電気炊飯器総合スレ祝６９合目記念
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電気炊飯器総合スレ68合目
■煽り、自演荒らしは華麗にスルーで。（アラシは構ってもらえるから粘着するのです）
■情報の取捨選定は慎重に！
■購入後の使用レポートをしたい方は以下のテンプレをお使いください。
【型番】：メーカー名、型式など
【購入価格】：販売金額、交渉後値引き額、ポイント使用額など
【炊飯条件】：米の銘柄、炊飯時の手順（米、水の分量）、吸水時間、圧力、使用コースなど
【ご飯の状況】：色・香り・食感・味等。あまり主観的にならない程度の表現で。
炊き上げ後、保温後などの経時的な変化の報告もあると喜ばれます。
【良い点】：ココが気に入りました等
【悪い点】：ココがもうちょっとああなってくれたらなぁ等
【その他】：さらに一言
文章での表現が苦手な人は
適当なうｐローダーに写真等上げてもらえれば、
説明しやすいかもしれません。
価格comの売れ筋ランキングは実際のおいしい炊飯器の購入の参考にはなりません
■次スレは >>980 が立てましょう
(駄目なら要申告、踏み逃げ厳禁。立てる前に一言掛けたら重複防止)
※前スレ
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1636554180 はえーよ！
今何時だと思ってんだ
あと勝手にスレタイ弄るな 圧力なべで焚くのがすきでしたが、さすがに面倒になり、電気釜を考え中
当方、専門メーカーが好きでパロマかタイガーを考えています
前スレ読んだらパロマは評判よろしくないようですが、本当にダメなんですか？ >>4
君が評判を変えるために買ってレビューしてくれ >>4
パロマは電気炊飯器は作ってないのでは？
電気炊飯器を炊飯機能の付いた保温ジャーと考えるなら、専業メーカーは象印やタイガーの保温魔法瓶メーカー
保温機能の付いた炊飯器と考えるなら、パナソニック・三菱・日立・東芝などの電機メーカーが専業メーカーとなります 前スレでまだ嘘言ってる奴がいるな
パナは三洋の技術を取り入れたモデルを販売してたぞ
だから、今のパナは完全上位互換にはならない 昨日突然10年目のパナが壊れたから取り急ぎ安物の象印のNW-VH10-TAを買って来て炊いたんたんだけど20年ぶりくらいに聴いたアマリリスが懐かしすぎたw
ごはんは普通に美味しかったです
安いランクの物でも象印は優秀ですね 1番いいコメで滝具合を確かめたいんやけど
魚沼産コシヒカリの新米が1番ええやつか？ ミルキークイーンとかなんだろうか
特Aってことですよね >>12
ミルキークイーンは生産量が少ないから食味ランキングの対象外
コシヒカリより粒が小さくて、精米が白っぽいから
初見で店頭比較したら選ばれにくいかも
粘りが強くて柔らかいもちもち食感が特徴で
あっさり系の米とは対極に位置していると思う >>11
スーパーで買える米で一番いいものってこと？ >>11
普通の人でも買える魚沼産は別物だから買うな、と定食屋店主から教えてもらった >>9
だから今のパナソニックのご飯は以前よりも不味くなった？ >>13
ミルキークィーンは餅米のようなモチモチした食感だが味はコシヒカリに比べるとアッサリしているな
冷めても美味しく食べられるので弁当やおにぎりに最適
逆に保温には適さず10時間くらい保温すると表面が焼き過ぎた餅のようにパリパリに硬くなってしまう 炊き具合を確かめるのに良いお米ってなんだろう
それほど良いお米ではない、特徴のない米の方がいいのかな >>18
ミルキークイーンがコシヒカリよりもあっさりだとすると
逆にコシヒカリよりもしっかり系は何になるの？ 銘柄でバラつき出るから比較にはならないよ
好きな銘柄が上手く炊ける水加減なんかを研究したほうがいい 市販のパックご飯だと量が多いので、まとめて炊いてご飯冷凍して食べてきたけど。炊き立て食べたい。0.3合炊ける電気釜はありますか？フライパンでおかゆとかリゾットは作れるのだけど白飯もたまには食べたい。フライパンで少量炊くのは結構むずい。 フライパンにこだわる必要はないよね
少量向きの鍋でもいい >>26
対応する電気釜はないということでOKですか？ こんなのしかないな
HOTデシュラン
https://youtu.be/EgAWf0xWIN0
1合以下がコンセプトで開発された炊飯器
オレならこんなの買わずに鍋で炊く >>17
その時期のパナが気に入ってるって人は今のパナを買ってしまうと
どう足掻いても似た炊き上がりにできなかったりする >>19
２段以上で選別した米
1.85mmで選別したまるまる太った米はそれだけでも美味いが
まだ、ばらつきがあるんだよ
そこで1.90mmや1.95mmで選別し直すと1.85-1.90mmの粒が揃った米になる
1.80-1.85mmだと、割とクズっぽい米が混じるんだが、今は色選別機で
一粒一粒選りすぐれるようになってる
この米は普通の飯として食うと違和感ありまくりで美味くないんだが
お茶漬けやチャーハンとして食うと、口の中でほどける感触がたまらない
品質が安定してると言えば金芽米だな
専用の水加減、専用の炊飯モードに対応してないとダメだが >>15
普通の人が買えるってのはスーパーとかってことか？
米屋で買えば流石に大丈夫なんちゃうん？ >>35
出荷量の30倍くらい流通してるお米を信用するのは難しい >>30
ありがとう。ご飯もおかずもならありかな。 よく魚沼産コシヒカリはニセモノガーってネットで言ってる人いるけど
こっちで普通のスーパーだと県産米や近県のお米ばっか売ってて
銘柄的にも地元のやつばっかりだから
ぜんぜんピンと来ないな 米屋ってだけで信用できる人と、米屋を信用しないって人で
両極端なのがワラタ >>28
１合炊きの弁当用電気釜はあるようなのでそれを使えば0.3合をグラムに換算し水量を調整すれば炊けると思う
美味しく炊けるかどうかは分からないが >>35
米屋も普通の店はスーパーと同じ
>>15が言ってる普通じゃない、は農家の直売のこと
あるいは新潟魚沼等の地元JA直営店 信用できる米なんか農家が自家消費してるもんだけだよ
それ以外は農協やら米屋に集荷された段階で他と混ぜられちゃうから、100%はあり得ない >>35
米屋にもよるけど、常連だけにしか売らない別枠仕入の米、って話だった
>>43
その店の取引先米屋は、バイヤー指名して現地で買付してる、とのこと >>45
最近は道の駅とかで生産者の名前入りで売ってるよ。 ジモティーでただでもらってきた3.5合炭炊釜、水を気持ち少なめにして芳醇で2合精米したての白米を炊いたらいい感じに俺好みの粒のたった炊き上がりに。
保温後もいい感じ。
塩やごま塩だけかけて食いまくってしまった。 １升炊購入検討中、現在三菱製20年くらい前のIH炊飯器
食感に不満無、味は外食するよりは確実に美味しい、米は自家製
最初は象印のNW-JXかBLあたりにしようかと思ってたけどモチモチしそうで一旦中止。
今より粘る（モチモチ？）するのは避けたい場合、三菱VVCでいいですかね。
ここ見てると東芝もいいのかなと思ってきた。
よろしくおねがいします。 最近、炊飯器を買い換えようと色々と見ていたら
糖質カット炊飯器というのがあると知った
糖質とカロリーをカット出来て良いらしいのだが、美味しさはどうなんだろうか・・
糖質45％カットで美味しさそのまま。白米200gなら137kcalカット。
とかいう謳い文句を見て気になっているのだが・・・
糖質カット炊飯器を使っている人居たら、
普通に炊くのと変わらないくらい美味しく炊けて糖質カットできるのか教えて欲しい >>50
ササニシキで代表される高アミロース米食ってみたら？
高アミロース米をあっさり炊けば傾向が分かると思う
今は高アミロース米がほとんど流通してないから
ハツシモとか、地元ローカルブランドから探すことになると思う
よく噛んで食べる習慣が付いてる人ならともかく、今はほとんどの人が
米の形が残ってる間に飲み込んじゃうよね >>51
なるほど、高アミロース米を少し調べたら、
糖質もカロリーも30％以上カットされているパックご飯が売っているね。
まずはこれを買ってどんなものが試してみようと思う。情報ありがとう 同じコメを炊いてカロリーが減ったり糖質が減ったりするの？原子力炊飯器？ 途中で水を捨てるらしいからそれで溶けだした糖質がカットされるらしいよ 玄米にすれば、同じ量でも皮の分カロリー減らせるし食物繊維摂れるのに・・・w でも、水を捨てて糖質カットするだけでカロリーも糖質もカットされるのはおいしいよな。味はほとんど変わらんのだろうし >>57
糖質と一緒に旨味成分も捨ててるから味はクソ不味くなる
ご飯の旨味とは主に甘みだから >>56
庶民が買う玄米じゃ農薬たっぷり取り込みになってまう
真の無農薬米をゲッティンできるか。ウソがまかり通ってる米業界で、厳しいで 海外は米を鍋で茹でて、一旦煮汁を捨てたりするじゃん
要はアレ >>42
ありがとう。0.5合未満を炊く電気釜はないということがわかった。
なので、オーブントースターでトースターパンで米が炊けると聞いていたのでやってみた。うまく炊けた。鍋だとついていないといけないけどオーブントースターならほったらかし。楽ちん。
今回はマンナンヒカリ30cc 洗い米60cc 水120cc オーブン最高温度で15分。むらし15分。塩鮭のっけで作ったのでほぐして食べた。 2022年ははえぬきとつや姫の評価が逆転します
何故ならそれが象印の炊飯器の力なのです >>65
ついでに電子レンジ炊飯も試してみると良いかも >>70
電子レンジはいいかな。トースターパンはガスの直火で炒められる。
生米を炒めてリゾットにできる。炒まったら熱湯加えてオーブントースターに入れて15分程度でアルデンテ。大さじ1から3程度の量できちんと作ることができる、
酒の締めに丁度いい。 なんかよくわからんけどそんなら最初から炊飯器は関係なかったんじゃ >>72
0.3合が炊ける電気炊飯器が欲しい。この皆さんならご存知だろうと思った。でそんな電気釜はないとわかってので方向を変えました。ないということを知るのはあるもの探すより難しい。 普通に1合炊いて0.3合だけ食えばいいのに
残りは冷凍保存 NW-LB10
楽天のポイントバックなどなどで20％ポイントつくから買ってしまった
実質67000円。。
はたしてこの値段に見合う味なのか >>74
それはずっとやってた。炊き立てを小分けにラップして冷凍。別にそんなに不味くない。だけど炊き立ての煮えばなは食べられない。毎食炊きたてを食べたい。 >>76
あんま期待せん方がええで
勿論まずいなんてことはないけど >>78
ごめんなさい。0.25はお粥の少量炊飯の場合でした。 >>79
フライパンて炒めてから電気炊飯器に入れる。 0.3合を試しにいつものケトル兼用鍋で炊いてみた
https://i.imgur.com/0GJBgKh.jpg
https://i.imgur.com/rL7MoBW.jpg
小さい茶碗に小盛り程度だけど
割と普通に炊けたかな
量が少ないから短時間で出来た >>77
0.3合なんて例え炊きたてでも美味しくは炊けないから普通はやらない どーしても炊飯器で0.3合炊きたいなら、0.5合炊ける炊飯器を使って、自己責任で0.3合炊けばいいんじゃねーの？ もしも0.4合(取説より)でも妥協できるなら炊飯器を見つけた
但し「蒸し米」なので注意！
ソウイジャパン(株) マルチ炊飯器SY-110
https://souyi-japan.com/souyi-product/kitchen/sy-110.html サンコーのMINIRCE2とソックリ
どちらかがコピーなんだろうなｗ このIHコンロでプログラム(レシピ作成)すれば、IH対応鍋使って0.3合が自動炊飯できるハズ
https://www.repro.jp/index.html
各社のフラッグシップ炊飯器並にお高いけどｗ 基本的な質問手すみませんございます。
IHと安い圧力IHだと、どうちがいますかね？
掃除は圧力は面倒ですな？ 安いっていうのがもともと安いのか、型落ちで値下がりしているのか、そのへんにもよるんじゃないか
各社、自社の製品の中で差別化するためにマイコンとIHと圧力IHというランク分けを使っていて
単に圧力の有無だけじゃなく色んな部分で圧力IHの商品を強化してるだろうから
型落ちで安い場合はお得なこともあると思う
まあこれはぼんやりしたイメージの話なので
具体的な商品名・型番を出してくれた方が、誰かちゃんと答えてくれると思うよ！ >>91
ありがとうございます。
次は型番を書くようにします。 >>89
ありがとう。これはご飯に限らず欲しくなるな。
様々な新しいものが生まれているようです。少量炊き立のニーズがあるということかな。 すいません、一人暮らしでパックご飯から卒業を考えている者です。
（10年以上前までは二人暮らしでマイコン式の三号を使用してました）
現在はご飯以外は朝夜自炊しています。
とりあえず象印のＩＨ５号に絞り込んだのですが、価格以外の違いがイマイチ分からず悩んでいます。
メーカーは、なんだかんだ、やはり象印なのかなぁと。
炊き込みご飯とか残りご飯は冷凍保存したいのでサイズは５号に決めました。
圧力ＩＨは掃除が面倒と聞いたので対象から外しました。
予算は多くて２５千円以内まで（それほどコダワリはありません）、購入先はアマとかヨドバシとかで
で、ご相談なんですが、以下の型番の中ではどれが良いでしょうか？
他にお勧めの機種でも構いません。
NW-HA10-XA
NP-GK05-XT
NP-GJ05-XT
NP-GW05-XT
NW-VB10-TA
微妙に型番を変えてバージョンアップしてるのはなんでなのでしょう？ >>94
毎日ご飯炊くなら後片付け楽な方が良いよ。もう1万円強出してNW-MA07はどう？毎回洗うのは内蓋とお釜の二つだけ。他にもあるかも
https://kakaku.com/item/K0001363126/ 近郊の実店舗に行って実機見て決めるべし
アマゾン、ヨドバシ通販縛りなら、その通販サイトでレビューを見て決めましょう 安い電気炊飯器なんてどれも大差ないよ
あみだで決めて下さい >>95
５号より小さくて手入れが楽っていいですねえ
>>96
はい、どんな塩梅か見にいつてみますわ。
電気屋まで車で一時間かかるんですけどｗ 炭炊釜八年目、内釜内部が傷だらけ＆外側底面コーティング剥がれ、そろそろ換え時でしょうか？ オレの予言だと>>94はNW-VB10-TAを選ぶでしょうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
