【甘煮は】弁松【うまに】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/02/26(月) 06:58:30

3/28から新宿伊勢丹にも出展！！！
嬉しいぜ。

あの砂糖たっぷりの弁松について、さあ語れ。

**sage** · 2010/03/08(月) 07:41:42

今、新宿伊勢丹で売ってるメカジキの丼がよかった。
焼いたメカジキと煮付けになってんのと両方入ってる。
値段も７００円くらいだったかな？お得な感じだった。
期間限定らしいから食いたいやつは急げ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/16(火) 21:01:54

魚河岸丼ゲット

伊勢丹で本日までの限定と言ってた。

860円+消費税だったと思う。

品名　魚河岸丼
白飯、煮物（めかじき・里芋・蒟蒻・えび・その他）、
めかじき照焼、玉子焼、焼いか、付合せ、
醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精（原材料の一部に小麦を含む）

煮物のその他はほたて・椎茸・はす・人参・きぬさや・ごぼう、
付合せは生姜の辛煮と蕪の漬け物

めかじき覆い飯より良いかも。

ちゃんと木のわっぱに入ってる。

◆MachDatVXM · 2010/03/26(金) 06:23:19

お花見の季節です。

弁松持って御苑に桜を見に行きたいな。

**弁松社員** · 2010/04/01(木) 15:24:32

買ってくれている皆様へ

いつもありがとう御座います。
池袋西武に、１４日まで出店しています
よろしければご来店ください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/02(金) 18:51:36

限定はタコ関係か。俺はめかじきが好きなんだよなあ。
でも行ってみよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/03(土) 21:46:27

江戸たこ飯

たこ飯（白飯・たこ・醤油・その他）、煮物（里芋・筍・ごぼう・その他）、
玉子焼、付合せ

煮物のその他はつとぶ・人参・椎茸・きぬさや

付合せは生姜の辛煮

たこ飯の米粒がワッパの側面に張り付いて割り箸でこそげ落とそうとすると
ワッパがささくれ立つ。これはどうかと思う。

たこ飯自体は美味しいけど、同じ値段なら伊勢丹限定だった魚河岸丼を選ぶ。

**弁松社員** · 2010/04/04(日) 22:16:51

１０６＞＞
今のロットを、使い切ったら変更になる予定です。
確かに、自分もそっちを選ぶと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/04(日) 22:44:13

本当に中の人なのか。

今日西武行ったけど，たこ飯以外にも，他の店で見かけない弁当があった気がするな。

南口近くのお弁当ステーションってところに白詰・赤詰があった気がするけど
あれも期間限定?

**弁松社員** · 2010/04/06(火) 00:07:57

あれは、いつでもあります

いなせ、雪月花ですね！たぶんあそこだけでやって
お蔵入りかも。

売れないから

◆MachDatVXM · 2010/04/07(水) 12:02:15

中の人にお願いです。

伊勢丹にタコの桜煮おいてくださいよ。
最近全然売ってないような気がします。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/07(水) 17:52:25

>>109
> あれは、いつでもあります
それは良いこと聞いた。

> お蔵入りかも
>
> 売れないから
･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

まあ弁松のお弁当って知らないと地味で高く見えるんで
期間限定出店とかで売れるお弁当じゃない気がする。

**弁松社員** · 2010/04/08(木) 02:10:14

>>110
言ってみますが、可能かはわかりません。
１４日まで池袋やってますのでそちらでもよければ、後は三越本店に常時あります。
>>111
正直、あってます。
売ってて自分も感じます。調味料、とかコストは高いですねまあー何と言っても、職人手作りですから
池袋にシンクロする内容じゃないですもんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/11(日) 04:39:29

社員名乗るほど頭が悪いのはわかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/11(日) 11:09:01

>>113
レベルの低い凡庸な茶々だな　┐(´ー｀)┌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/11(日) 12:58:40

113の天才的なレスに期待

幕の内の起源と崎陽軒は禁止な

+　　　+
　　∧＿∧ 　+
　（0ﾟ･∀･）　ワクワクテカテカ
　（0ﾟ∪ ∪ +
　と＿_)__)　　　+

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/20(火) 17:12:45

来週、弁松買って歌舞伎見に行くんだー！
楽しみだー！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/21(水) 18:48:37

木挽町のか？？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/21(水) 21:50:32

日本橋にしとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/04/24(土) 21:57:41

今日の夕食，弁松にしようとしたら，行くのが遅すぎて弁当売り切れ
（´・ω・｀）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/02(日) 14:02:39

美味かった。濃かった。甘かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/04(火) 01:48:34

>>120
116さんかな?

何食ったのか気になる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/09(日) 09:15:09

120は自分じゃないけど歌舞伎弁松してきた>>116です。
白御飯の一段のやつ食べた。
食べる時間が短くて大変だったけど美味かった！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/22(土) 23:26:10

>>122
歌舞伎って見たこと無い。いいなあ。
白詰だね。あれと赤詰はシンプルで飽きない。

今日は大丸限定の生姜ご飯の並六。
生姜ご飯は生姜の香りがいい感じ。

白詰と同じサイズで薄黄詰とかにしてほしいな。

◆MachDatVXM · 2010/06/04(金) 03:49:21

いま、ダイエット中なんだが、食べたいな。
2段の赤飯弁当を前菜代わりに食べたあと、ラーメン食いに行きたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/13(日) 14:08:25

日本橋の三越は尾頭付きがあるんだね。

あれ売れ残ったら夕方値引きするんだろうか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/16(水) 00:01:04

＞＞１２５

あれ予約だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/03(土) 16:58:10

しょうがご飯の弁当がウマーッだった。常時販売希望。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/05(月) 20:26:11

いいねー、こういう本物の弁当。作るの大変だろうけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/05(月) 22:12:40

>>127
同意

Webに期間限定の弁当情報が掲載されるようになってるね。

しかし，このスレ見てるひとって少なそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/20(月) 14:47:59

伊勢丹限定のめかじき丼を購入。

空港で食べようとしたら，おばちゃん，箸入れてないよ。orz

こいつは簡易パッケージで箸がついてないので，購入する人は，
おばちゃんに確認しよう。

晩飯用に大丸限定の松茸ご飯のお弁当も購入してたので，
その箸を使って食べた。

**130** · 2010/09/20(月) 15:05:42

弁当箱の底が紙だった（蓋は透明のプラスチック，周りと仕切は経木）。
周りだけ経木残すところが涙ぐましい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/26(日) 15:57:05

銀座三越限定の白御飯とお赤飯が一緒に入ってるの食べた。
おかずもちょっとずついっぱい入ってて美味しかった！
ただお赤飯のごま塩が普通にひと包みくれるので余ってもったいない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/27(月) 20:37:08

雪月花（秋）食った。おいしかった。

固くなったご飯をほじくって食べるのも嫌いじゃないけど
ふんわりしたお握りの方が食べ易いな。

Webには高島屋限定って書いてるけど三越銀座にも売ってたような気がする。

◆MachDatVXM · 2010/10/03(日) 03:06:28

冬のめかじきはなんか美味しいような気がするね。
これからが楽しみだ。

**133** · 2010/10/03(日) 14:21:45

三越にあったのは雪月花で雪月花(秋）とは違うんだね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/04(月) 12:07:34

昔の結婚式の引き出物にあった、鯛の形の砂糖を思い出す

弁松は甘すぎて食えん　昔の人はあれで酒を飲んだというんだからすごい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/09(土) 18:14:07

甘味（うまうま）の日って今でもやってるの?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/25(木) 20:40:03

なんか話題無い？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/27(土) 02:00:01

工場移転?により昼の弁当終了とか
おせち予約受付中とか
最近，限定弁当出てねーなとか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/03(金) 23:15:18

雪月花なくなった？

**140** · 2010/12/05(日) 18:42:17

今日，三越で雪月花見つけた。この間はたまたま品切れだっただけみたい。

というか，話題ねーのかよ。

弁松社員よ，Webにおせちの情報でも掲載しろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/01(土) 17:55:51

おせち食べた人報告希望。

一度食べてみたいな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/01(火) 00:27:33

一ヶ月話題無しか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/01(火) 00:27:07.01

また一ヶ月話題なし。
中の人、そろそろ春の限定弁当よろしく。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/14(月) 05:44:58.57

今回の地震で福島のばーちゃんの安否がまだ分からない。
ばーちゃん弁松の弁当が大好きで、あっち行くときはいつも
おみやげに買っていった。昨日、大丸に行ったんだけど
弁松の弁当が目に入ったので買って食べた。泣いた。
ばーちゃんにまた食べさせてあげたい。だから生きていて。
あと、東京も大変な状況の中、いつもと変わらない弁当を
作ってくれて店の人たちどうもありがとう。
停電とかで作るのも大変になるかもしれないけど、
がんばって下さい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/22(火) 05:42:24.97

昔の労働者のための弁当だから味が濃すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/22(火) 07:29:23.93

労働者階級が買えるような弁当じゃないよ。
そこの浅い知ったかぶりは恥ずかしいぜ。
┐(´ー｀)┌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/14(木) 15:47:44.00

江戸風の濃い味付けが昔の労働者仕様ってことだろ
弁松の値段の話じゃないよ
見てるこっちが恥ずかしいぜ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/14(木) 19:17:33.74

>>148
京都で薄味が好まれたのは貴族階級へのあこがれが強かったため。
江戸やその他の地方で濃い味が好まれたのは武士・貴族階級への無関心や反発心のため。
京都人はとにかくやたら権力者のマネをして喜ぶという浅ましい傾向があるね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 16:40:25.22

さっき日本橋三越で日本橋の豪華パッケージの弁当買って来た。何この箱、おもしれ～www

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 20:42:42.46

>>150
kwsk

久しぶりの東京。
夕食は弁松と決めてたのに閉店間際になったため、銀座三越、日本橋三越、日本橋高島屋のいずれにも弁当残ってなかったよ

ヽ(｀Д´)ﾉウワァァァン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/17(日) 19:48:20.00

飛び出る日本橋の付いた箱。意味不明かもしれないが、本当にそういう箱なのよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/17(日) 20:47:57.78

>>152
飛び出す絵本みたいな感じ？

弁松のWeb担当は飽きたのか更新しねーな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 16:55:31.86

飛び出す筆箱を持ってたなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 21:35:23.87

大丸の、小口態度わりー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/21(木) 13:45:10.44

↑わかるわかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/11(水) 00:01:29.00

ランチの弁当久々に購入。美味かったよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/12(木) 18:46:46.32

>>157
本店のランチのお弁当って復活したの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/15(日) 20:56:38.68

>>150の弁当購入
1910円って高いよお。

お江戸日本橋架橋百周年二十代目

箱には日本橋の昔の写真や絵が使われてる。

外箱の蓋を開けると飛び出す絵本で日本橋が飛び出す。海(川？)にはタコが泳いでいて弁松の看板持ってる。

中の包み紙も日本橋の絵になってる。

お弁当(百寿)
赤飯、白飯、煮物(里芋、蒟蒻、その他)、玉子焼、女梶木照焼、豆きんとん、揚つみれ、鶏ボール、えび芝煮、蛸の桜煮、蒲鉾、焼いか、生姜辛煮、青さのり、金箔、合成酒、調味料、保存料

金箔は蛸の桜煮に、青さのりは焼いかに。

煮物のその他は牛蒡、筍、蓮根、人蔘、つとぶ、絹さや、椎茸。

原材料にないけど青の梅干も入ってる。

量は多い、お腹一杯。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/16(月) 00:31:47.16

シウマイ弁当食ってても感じるんだけど、メカジキのあれは照り焼きでいいんだろうか。
照りも焼き目もないんだもの。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/16(月) 16:09:38.37

時間経過と共に照りが吸われてしまうんだろうね。こげ目はしっかりついてるときもあるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/16(月) 21:45:26.80

焼き目は付いてるし、照りもあるぞな。

本店のランチ弁当購入情報がTwitterにもあるな。
羨ましいが平日のランチ時間にあの辺りに行く事がない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/17(火) 19:09:05.31

知り合いみんな弁松のこと知らなかったから、差し入れで食わせてやった。口に合ったみたいで感動してた。豆きんとんだけは賛否両論だった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/18(水) 18:54:21.21

神田祭りのとき配られるんだけど、今年は自粛で食いそびれた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/23(月) 02:21:56.55

江戸時代のの労働者向けで味が濃い
汗を流して働く者向けの弁当
こんなの食べていたら高血圧になるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/05/23(月) 07:49:28.80

オレ、わりと汗かく仕事だからちょうどいいかも。毎日は食べないけどな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/04(土) 15:52:04.92

例会の弁当がここか雅かまい泉のがローテーションで出る。弁当の日は当たり。毎回弁松でいいのだが、やっぱ反対派もいるんだよなー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/04(土) 17:46:04.30

×弁当の日
○弁松の日

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/10(金) 19:01:58.65

赤飯弁当が好き。夕方値引きしてるとラッキー！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/12(日) 16:38:46.88

しょうがご飯弁当を勧められて買ってみた。ご飯うまいがおかずとは食えなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/12(日) 18:28:15.48

>>170
しょうがごはん弁当、大丸で今日までらしい。ちゃんと弁松かわら版に掲載してくれよ。

WEB担当仕事しろ。三越銀座で赤詰めが完売になってなければ大丸に寄らなかったから食いそびれるところだったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/12(日) 19:49:03.24

メカジキは凶暴 (`Д´)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 15:45:57.18

凶暴なメカジキたんも肉片にされて弁当の中に…(つд｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 18:24:13.52

メカジキ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/14(火) 23:36:35.47

金団大杉

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/15(水) 00:50:17.76

>>175
同感

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/25(土) 06:03:30.74

地味に末永く続いてほしい。
手軽に江戸を味わえるものは結構少ないから。

関西の人に食べてもらって感想を聞いてみたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/25(土) 07:21:29.88

「ちっとも旨ないな、カラいし」
「このお弁当、１５００円するんですよ」
「あ、旨いわ。伝統の味ゆうやっちゃな」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/26(日) 19:28:39.81

実家帰るときに三越で煮物買ってく。なんであんなに味がしみ込んでんだろう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/30(木) 17:35:46.50

つとぶってなんでつとぶって言うの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/30(木) 19:01:04.35

>>180
普通に考えりゃつとに入れて売ってたからなんじゃないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/30(木) 19:01:42.97

つ＆ぶ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/04(月) 14:34:28.00

趣味で江戸学を学んでるが、勉強始めてからこの店の価値というかありがたみが分かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/20(水) 19:40:49.19

blog再開アゲ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/31(日) 02:19:18.78

今年は梅雨明けてから雨が多いですな。
こんなじめじめした夏でも、濃ゆい味つけのこの弁当は傷みにくそうですね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/31(日) 13:29:17.71

blog、怒涛の更新ﾜﾗﾀ。web担当者のやる気を見た。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/02(火) 08:02:42.71

賛否両論の豆金団w

Web担当者がやる気を見せてるが東京に行く機会がないから買えない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/02(火) 18:53:34.91

メカジキは凶暴 (`Д´)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/04(木) 21:20:24.19

凶暴なメカジキたんも肉片にされて弁松の弁当に載せられて、「めかじき弁当」でググル画像検索すると晒し者に(つд｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/06(土) 00:59:17.23

しかも「おおい飯」とかいう変な名前だし
(´･_･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/06(土) 12:05:54.79

真っ先に晒し者になってるんだなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/07(日) 08:09:32.06

めかじきの下が全部きんとんだと怖い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/08(月) 06:40:35.19

きんとん怖いって落語になりそうだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/11(木) 18:52:16.02

ブログにあった、アイスにきんとんはうまそーだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/12(金) 18:31:55.72

浴衣姿の女性が飛び出す弁当を食べてるな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/12(金) 20:49:14.52

小学の頃飛び出す筆箱持ってたな・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/12(金) 22:45:38.86

「浴衣姿の女性が飛び出す弁当」いいねえ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/14(日) 22:42:48.22

新橋演舞場前、料亭金田中の横で売ってましたが、夜の部であれだけのお弁当をいただくと
寝るまでにとても消化できそうにないので、演舞場の演むすび弁当（\500）にしました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/15(月) 05:56:39.66

>>85
今更だけどシウマイ弁当ってもともと福神漬けが元祖なんだけど。
流れ読むと生姜昆布が根拠なの？
馬鹿なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/15(月) 09:27:51.64

金田中のは、ニセベンマツだろ。