>>14
近年はナイよ。
平成になってからの画期的な商品といったら ヤマザキパンがしかけた
耳まで軟らかいダブルソフト、敷島製パンがしかけた焼くと中に埋められた
バターが溶ける食パン(名前忘れた)
けど、この2品とも原料メーカーの提案により実現した品だったので
、数週間後には他パンメーカーもまったく同じ原料を仕入れ製品化し店頭に並べられた。
製品開発してーんなら製粉会社、油脂メーカー、具材メーカーのほーがいいかもね。
原料メーカーは原料購入してもらいたいから食品メーカーに日々 提案するための
商品開発してるよ。パンメーカーなんて 町のパン屋がただたんにデカクなっただけだよ