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卓上用　IH　電磁調理器 5台目　
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/31(火) 13:44:52.06ID:LF04leXA
51 それでも動く名無し 2023/01/21(土) 22:30:50.31 ID:lFyqvDkS0
お姉さんのとんでもないどスケベおっぱい
階段の揺れがエロすぎる
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地味巨乳というか地味爆乳だなこれは
JKっぽいし同級生に毎日おかずにされまくってそう
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89 それでも動く名無し 2023/01/21(土) 22:51:44.20 ID:pA5+SQtP0
この女ドスケベすぎやろ
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これもこんな格好見られて恥ずかしくないんかな
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0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/02(木) 09:11:45.97ID:dWp2ZYwA
>>前スレ 997,998

フライパンの底の発熱板はカシメ加工（小さな穴が多数ある）じゃない?
全面と比較して発熱効率が7-8割になるので、遅いのはそれが影響してるかもね
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/02(木) 11:02:37.22ID:L/uZvZ7c
>>4
前スレ997だけど、俺もそれを可能性の一つかなあと考えてた
あのタイプは本体がアルミの場合だけかな
本体が非磁性ステンレスで底面に発熱用磁性ステンレス貼ってある鍋が気になってる
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/02(木) 11:51:36.95ID:dWp2ZYwA
>>5
そうだね
加工コストの問題だと思うが、アルミ鍋は高級品以外はカシメ穴タイプが殆ど
逆にステンレス鍋だと底はフラットで高級になると熱変形防止のスリット等がある

あとガスは火が広がるので底が小さく口径が大きいフライパンのほうが熱効率が良いが、IHは底がフラットで大きなのが効率いい
うちはIHだが、コーヒー用のつる口ケトル（薄いステンレスで▲形状）が同じ容量のステンレス鍋より30秒以上早く湧くよ
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/03(金) 09:50:23.23ID:5oUPJ8uk
アイリスのIH使ってるけど、ステンレス鍋より底面穴タイプのアルミ鍋の方が沸騰は早いわ
ステンレスは一度温めたら保温力はある。煮込み系は一旦沸けばトロ火でもグツグツする
お湯沸かすだけなら、26cmのフライパンもステンレス鍋より早い

まあ素材だけでなく、それぞれ個体差もあるのだろうけど
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/03(金) 11:39:37.72ID:Yu9zeb36
>>8
たぶんだけど、ケチってるわけではなく、ああやって咬み合わせないと異種金属を上手く貼り合わすことができないんだと思う

>>9
マジかー！また悩みの種がｗ
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/03(金) 15:13:30.73ID:SStIfvza
>>8
穴の部分はアルミ鍋に打ち込んでるんで、材料をケチってるわけじゃない
アルミとステンレスを単に張り合わせただけだと、熱膨張係数が倍くらい違うので剥がれちゃう
ステンレス底板を囲い込むような加工は製造コストが上がるので、安いアルミ鍋は簡単な打ち込み（カシメ加工）になる

>>10
https://www.pref.ishikawa.lg.jp/shohicenter/documents/denji_nabe.pdf
ここに石川県消費生活センターが複数の鍋で比較試験した結果がある
3ページに沸騰時間の比較があるが、アルミ鍋＋底貼り板だけすごく遅い

また200vIH＞カセットコンロ＞100vIHの順で早く沸く結果になってるので、前スレで書いてたカセットコンロの方が早いというのは間違ってないみたい
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 07:25:36.52ID:C4yA05T8
>>11
ダントツに遅いアルミ鍋＋底貼り板のは、鍋底の直径もダントツに小さいから、それが原因の可能性もあるね
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 12:24:02.06ID:/RLjx7c5
水1gを1℃上げる熱量が4.2Jなので、水温20℃の水1Lを100℃にする為には4.2*1000*(100-20)=336KJが必要
1400Wの卓上IHで効率100%としても、336/1.4=240s=4分が理想値（これより早く沸くことはない）

https://my-best.com/3322
このサイトだと19℃の水1Lを沸かすのに最短で7分42秒かかってるので、実効出力は700W弱

>>11の試験だと、2Lの水を20℃→98℃に要する時間の平均が11分12秒とあるので、実効出力は1000W弱

上下でかなり差があるが、上のサイトは14cm口径の鍋で蓋しておらず、11のサイトは20cmの鍋で蓋してるのが違いが出た理由かと思う
しかし鍋による影響があるといっても、Hの発熱効率90%って謳い文句はなんだかなーw
I
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 14:09:05.76ID:e//WafnL
www.seiken.server-shared.com/tyousakenshubu/denji-tyouriki-taiounabe.pdf
平成１９年１月１５日（火）兵庫県立生活科学研究所
「低価格の電磁調理器対応鍋の加熱適性」

iris2018.com/6241/climate-change/domestic/
「H調理器(2)－消費電力の測定」2022年4月25日

あたりを読むと鍋の中味を実際に加熱する効率は90%に満たない様子
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 15:10:08.29ID:/RLjx7c5
>>18
サイトの紹介ありがとう

効率の計算には鍋の熱容量も追加する必要があったね
また50℃までの測定で熱効率を算出してるのは知らなかった
50℃までならたしかに90%の熱効率だね
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/05(日) 10:58:27.99ID:a1BtRrKp
>>18
兵庫県立生活科学研究所グッジョブだな
ただ、低価格と言ってるくせに200V2050Wというどう考えても高級品しかもどうやらオールメタル対応のデータしかないし、
アルミ＋貼り底の製品がはっきり劣った理由が、構造なのか材質なのか底面の直径なのか面積なのか厚みなのか、イマイチはっきりしないのがちと残念ではあるね
まー、とりあえずもうアルミは買わない
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/06(月) 08:19:49.25ID:PDKfJHYu
フッ素樹脂コートの鍋やフライパンが必要ならアルミ＋張り板
必要ないならステンレス鍋と割り切ればいいと思う
フライパンならコート欲しいけど鍋ならステンレスが扱いも楽でいいよ
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/07(火) 12:03:00.93ID:zhIFnc62
>>22
実家がビルトインIHで、ビタクラフトのソフィア（全面2層＋3層コート）フライパン→WMFの安いの（底面3層＋テフロンプラチナ）のどちらもすぐ焦げ付いて駄目になった
その後に買ったティファール（チタン・プロは数年使っても現役
実家の使い方は強火ガンガンで非推奨の使い方なので、丁寧に使えば長持ちするかもしれない
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/08(水) 19:54:05.01ID:QUoA7rfk
>>23
サンクス
コーティングがダメになったらスチールウールかなんかで磨いて削り取っちゃえばいかなとか思ってたけど、候補にしてたやつ高耐久なコーティングしてなさそうなのですぐダメになりそう
他の理由もあり結局普通のステンレス鍋買った
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/09(木) 02:18:42.54ID:GxZxZj8M
ていうかフッ素樹脂自体が耐熱温度はそんなに高くない
強火ガンガンなんてやってるとただのフッ素樹脂コートだろうがプラチナストーンだろうが
ダイヤモンドコートだろうがすぐにだめになる
まあ、大事に使ったところでそんなに長く持つものではないが
002623
垢版 |
2023/02/09(木) 11:03:32.37ID:JKUpApNW
>>25
その通りなんだが、親にそれを伝えてもムダ
なので割り切ってダメになったら新しいのを買い替えればいいかと割り切ってる

ただダメになった時点で、ソフィアはドーナッツ状にコーティング変色してたがWMFは特に見た目は変わらず
そしてティファールは数年間生き延びてるので、IHで乱暴に使うならできるだけ底が厚いフライパンがオススメかな
火加減きちんとできるならこんなアドバイスは不要だろうが
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/09(木) 11:45:31.61ID:xwF90hdI
IHの熱を出来るだけ平面に均一に伝えるような技術が
コンロ側か鍋側で出来るといいんだろうけどね
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