世田谷区のパン part2

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/13(日) 04:07:43

引き続き世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
渋谷や大岡山など世田谷区の周辺で、区内から気軽に買いに行ける範囲の情報も書き込みOKです。

世田谷区のパン（part1）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1162050110/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/15(月) 17:13:26

>>101
たまにパテも売ってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/21(日) 19:34:38

>>101
こね方が少し足りないかなと思ったけどおいしかったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/28(日) 18:36:45

TOLOパン行った人いる？
代田にもできたんだね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/30(火) 09:42:09

>>104
池尻のは行くよ
ベーグルが美味い
あと東山だっけ？あれもモチモチして好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/01(水) 06:15:51

>>105
トン！
今度行ってみよう。
下北まで行かなくて済むようになってラッキー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/02(木) 20:20:34

代田はあのベーカリーが無くなって不自由してたけど、最近はいろいろあるね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/04(土) 21:24:06

代田なら下北が近いから羨ましい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/07(火) 09:52:25

久々に芝居を観に下北沢に行くんだけど
ハード系のパンが美味しいところあります？
早めに行ってパン屋探索しようと思ってんだがｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/08(水) 06:21:23

>>109
下北はハード系のはないかも。
雑貨屋さんに置いてあるような感じの自己流のが多いかな。
梅ヶ丘住人だけど最近は本格的のが食べたい時はプレジール行ってます。
参考にならなくてごめんね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/08(水) 06:49:22

>>110
雑貨屋さんにパンが置いてあるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/08(水) 07:27:21

>>111
前スレで話題になってたテクテク(teq-teq？)とか。
パン屋じゃないけどたまにパン売ってるお店があるよ。
けど、やっぱり本職のパン職人じゃないから味が浅い。
こね方が足りないのかな。
できたてはおいしいけど味が落ちるのが早くて、やっぱり素人なんだよね。

**109** · 2010/12/08(水) 09:40:13

>>110
tnx
興味あるから雑貨屋もチェックしてみる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/08(水) 11:24:25

下北付近住民じゃないから距離感よく分からないけど、ル・ルソールは移動範囲外？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/08(水) 19:35:12

>>113
横レスごめん。
テクテクは確か火木土しかパン売ってないから気をつけてね。

ベーカリーカフェオーブン月の木もあまり知られてないけど自然でおいしい。
ただここも月～木の昼間だけ営業なんだよね。

けっこう歩いてもいいなら代沢のぴすとーれがあるけど、
ここのはハード系っていうより個性派か。
東北沢のリマナチュラルは日替わりで濃いパンがいろいろ入ってたよ。

**109** · 2010/12/09(木) 15:08:12

>>110
ラトリエドゥプレジールだよね？祖師ヶ谷大蔵
ググってみたら超美味そう！
午前中にでも仕事サボって行ってみるｗ

結局、下北でパン屋は見つけられずニックンロール食べたｗ

皆様情報ありがとうございました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/09(木) 20:50:32

>>116
プレジールなら仕事サボる価値あるかもｗ
味わいが深くてびっくりした。
私は世田谷で一番好きだわ。＠上町民

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/09(木) 22:38:25

>>115
リマのパンはおいしかった。
土曜日にぴすとーれも入ってるんだよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/10(金) 15:59:03

>>116
おいしかったら教えてね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/10(金) 22:44:17

下北ならあこべるでしょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/20(月) 01:19:09

シュトーレンのおいしいお店はどこかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/23(木) 21:47:36

>>121
大岡山がぶっちぎりでしょ。
ドイツ人の奥さんがまとめ買いしてたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/24(金) 08:27:42

ﾌﾟｯ､ｹﾞﾗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/10(月) 13:47:47

はまだや　が旨い！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/21(金) 06:49:13

俺って、有名シェフと知り合いなんだと吹聴する奴。馬鹿丸出し。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/21(金) 08:29:56

だれのこと？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/24(月) 11:53:10

ひげの事じゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/27(木) 23:04:32

ひげって誰？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/29(土) 22:51:36

28 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。投稿日：2011/01/28(金) 13:42:30 p1F3NWuy
ラ・テールの一職人のブログ
他店の批判ばっかり
http://kcafe.exblog.jp/

29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。投稿日：2011/01/28(金) 15:47:40 7n1qOc/b
↑ついにさらされたか(^_^)

30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。本日のレス投稿日：2011/01/29(土) 04:40:55 cCYRSaEp
>>28
この人って同業者だよね？
新手の営業妨害？

31 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。本日のレス投稿日：2011/01/29(土) 07:37:05 M3bSUMJw
ラ・テールに入る前はラ・テールもdisってた。入社することになってその記事は削除した(~_~;)

変なやつ。

32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。本日のレス投稿日：2011/01/29(土) 13:12:08 cCYRSaEp
>>31
本当だ。過去の記事も見たけど笑える。。。
Du pain et des ideesは３月頃に日本出店するのだろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 09:32:51

>>129
いつか話題になると思ってた

パン好きな人は読まないほうがいいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 09:35:41

無茶上から目線で笑える。　店に行けばいるんだよね？　見てくっかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 13:25:31

>>131
やめたほうがいいよ、あそこのパン買いたくなくなるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 14:53:12

>>130
けっこう有名なブログなの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 15:13:31

>>129
この人が面接で断られたのって、ひげの所？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/30(日) 15:19:39

ヒゲって誰？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/31(月) 12:38:06

でた！　ひげ　笑

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/31(月) 20:35:52

>>133
いろんなパン屋さんのこととやかく言ってるから検索にひっかかるの。
私も読まないほうがいいと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 01:16:41

>>137
すっごく上から目線でとやかく言ってるわー
同業者がブログでこれだけ言えるのはある意味すごいわ。
どれだけ自分の腕と味覚に自信があるんだぁ？

>このパンは合格点．．．って何様？お前もパン職人だろー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 07:23:59

>>138
でも、ショボい経歴の雇われ職人なんだよね。
採用が決まって今の店の悪口は慌てて消したらしいけど魚拓取られてるんだよなー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 15:11:31

べつにショボくはないんじゃない。

しょせんパン屋だし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 17:38:46

しかし、批判の内容は適当だし。
この辺りが空の下とは決定的に違うな。
あっちはアンチもいるけど信者も多い。
それは、空の下に並んでる物は総じて旨いって知ってるからだろうな。

発言の内容が正しいかは別としてな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 19:16:06

空の下って近所にあるんだけど、一度も行った事がない。
そんなにある意味有名な店なんだ･･･

看板にあるドリフっぽいフォントが妙に気になってたｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 21:03:23

>>142
ブログは読まないで食べたら最高かもｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/17(木) 22:27:39

濱田屋に初めていったんだけど、どれも全部おいしそうで１２個ぐらい買ってしまった。
でも家で食べてみたら正直普通の味だった。期待はずれの味。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/18(金) 14:44:17

大井町線のＴのＢがやめとけ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/19(土) 03:34:47

濱田屋は豆ぱんが好きだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/20(日) 22:32:19.31

濱田屋はバゲットが意外においしい
豆パンの豆が甘過ぎずいいとか、塩加減がちょうどだとか
書いてる人が多いからそのつもりで食べたら甘くて気持ち悪くなった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/21(月) 05:49:59.53

>>144
あそこは雰囲気だけの店。
パン自体の味は薄っぺらいし何てことないかも。
パンの味がわかる人にはお勧めしない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/21(月) 10:04:12.72

>>147
ここ接客がムカつくから暫く行ってなかったけど
バゲット好きだから久々行ってみるｗ
惣菜パン？が人気とかで雑誌には載ってるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/21(月) 13:18:08.57

>>149
濱田家、接客でムカついたことはないな。チーズパンが好きだよ。

若林駅近くにあるほっこりパン店の接客が一番最悪だったよ。
パン沢山買ったのに、ビニール袋にギチギチに詰められたので
「袋を分けてください」、とお願いしたらムッとされたし、
商品について質問したら「はぁ？」って返されたり。
でも、常連っぽい人には「お子さん元気ですかあ～？」とか愛想いいんだよな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/21(月) 17:58:17.88

接客悪い感じはしなかったなぁ。バケットがうまいのか。
今度はマリアージュ・ド・ファリーヌに行ってみる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/21(月) 19:17:11.98

書き忘れた。
濱田家のクロワッサンはあまり好みじゃなかったな。
クロワッサンに関して言えば、同じ世田道沿いのLes Cinq Sensの方が好きだ。
バターの香りがよくて表面サクサク、中が柔らかい好みのクロワッサンだった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/22(火) 08:19:07.04

濱田家は前は接客が悪かったね。
3年位前かな、テレビで石塚が訪れた時も、
「商売っけないですね～」とやんわりと酷評されてた。
その後、販売スタッフか変わったのか改善され、普通になった。

バゲットは、惣菜パンだけが有名なパン屋かと思ってたら
「意外に」って感じなので、あまり期待しないで。
と言っても最後に買ったのが1年以上前なので今はどうだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/23(水) 23:31:09.94

レサンクのバゲット、異様に酸っぱくない？
今の流行はああいう感じなのか
それともたまたまそういうのにあたったのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/24(木) 00:01:34.92

>>154
152だけど、確かにバゲットは少し酸味があるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/27(日) 02:14:35.19

キャッスルおじさん最高！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/27(日) 08:31:37.16

おいしいパンある？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/01(火) 08:22:16.67

>>157
パリの空の下

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/07(月) 21:44:58.76

明日出張で学芸大学付近に行くのですがお勧めを何件か教えて下さいませんか？この周辺、学芸～三軒茶屋駒沢付近はパン屋が多くて目移りばかりします。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/07(月) 23:10:45.85

>>159
TIGRE ティグレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/07(月) 23:14:30.01

サイトによると「定休日：火曜日・第３水曜日」だった。
すみません。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/14(月) 15:13:42.73

最近いろんなチャットで喜多見のサミットのパン屋の子の話題上がってるね
買いに行ってみようかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/15(火) 14:24:10.97

パン屋はこんなこと思っています

http://kcafe.exblog.jp/

ところがその翌日。
今日になって計画停電が突然発表になると
パンを求める客が店に殺到しました。
店の前のスーパーにも人が押し寄せ
停電予定時刻の約３０分前に閉店となっていました。

結果今日の停電計画は実施されませんでしたが
自分に関係があると判明し、
食料品を買い求める「我先に」といった人々の表情は
できることなら黒マジックで塗りつぶしてしまいたくなるような
人間の欲求をそのまま垂れ流したようで不快さでした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/15(火) 16:10:44.33

放射能まみれのパンなんてよく食えるな＠博多

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/15(火) 16:53:14.32

>>164
お前のとこにはとっくの昔から北からの放射能が降り注いでるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/16(水) 03:37:14.96

マジで心配してるのになんなの？
１６５よ、俺は
生まれも育ちも世田谷だから心配してるだけ。
しかも世田谷にマンション４つ持ってるんだよ！！
博多にはビィラリックっていう日本一のソープランドがあってな、
遊びに来ただけなのさ。
そしたら地震がきたんだよ～ん！しばらく帰らないからyoroshiku！
おまいらがおれの世田谷守ってくれよ。
おれは明日から熊本。そのあと福岡に戻って韓国（プサン）に行く。
そのあとソウル→香港→マカオにいくつもり。
逃げてるんだけど、ちゃんと募金はしたからな！！文句言うなよ。

ていうかいつまで放射能まみれのモノ、口に入れてるんだよ。
モニタリングポスト見てみろよ。東京の数値異常だから。
しかも本当の数値隠ぺいしてるよ多分。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/18(金) 14:07:43.70

ラ・テール退職して次への足がかりの為、偽善にシフトチェンジ

>先日「早く(働いていた店から)解放されて、
本来のＫになって、
またおいしいパンを作ってください」というメールを頂いた。

地震で大切な人やものを失った方々の不幸と引き換えに
直接的な被災を免れた僕らは
見失っていた身近にありすぎた大切なものに気づく機会に恵まれました。
今度はどんな形でもその恩を返して
マイナスから派生したサイクルをプラスに変えていきましょう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/22(火) 19:54:53.15

>>167
またすごく失礼だよね。

>先日「早く(働いていた店から)解放されて、
本来のＫになって、
またおいしいパンを作ってください

だったら自分でお店出せばいいじゃん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/24(木) 13:44:45.82

パリの空の下おいしいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/24(木) 14:26:21.45

>>169 あの生焼けパン？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/25(金) 12:56:14.26

>>170
生焼けなの？
どの種類のが？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/26(土) 13:16:59.64

>>170
生焼けｗ自分もそう思ってたんだよね

特にクロワッサンとか中生っぽい気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/27(日) 10:03:28.42

>>172

生焼けなのか。
前にブログで東京のパンは焼きすぎだって怒ってたもんね。
あのシェフはレアがお好みなのかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/27(日) 17:36:23.37

パリの空の下は焼きが足りなくて粉臭い感じがする
消化悪そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/28(月) 13:19:36.97

フランスのパン屋で買ったパンはしっかり焼いてあったよ

パリの空の人はどこと比較してるのか知らんが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/28(月) 13:39:02.30

多分、焼く前の生地が好きでつまみ食いしてるんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/28(月) 13:45:27.39

>>174
あ、わかる。
もっときめ細やかなほうが日本人には好かれるよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/28(月) 19:31:15.98

パリでは最近焼き薄めが流行っているみたいだけど、
それでもあんなに生焼けじゃないよ
何を比較して　焼きすぎ　と起こっているんだろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/29(火) 18:44:47.67

粉の味がかなり強いと思うんだけど、それを生焼けと勘違いしてるのとは違うの？
確かに、アブリコのお菓子が出た当初の頃、一度だけフィユタージュがギリギリ生かもな～て思った時があった。
その時以降はちゃんと火が通ってた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/29(火) 20:42:30.90

>>179
×→粉の香り　○→粉の臭い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/29(火) 22:19:23.57

もうちょっと焼いてくれたらおいしいのに残念

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/15(金) 23:26:35.88

お菓子も微妙な時がある。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/17(日) 22:25:13.14

だいだいおいしいと思うけど
シェフがえばるほどのことはないものもある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 08:45:39.18

>>183
ああ確かに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 13:32:49.66

橙って店があるのかと思った…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 16:52:35.54

数種類のお菓子食べたらみんなバニラ風味だった

バニラを入れればいいってもんじゃない気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 18:48:42.62

>>183
わりとパリ空儲なほうだけど同意
リンゴとゴルゴンゾーラはイマイチだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/19(火) 00:43:59.06

まえ限定のオレンジとカスタードのお菓子を食べたけどイマイチだった
おまけに高かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/22(金) 20:15:56.81

材料はいいのかな？　>パリ空
調和がイマイチのことがあるんだけど、次に期待したいわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/27(水) 12:38:29.95

>次に期待したいわ。

次のお店ってこと??

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/28(木) 16:24:07.16

駒沢のパン屋が美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/29(金) 01:55:38.71

>>190
だんだん上達することに期待じゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/29(金) 11:18:10.37

上達っていうか、基礎はしっかりしてんじゃね？
食材の組み合わせのセンスがイマイチの時があると思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/30(土) 11:38:31.76

>>193
センスね。
食材が全部フランスのだったらうまく作れるのかな。
惜しい時あるよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/02(月) 20:57:07.74

それでもあのパン屋が三茶にできて良かったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/03(火) 12:45:09.99

材料ごまかしてないから安心できるよ。＞パリ空

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/04(水) 23:01:37.25

>>195
kwsk

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/05(木) 08:23:46.62

>>197
パリの空の下のことじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/05(木) 13:12:03.95

水道水使ってるパン屋と違って、放射能100％除去してるってブログに書いてあったしねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/05(木) 17:06:51.79

何が何でも批判したい人がいるようだ
シェフの自慢話なんて話半分で読んどけばいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/18(水) 17:03:48.77

あげ