【Panasonic】オーブンレンジ Part7【ビストロ】
オーブン機能に途中で切り替えたりしてるわけでもないようだし 確かに７７０は言い方きついけど取説見ろやって教えてくれてるんやし
雑な質問しといてデカ主語で専門は排他的とか言い出すのはちょっとどうかと この比較表がわかりやすいかな
ttps://panasonic.jp/range/comparison.html
ワンボウルは上位二機種にしか無いことになってるね
でも付属レシピ集を見るとBS6Aのレシピ集にも普通にワンボウルレンチンの料理はいくつか載ってるから
パナソニックの言うワンボウルメニューというのは単に電子レンジでワンボウルで料理するということじゃなくて
とろみがある料理などセンサーで自動加熱するのが難しい料理を高度なセンサーで自動で成功させるってことなんだろうね ワンボウルメニューがなくてもレンジ連動調理でいけるんだろうとは思うが試したことはない ワットと時間以外はレシピ公開されてるんだから
誰かワンボウルメニューをビストロ以外で再現する実験やってくれんかな
パナソニックから消されるかなｗ ラップかけるように指示してあるからワンボウルメニューは電子レンジ機能以外は使ってないよ >>778
BS6Aはワンボウルパスタメニューはないけれど、600wで10分→200wで5分など出力を変えて調理するプログラムを組める
中華などワンボウルメニューが用意されてはいるが、なぜかパスタは取り上げられているw
ワンボウルパスタメニューがないならエレックでいいやになってしまう人もいると思うわ
5万くらいまでで考えている人に7万の物してもらうほうが現実的だと思うんだけどねえ
レンジ連動じゃなくても600wで加熱してから200wで追加加熱とかでワンボウルパスタはできると思うのだけど、ビストロのワンボウルパスタが細かく出力を変えて加熱してるのかどうかがわからない グリルで骨付き鶏モモ焼いた
ジャガイモと一緒に25分焼いてパリパリに仕上がった
うまかったわ 骨付き鶏モモを説明書のレシピ通りに角皿使ってオーブンで焼いてみたけど美味かった
今度はグリルでもやってみようかな >>784
うちの説明書だと手羽元しか無かった
土井さんが焼き過ぎなぐらいがおいしいって言ってた（意訳）のでグリル使ったがうまく行って良かった 骨付きもも肉美味しいんだけどあんまり売ってないのが残念
先週末から今週初が骨付きもも肉を大量販売するタイミングだったから、少し多めに買えて嬉しかった 普通ヘルシオとは悩まないのでは？
と言うか、パナソニック1択でしょ バナはメニューにあわせて材料を準備しなければならない
ヘルシオは適当に食材準備してもまぁまぁの感じに仕上げてくれる
作りたい料理が決まってる人なら良いけど、余ってる食材や手に入りやすい食材で料理したい人はヘルシオの方が楽
ただ、レンジの性能だったり調理時間の短さはビストロ有利。だから悩ましい >>788
正月に丸鶏焼いてやろうと思っていつも扱ってるスーパーに行ったけど置いてなかった
サービスカウンターで丸鶏あります？ って聞いたら冷凍丸鶏をいつものパックにして持ってきてくれた
ありがとう！
ちなみに1390円税抜き >>792
過熱水蒸気あれば他社でもまかせて調理みたいなこと出来そうなもんやけど
どうなんやろ 食材切る手間はビストロ・ヘルシオどちらも変わらないが、
肉の塊とか根菜の焼き蒸しはヘルシオの方が得意でおいしくできると思う
ただし調理のたびに毎回庫内拭き取るのが手間と感じるならおすすめしない
冷凍食品や冷蔵した料理をレンジで温めする頻度高いならビストロ 食材切る手間はビストロ・ヘルシオどちらも変わらないが、
肉の塊とか根菜の焼き蒸しは過熱水蒸気のみのヘルシオの方が得意でおいしくできると思う
ただし調理のたびに毎回庫内拭き取るのが手間と感じるならおすすめしない
冷凍食品や冷蔵した料理をレンジで温めする頻度高いならビストロ >>795
石窯のはタイトル似てるけど説明読むと違うぽい >>796
ヘルシオ、最上位機種なら別に毎回ふき取らなくても大丈夫だけどなぁ（気密性がしっかりしてる？） 丸鶏洗ったんだけど結構大変だわこれ
首は付いてるし中身入りの腸が少し残ってるし血の塊がぐちゃぐちゃ入ってるし
最初は鶏舎の臭いがしたわ
明日焼くぜ >>792
ワンボウルメニューならビストロも好きに材料入れて作れるよ Panasonicのビストロについて
オーブンレンジを購入予定です。
色々吟味した結果、パナソニックのビストロ（NE-UBS10A）にほぼ決まったんですが、
よく説明を見たら、グリルは下からレンジで温めてるからアルミホイルは使用不可とのこと。
ちょっと買うの辞めようかと迷ってます。
汚れない様に下に敷きたいし、焦げないように一部分に被せたり、ホイル焼きしたり、
とにかくアルミホイルってかなり使いますよね？
それが使用不可ってすごく不便なのでは？
ビストロ使っている方、その辺どうですか？
使い勝手や感想などを聞きたいです。 >>804
アルミホイル使わないかな
あとは普通にプレート洗う
防汚はクッキングシートやオーブンシート https://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/18813#03
このページ、全くわからんね
グリル「上面」加熱 の 【使える容器】 に金属容器があるけど、
※ただし、次の物は使えません。の後にあるから意味不明だ グリル下面の使える容器にも使えない容器にも金属容器が無いという意味不明さ 陶器・磁器・耐熱ガラスだけど、金属模様の器や色絵の付いた器は、火花が出たり、塗装がはがれるおそれがあるため使えませんってことでしょう グリル両面焼きとグリル下面焼きはレンジ加熱も併用なので、レンジで使えない容器は使用不可 10A購入予定なんだけど、レンジ機能使った後も冷却ファン結構音する？
今のは数年前に買ったPanasonicの安い機種だけど終わった後もドアを開けるまでずっと冷却ファンが回ってるんだよね
あと今年新型出そうだけど今買っちゃっていいかな 6Aと8Aそんなに値段の差がないんだな、どちらも一長一短って感じで迷うね 温泉卵が絶妙な硬さでできあがった
4個でちょい強めに設定
スチーム配管が硬度成分で詰まるから定期的に卵茹でてるわ
今回も庫内は砂だらけだけど卵だから問題なし
スマホの広告に流れてくるんだけど、最近のビストロだと8個まで対応できるの？ シュークリームうまく出来上がった
エクレアは何回か失敗した
記事を棒状に置くのがなかなかうまくいかなくて
うまい棒みたいに膨らまないまま焼き上がったりw 9Aって人気ないのか？10Aとも機能的には大差なくてリーズナブルの機種だと思うんだが 凍ったままグリルとかワンボウルパスタとか6Aでも手動だったら出来るよね？ スチーム配管はほんと定期的に洗浄しないと駄目だな
水の硬度が高いせいか、庫内が砂だらけになる 8A購入。石窯ドームから乗り換えました。
170℃15分でクッキー焼いてみたけど、焼きは強めだね。 スチーム配管は精製水使うと当たり前だが全くミネラル残留しなくなるから庫内も配管も汚れない
家はビストロの2700とヘルシオグリエでスチーム毎日使ってるけど2Lでもかなり持つよ 私はスチームの水は毎回替えたいので浄水器を通した水を使っていて、月1、2回クエン酸洗浄をしている >>821
たまにしか使わない人だとそれでもいいけど
日に何回も使う家だとそんな頻度でやってられんけどね 日に何度も使う人ほど毎月クエン酸洗浄すべきと思う
蒸気発生部に硬度成分溜まりまくりよ >>823
スチームを使用するのは週3回くらいかなあ
毎日何度も使うということはないですね
>>824
煮物など料理で水を使う時は浄水を使うし、少しでもカルキの除去になればいいなと スチームはメンテが大変だしすぐ詰まって修理で何万円も掛かるから怖くて使ってません。。買わなきゃ良かったと思ってます >>825
水質はユーザー毎に異なるしスケールの付着具合はぜんぜん異なるけどね
家はスチームは毎日使うけど硬度0の水使ってるから年1回位かなクエン酸洗浄は
>>826
一般的な浄水器はどれもミネラル成分は除去できませんので気をつけてね
軟水器や明確にミネラル除去の機能があるものを使わないと効果はありません 昨日クエン酸してと出たからやった
白い遺物が結構出てきたが綺麗になった感はあるね スチームで焼売作ったら美味かったわ
蒸し料理を色々試してみたくなった コロナ禍に買った2700だけど当時は忙しくて温めメインしか使ってなかったけど
去年末から落ち着いたんで色々使いだしたけどスチームと両面グリルはかなり有能だと感じた
今年に入って焼き魚と鶏のモモや手羽中や手羽先はヘビロテしてる
クックパーの25ｃｍと30cmは切らさないようにしてる
上位機種買っとくとあとでも色々楽しめるね 18年ぶりに古いレンジからBS6Aに買い換えた
グリルの焼魚が片付け含めて便利すぎるが一度冷めるまで自動あたため出来ないのはちょっと不便かな
上手いこと作業工程のコツを掴んでいけば色々と楽しめそうなので総合的には満足 冷めるのにどれだけかかんの？
普通のコンロのグリルより便利なの？ グリル皿にクックパー敷くから片付けは普通のコンロのグリルよりめちゃくちゃ楽だよ
でも庫内が50℃以上だと自動温め押せないから5分以上は待つかな
手動レンジで温めやれば使えるけどね IHクッキングヒーターのグリルなら使えるね
ガスのグリルはほんと手間が掛かって嫌だった クックパーってブランド名なんだけど
クックパーの何を敷いてるの？ なんかやりとりがおかしいと思ったけど当然ながらクックパー クッキングシートとフライパン用ホイルは別物だからね
ガスグリルは両方使えない
電子レンジのグリル機能ではアルミ使えないけどクッキングシート使える
IHクッキングヒーターのグリルではアルミ使えるけどクッキングシート使えない グリル皿の上にクックパー乗せて塩鮭とか乗せて塩鮭モードで焼く感じ？
グリル皿が波々になってるから上に敷いて溝がなくなったら美味しく焼けないのかと思ってたわ まあ自己責任になるけどクックパーのアルミホイルはビストロの両面グリルやヘルシオグリエ他色々多用してるな
なぜ使用は駄目とメーカーが禁止してる理由が理解できればある程度は自己責任で使えると思うよ
メーカーも何かあると責任取らないといけないから使用不可が無難なんだろうけどね
例えばレンジ機能の温めでマイクロ波使うモードでは流石にアルミホイルは使おうとは思わないけど
焦げ付かないアルミホイルやクッキングシートはグリル系だと自己責任だと便利に使える場合が多いな cbs2700買ったんだけど扉全開にしたときに微妙に角度ついてるのは仕様？ グリル皿にクックパーのクッキングシート(ホイルじゃないやつ)敷いて塩鮭や塩鯖焼いたけど焼き具合も良かったし後片付けとても楽だった クックパーのアルミ使いまくりだわ
以前は夜の外食で嫁と二人で月5-10万位使ってたけどコロナ禍以降家メインになって
夜の外食費が劇的に減ったので食材やお酒良いのにグレードアップしてる
ビストロの鶏の塩焼きと手羽先焼きはヘビロテしててほぼどれか毎晩焼いている＠設定の人数や仕上がりの強弱はかなり奥が深い
グリルプレートにセットした主な食材以外のスペースに適当に野菜や揚豆腐やらを入れて一発で色々作るのが結構面白い 冷凍のプライドポテトを両面グリルで15分。
流石のおいしさだな 今使っているビストロが調子悪いので買い替えたいけど、マイベストなどの比較サイトでは10Aはレンジ温めのムラが大きいと書かれているのが気になる。
10A使っている人レンジ機能の使い心地はいかがですか？ 最近ターンテーブルのものから、10Aを使い始めたのですが
正直、期待はずれな感じです😅
パンを作るので東芝と迷ったのですが、頻繁につかうものだから使用感が良さそうなパナを選びました。 使ってみないと気づきにくい事もあるけど
買う前にレシピ集をそれぞれ入念に較べる事が大事だと思う
フライパンで簡単にすむものをグリルで作る意味あるかな、とか
美味しさが上回るなら良いけど
そうじゃなければ、健康にも良いとか＋αがほしいよ 人数が自分の状況と合致すれば
手放しで一度に複数人数分作れるとかの利点があるんだろうけどね
それを確かめるためにもレシピ集は事前に見た方がいいね >>850
10Aはオーブンは優れているけどレンジはそれほどでもないようですね、白モデルが生産中止になっている様なのでモデルチェンジを待ってみようと思います。 パナソニックのビストロって仕上がり調節を、他社と比べて一番細かく設定できるレンジのイメージがあるな 10Aのレンジがダメならフラットの電子レンジ全部ダメになっちゃう 6月に新製品。...と言っても外観はほとんど一緒ですね。
最高機種で158,400円（税込）
スピード温め機能等レンジがパワーアップした模様です！ 東芝の石窯おまかせ焼きみたいなのが、できるようになるらしいね
あっちはオーブンで、こっちは両面グリルだけど グリル皿は表面のテフロンが多少剥げてもそのまま使えるから余裕
前のやつ7～8年使ったし重要な底面発熱機能は全く問題なかったよ 引っ付きやすくなっても、クッキングシートを敷けばいいものな クッキングシート使うようになってから洗い物が楽になった 10年使った旧機種壊れたからヤフショで10Ａ買ったんだがペイペイ還元で実質二割引なんだなｗ指定価格とは一体… 
