>>921
パンのこと何もわかっていないバカが、講釈垂れてもな～
小麦粉だろうと米粉だろうと、パン作りで一番大切なのは「発酵」。

自家製米粉パンが流行らない理由は、膨らまないのでマズいから。

小麦粉の食パンでさえ膨らまず、つぶれたマズい塊ができる安物ホームベーカリ―で、
材料次第で簡単に米粉パンができるっていうなら、オマエが作って写真アップして言えよ、
バカが。