>>266
ピザプレート(メーカー\:10000円)+最高340度
+ドアダンパー+サブ液晶+オートメニュー数プラスα=26600円
・・・ってことですよね。

同じくどっちにするか迷ったものの、つい最近EV10を購入しました。
在庫がすぐあったのがEV10だった、というのもあるのですが
これぐらいの差ならEV10でいいかなと割り切ったというのもあります。
パンはまだ焼いていませんが、ピザはEV10(角皿使用)でも期待以上においしく焼けました。

ピザプレートについては、パンを焼くのに活用されている方もいるようです。
角皿と違って全面フラット(角皿は中央に向かって若干勾配をつけてあります)なのと
フチや溝がなく、広々と使えるのが利点とどこかのレビューに書いてありました。
フランスパンとか長いものを焼くのにはいい、とも。
こういう使い方もできるようなので、思い切ってEV100にしてみてもいいんじゃないでしょうか。

まだ使い始めて間がないのであまりレポはできませんが、参考になれば幸いです。