>>224
あと、不純物って何？
良く知らないけど小麦粉の精製度が高いほど良いといえるのかな
Paulとか神戸屋の高そうな粉は精製度が高いのかな？
常連客が100世帯もないようなフランスの田舎町の小さなパン屋なんて
安い粉をブレンドしたモサモサのパンだけど慣れればそれなりに美味い。
バゲット一本40¢とか安いのが良い。
もあのバゲットがそんな味に近いが、2ユーロ以上だなんて聞いたら彼らは目を回すだろうな