らかい独特のバケットにたっぷりの
レタスとビフカツ、マヨネーズとデミグラス風ソースを加えて挟んだサンドウィッチ。
定番のビーフカツサンドとは違い、マヨネーズとレタスが効いてクセになる味わいです。マヨネーズが染み込んだバケットの端切れもおいしく食べられます。
昔からある商品ですが、私の最近のお気に入りですね。コスパも良い。
92点 マツコの知らない世界見たけどベーグル縛りでフリップアップ紹介しないの何で
まぁ客増えても困るけど 全国区放送で客層は確実に悪くなるし行列つくられて近所トラブルになってもな 現状人気定着してるお店ならテレビは逆効果(常連客に迷惑かかって離れてしまうリスク)にもなるからな
最近の観光客(特に外国人)はグーグルマップのレビュー見まくるみたいだからテレビに出なくても荒らされてしまってるけど 前にテレビ番組から取材依頼があったんだけど断ってるって。
以前受けたらその後は一見さんばっかりでいつも来てくれるお客さんが買えなくなるし、テレビがきっかけで来る人って一度しか来ないんだって。なのでいつも来てくれる人相手に仕事したいから断るよって。
って通ってるお店の人が話してくれた。
だよねー 今は、スーパーでもベーカリーやってる所が多いから、
個人ベーカリーはかなりきついだろうなあ、、、、
美味しそうに仕上がってるからなあ。 個人ベーカリーもスーパー内のベーカリーもヤマザキの冷凍生地を焼きます。 >>830
確かに、スーパーのベーカリーのパンはどこも似ている。
味も同じ。
ヤマザキかあ… >>834
https://kyotopi.jp/articles/uFTBz
老舗の名ベーカリー「ドンク 北白川店」がまさかの閉店!2/20がラスト営業日に 志津屋 本店限定商品
スイーツカルネ
マシュマロチョコカルネ
300円(税込)
マーガリンを塗ったカイザーロールに板チョコとマシュマロをサンド。トースターで軽く温めるとマシュマロとチョコがとろ~り!
少し前から販売されているようです
https://kyotokurasu.jp/gourmet/43160
他にめぼしい甘い系パンが無かったので、本店限定に惹かれて購入。
間違ってもそのまま食べちゃだめですよ。
少し温度を控えめにしたオーブントースターで温めると、板チョコとマシュマロがとろけて美味しそう。
溶けたチョコが落ちるので、下にクッキングホイルを敷いておいた方が良いです。
味は見たまんまです。想像通り、驚きはありませんが、なかなか美味しかったですよ。
82点