☆名古屋でおいしいパン屋さん５☆
八事のポンヌフ、ここ最近営業してるの見たことないんだけどどうしたんだろう？ 鯖 = うまい
パン = うまい
鯖 + パン = すげーうまい 鯖＝痒くなる
パン＝美味い
鯖➕パン＝？ NHK近くのブーランジェリーゼが無くなってた
クリームパン好きだった バケラビのオレンジブリオッシュ、中央にオレンジピールがどっさり入っててぎょっとした
前は生地に練りこんでた気がするんだけど、、これじゃブリオッシュの良さ味わえない 涼太郎初めて行った
おいしいけどあの辺は行く機会ないからなぁ 植田の兄弟パン、他と比べて飛び抜けてる訳では無く、そこそこ美味しい
でもあの値段なら十分納得、メーカー品よりは美味いしコスパは抜群 小幡のパン家さん見た目のわりに美味しかった
クロワッサンなかなか 瀬戸のアノパン美味い
見た目が似ていても生地の違うパンとか食べ比べが面白かった >>103
営業してたけど前と店内の雰囲気と商品が少し変わったね 金山のバゲラビのカンパーニュの店がアンティークのねこのやつに変わってた、残念 ブリオッシュでおすすめのお店ありませんか？
昔プレヴァンにあったけどいつの間にかなくなってた ブリオッシュは未食だけど、涼太郎のはハズレる要素がないよね
フツーにきちんとしているのはくまくる
コッテコテの感じだったら、最近ブリオッシュ食パンを始めたスーリープー >>119
揚げパン売ってるパン屋少ないしな
コジマも安くて良いけど
重宝する 夕方のルシュプレームは本店ほぼ何も残ってなかった
高島屋のほうが揃ってた テーラテールのぶどうぱんは普通のレーズンパンと違ってみずみずしくて美味 >>125
なんで撤退したんだろう？
流行ってたよね すみませんでした
ダーシェンカの間違いでした
シュプレームは元気いっぱい営業中です まあルシュプレームなら高島屋から本店でも行けん距離でもないからな 前から思ってたけどテーラテールは店員さん愛想が悪いのと、レジが遅い..... テーラテールは、東京っぽい感じの
最高敬語で丁寧な接客っていう印象で
自分は気にならないけど、遅いとも言えるかな？
個人的にはサイズ感が好みではないのだけれど、高級焼き菓子だと思えばアリ。 zarame甘すぎる
グレーズかかってるのに中にさらにジャム入りとかきつい テーラテール半田店行ってきた。開店前から10組以上並んでいた
サリューはすぐ売り切れていた。塩サリューは更に早くなくなっていた
人気だってわかってるなら数用意しといてくれればいいのに
入り口にある網カゴをとって紙袋につめられている2種類のパンと
チュイルと冷蔵商品を入れて後は並んで対面販売でケース内の他のパンを買う流れだけど
最初に冷蔵庫があって次にカゴがあるからゆっくり見て買えなかった
モタモタしてると追い抜かされるし。パンも紙袋に入っているから何のパンかわかりづらい
一応緑の袋のはビニール袋詰めされた見本があったけど具とかはない弾力のある丸パンだし
茶色の袋のほうはブリオッシュ生地っぽい小さい食パンだし
本店はしばらく行ってないけど全部対面販売だっけ？
カフェも準備していたようだけど休業中。列を並べる場所になってる。皆あまり感覚開けてないけど
ゆっくり見ている暇がなかったから後日また買いに行きたい。もう少し涼しくなったら…
本店と違って駐車場が10台分くらいあるから明らかに車での来店を想定しているな
立地からして当たり前かもだけど田舎でも広い駐車場が確保できないパン屋って結構あるし コジータが絶賛してたけど
涼太郎のクロワッサンてそんなに美味しいの？ 間違えた、
絶賛とまではいかないけど愛知で1番ていってた 松坂屋北海道展に出店してるセコマのクロワッサンなかなか美味いな Boulangerie Yanagawaモンディアルデュパン日本最終選考2位だったってさ 美味しいイギリス食パンありませんか
アンデルセンのは固くて好きじゃない 山食なら結構どこにでもあるよね。
なんならパスコの超熟国産小麦なんてどう？ テーラテール期待していたより美味しくない、、
ソンプルサンの後続品、365日と味が違いすぎてびっくりしたわ
形変わってから味落ちたよね？ >>156
住所的には栄だけど場所はよく確認して行ってね 涼太郎さんのリモートレッスンの中の人、お金にしか興味なさそう…
パン代が勿体ないから、なかなか行けないお店で別のシェフの時に受講しようかと思っていたけどコメントの受け答えとか司会進行の感じから、ちょっとイヤな印象を受ける。
涼太郎さんもショーパンさんもいい感じなのに台無し イギリス食パン(山食)って型の上が開いてて水分が抜けるから固いものじゃないの？
最近流行りみたいな高級食パンがみんな四角い形なのも水分をとどめてモチモチにするためだろうし 高級食パン甘ったるいから苦手だわ
シンプルな山食のが好きだな suripuの行列、パン屋には珍しく男の人も沢山並んでる
味がっつりしてるもんね 量的にも満足できるからじゃないかな
最近シベリアがお気に入り バゲラビのパンに最近原材料シールはってあるけど添加物結構入ってた… エスプリは最初からカレーパン屋をやる想定であの形だったのかと思うと、なるほどなーと思う。 味がっつりといえば蟹江のポンレヴェックのチキンやベーコンのサンドはすごい味が濃かった
パンじゃないけど併設カフェのランチのココット料理も味が濃いしパン食べ放題だし
女性に人気のようだけど男性向けのメニューよね
あと今は紙鍋になって持ち帰りもできるようになったんだっけ？ 高級食パン系はみんな生クリーム入れてるから、どこも似た味、、 植田のパン兄弟はコスパ最高、食パン買いに行ったらシュトーレンがあったんで買ったら
値段がリーズナブルなのに美味しかった、パンもコスパが良いし、儲けあるんか? パン兄弟はフルーツサンドがいいね
フルーツサンドならここのが一番好きかも モゾの揚げパン専門店エクレアもどきのあげパン油っぽい見ためもアレだし400円だし高いし 久しぶりに今池行った帰りに中屋であんドーナツ買ったやっぱり美味しいなグラニューまみれがたまらない
初めて食パン買ってみたけど外カリ中フワでこれも美味しかった バタリーフィナンシェは結構うまいがそれ以外は微妙
むしろケーキは美味しくない部類 名古屋近辺や岐阜方面で「シニフィアンシニフィエ」や「ラトリエ ドゥ プレジール 」レベルのハード系のパンが買える店ってありますか？
近いレベルでもいいでも教えてください。お願いします。
やっぱりSURIPUくらいしか無いですかね… 岐阜って取り立てて美味しいパン屋ないよね
ケーキ屋は良いけど >>179
SSレベルのパン屋は知らないけどSSのパンならジェイアール名古屋タカシマヤの地下二階の味百選の冷凍コーナーで一部の商品が買えるよ >>179
東京にしかない店に行ったことある人は少ないと思うし
そんな名古屋はレベルが低いみたいな言い方じゃ
お気に入りの店を否定されるのが嫌だからぶっちゃけ教えないかテキトーなことしか言わないと思うよ
スーリープでいいならそれでいいんじゃないかな
長く滞在するならハズレを引くリスクを自分で背負って、ハード系の店を検索して自分で行ったほうがいいと思う
>>180
エスプリは？あれも流行りに乗ってる感があるから硬派な人は好かんかもだけど
流行りといえば東浦のアンティークってネコパンに改装したのな
ネコの形にしただけのものをすごいもののよう宣伝して売るとは相変わらず商売が上手い
まぁ特注の金型っぽいから初期投資はかかってそうだが技術的になにか優れたことをしているようには見えないし シナボンか近鉄パッセで催事出店してたわ
カロリーが気になるので止めといた >>183尼ヶ坂店でトースト食べたけどこんなもんか程度だった 昨日パッセのシナボン行ったけど値段が高すぎて隣接しているドンクで買ったよ >>181
春限定のパンオルージュあったから買いました！
SSのパンは冷凍でも圧倒的に美味しかったです。情報ありがとうございます。 >>182
食べログのランキング上位100以内でハード系良さそうな店で行ける範囲の店はある程度行ったけど、
マエジマ製、ポルカ、くまくる、ス―リープなど、それなりに美味しい店はあるけど、
SSやプレジールが100点としたら70〜80点の店といった印象なんですよね…
昔はペイザンは90点クラスだったけど代替わりしてから並の店になりましたし
一番美味しいと思ったス―リープでも80点評価なので、
なんかマニアだけは知ってるような店あれば教えて欲しいと思い書き込んだんですが気に障ったようですいません
もう書き込まないので安心してくださいなw 東京ならスドーってパン屋が好き
全体的にシュプレームっぽい気がしたけどスドウのほうがフルーツデニッシュ多くて良かった そう？
わたしなんかお気に入りのSSを取り寄せればいいやんと思ってたから
実際わたしも時々買うけど送料もそんなに高くないしね
返事してあげてる≫182は優しいと思っちゃったよ うわあ… アンカーもつけられないのに言わずにいられないって… >>189
ハード系なら
名古屋じゃないけど
みよし市の「はらぺこパン」がイチオシ 天白のベーグル屋、餅みたいにもちもちだったわ、ここまで柔らかいベーグル初めて食った ssってなんだよなんかのランクかと思ってググり値段に驚いた人です 東京、高い、で土着さんが発狂したのかなるほど卑屈だな SSと関わりのある店のことを誰も教えてあげないのが草 タカキベーカリーの石窯パンは意外と美味いね
パン屋にない感じの独特食感 
